Kek "Zebra" təxminən kekslər ilə eyni prinsip əsasında hazırlanır, amma krem yandırılmır. Bu dadlı və gözəl pasta çay və ya qəhvə üçün yaxşıdır. Estetik cəhətdən xoş və cəlbedici görünüş bu desertə real masa dekorasiyasını verir. Sizin zövqünüz Zebra pie mütləq qonaqlarınızı və evinizi xahiş edəcəkdir. Tarif çox sadədir.
Xama ilə Zebra tortu
Tərkibi:
- 250 qram şəkər;
- buğda unu kimi / c;
- 4 toyuq yumurtası;
- 200 ml təbii xama;
- 100 qr təbii yağı;
- 2 qaşığı kakao tozu;
- 0.5 çay qaşığı soda yemək (bir neçə damcı sirkə söndür);
- 150 qram yer qozu.
Hazırlıq:
Bir zebra piramidası bişirmək üçün necə? Bir az vzobem yumurta mikseri və şəkər normasının yarısı. Qalan şəkər yumşaldılmış yağı ilə tökülür. Hamımız bir araya gətirəcəyik, sirkə ilə sulanmış xama, un, soda əlavə edəcəyik və yaxşı bir xəmirin qarışdıracağıq (bir mikser istifadə etmək mümkündür). Çörək kalıbını yağla yağlayırıq. Nəticədə xəmir təxminən bərabər hissəyə bölünür, onlardan biri kakao pudrası əlavə etmək və hərtərəfli qarışdırmaq lazımdır. İndi şəklinin ortasında qaranlıq xəmirdən iki qaşıq qoyun və sonra qaranlıq xəmirin ortasında diqqətlə iki qaşıq ağ qoyun və biz alternativ olacağıq. Çizimin özü bıçaqla aparılır - şeridi kalıbın kənarından mərkəzinə çəkirik. Bişirici sobada olacaq, orta hesabla 40-60 dəqiqə qızdırılır. Çörəkçilik rejimində təxminən 65 dəqiqə bir tortu "Zebra" yandırmaq olar.
Sadə tort
Siz xama və qoz-fındıq olmadan çox sadə Zebra tort edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- 5 yumurta;
- 2 fincan buğda unu;
- 1 fincan şəkər;
- 150 qr təbii yağı;
- 0,5 çay qaşığı çörək soda, sirkə ilə söndürülür.
Hazırlıq:
Hamur qalın xama kimi bir tutarlılıq halına gəlməlidir. Bütün qarışıq, təxminən bərabər hissələrə bölün. Bölmələrdən birində 2 kaşığı kakao tozu və qarışığı əlavə edin. Çörək üçün qəliblər yağla yağlanır və növbədə bir yüngül xəmir, sonra isə qaranlıq bir tökür - kənarlardan mərkəzə qədər. Fırını təxminən 40 dəqiqə qoyun. Yer qabığının gözəl rənginə və xoş bir qoxuya baxaraq hazırlığınızı kontrol edə bilərsiniz. Tam hazırlıq hesabatında quru bir matç, ortada tortu delirdik.
Zebra ilə süd
Siz süd və ya kefirdə zebra püresi edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- 300 qr yağı;
- vanilin bir paket;
- 4-5 toyuq yumurtası;
- 1-1.5 fincan un;
- sirkə ilə nəmlənmiş bir az soda (bıçağın ucunda);
- 200 ml süd və ya kefir;
- 2 qaşığı kakao.
Hazırlıq:
Yemək yuxarıda verilmiş tariflərdə təsvir edilən eynidır, ən başlıcası xamır daim qalın xama ilə bənzəyir. Xəmirin yüngül olduğuna görə, pasta içəridə nəmlənəcəkdir.
Şokoladlı tort
Şokoladlı bir zebra tortu edə bilərsiniz, bir az daha çətindir, ancaq tort deyil, bir tort deyil, çox dadlı olacaq. Bir sıra məhsul hazırlamaq, eyni,