Bir çox insanlar dəniz taxılının faydalı olduğunu bilirlər. Lakin faydalı xüsusiyyətləri çox yaxşı saxlanılır və məsələn, pişirilir zaman cem. Doğrudur, bu zəriflik, bəzi insanlar görə, tibbin dadına bənzər bir daddır. Buna görə də, dəniz çınqıldan olan murdarın faydalı xüsusiyyətləri, ilk növbədə, müəyyən xəstəliklərin qarşısını almaq və ya hətta onlardan qurtarmaq qabiliyyətinə malikdir. Amma bu tamamilə doğrudur.
Dəniz balığından cırmaq üçün nə faydalıdır?
Dəniz buckthorn mürəbbə də düzgün qaynatılmış əgər çox dadlı ola bilər. Xüsusilə, portağal və ya limon, qoz-fındıq əlavə etmək mümkündür, bu da məhsula dadlılıq verəcək, dadı yaxşılaşdırar və qida dəyərini artırar. Məsələn, bu cür müalicədə daha çox C vitamini və vitamin A olacaqdır. Bundan əlavə, B1 və B2 vitaminləri, maqnezium, manqan, folik turşusu , polyunsaturated yağ turşuları və s.
Qeyd etmək lazımdır ki, dəniz taxılından olan çörəyin istifadə edilməsi nisbətən aşağı kalorili miqdarda olmasıdır - yalnız yüz qramda 165 kcal. Rəqibinizə əməl edənlər tərəfindən götürülmək çətin olsa da, hələ də dəyər deyil. Məhsulun gəmilərin vəziyyətini yaxşılaşdırması, aterosklerozun inkişafına mane ola bilməsi, avitaminosisin qarşısının alınması, bağırsaqda həzm prosesini optimallaşdırma və ağız boşluğunun xəstəliklərini müalicə etmək qabiliyyətinə görə dəniz taxtağından cəmi faydalı xassələrə aiddir.
Reçeli zərərli ola bilərmi?
Diyetisyenler, dəniz çınqılından gələn cəmlərin faydalı xüsusiyyətlərindən əlavə, əksinədirlər. Böyrəklərin, qaraciyərin, sidik kisəsinin və pankreasın xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar tərəfindən istifadə edilə bilməz ki, bu da turşuluğun və qastritin artmasına səbəb olur. Həmçinin xəstə pankreatit, xolesistit , hepatit ilə yeməyin.
| | |
