Bal ilə pişirmək çox xüsusi bir kateqoriyadır. Bal muffins sobada languishing isə, mətbəx boş nəfəs durmaq üçün bir yol var ki, belə nefes aromaları ilə doldurulur. Beləliklə, ilk növbədə, özünüzü yeniləyin və reseptlərimizə görə aşpazlıq şah əsərləri yaratmağa başlayın!
Bud şəkərli bişirmək üçün tərəvəz
Tərkibi:
- un - 400 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- şəkər - yarım əsr;
- budu - 200 g;
- bal - 300 q;
- yağ - 100 g;
- qara çay - 1 çay qaşığı;
- çörəkçilik pudrası - 1 tbsp. qaşıq;
- darçın - 2 tsp.
- duz - 1 çimdik.
Hazırlıq
3/4 tbsp üçün dəm çay. qaynar su, filtr və otaq temperaturu ilə sərinləyin. Yumşaq yağı yumurta və şəkər ilə qarışdırılır. Biz yumurta çəkirik, çay içir və yaxşı qarışdırırıq. Tədricən siftə unu, çörək pudrası, duz və darçını təqdim edin.
10 dəqiqə ələ verin , isti su tökün, drenaj edin, kağız dəsmal ilə quru. Kiçik parçalara kəsilmiş və xəmir əlavə edin. Nəticədə kütləvi yağlanmış bir forma köçürülür və düzəldilir və 40 dəqiqə 190 dərəcə soba üçün əvvəlcədən qızdırılıb göndərilir. Kiçik silikon kalıplarda bişmişsə, yemək müddəti çox azaldılacaq.
Multivarkda kefirin üzərindəki bal tort
Tərkibi:
- bal - 1,5 çoxlu sayda;
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 2,5 çox yığma;
- kefir - 1 multistaken;
- bitki yağı (təmizlənmiş) - 4 tbsp. qaşıqlar;
- soda - 1 çay qaşığı;
- toz şəkər - 1 osh qaşıq. qaşıq.
Hazırlıq
Bir fincan üçün qaranlıq, qarğıdalı bal daha yaxşıdır. Yumurta, kefir və bitki yağı ilə qarışdırın. Sadə bir şəkildə soda ilə süzülmüş unu tətbiq edin. Hamur tutarlılığı qalın xama ilə bənzəyir. Biz onu multivarkın yağlı qabına köçürür və "Bake" rejimini yandırırıq. Bir saatdan sonra kefirə yüngül, havadar və təəccüblü şəkildə ətirli kakao çıxarırıq . Bir az soyuduğu zaman, şəkər tozu ilə çiləmə və zövq alın - çay və ya südlə.
Yağsız bal tortlarının tərifi
Tərkibi:
- bal - 2 tbsp. qaşıqlar;
- su - 1 ədəd;
- un - 1,5 ədəd;
- şəkər - 0,5 maddə;
- bitki yağı (təmizlənmiş) - 0,5 məhsul;
- soda - 1,5 tsp.
- duz - 1 çimdik.
Hazırlıq
İsti qaynadılmış suda biz bal və şəkər hazırlayırıq, yağ və duz əlavə edirik. Tədricən soda unu ilə süzülür, homojen yoğurur, bişirmək üçün, xəmir kimi. İstəyirsinizsə, hər hansı bir qurudulmuş meyvə və qoz-fındıq əlavə edə bilərsiniz. Hamurdan yalnız 2/3 həcm dolduğuna görə kalıplara tökürük. Preheated 200 dərəcədə sobada 20 dəqiqə bişirin - gözəl, qaranlıq qabığa.