Çörək bişirən çörəklər ən gözlənilməz hallarda sizə kömək edəcək . Onlar çox tez hazırlanırlar, lakin olduqca aromatik, gür və dadlı olurlar. Onları hazırlamaq üçün bir neçə yolla nəzərdən keçirək.
Duzlu ət ilə hazır şüyüd xəmirindən çörəklər
Tərkibi:
- duzlu dondurulmuş xəmir - 500 g;
- ət - 300 qr;
- lampa - 1 ədəd;
- sarımsaq - 3 düyü;
- yumurta - 1 ədəd;
- küncüt toxumu - 50 g;
- ədviyyat;
- təzə göyərti.
Hazırlıq
Yumru xəmir əvvəlcədən dondurucudan çıxarılır və eritilmək üçün buraxılır. Bu dəfə doldurulması hazırlaşırıq: biz soğan və sarımsağı incələşdiririk və ət güveç ilə əzmək. İndi biz dadmaq üçün doğranmış göyərti, torpaq və bibər əlavə edirik. Bitki yağı içərisində ət dolduran qızartmaq qabına qovurub sərinləmək üçün buraxın. Hamuru yuvarlayır, kiçik meydanlara ayırır və hər birinin içərisinə qoyuruq. Hamurun kənarlarını yuxarıdan bağlayırıq, döyülmüş yumurta ilə əhatə edirik, susamaqla tutuşuruq və sobada gözəl pasta yastıqlı pasta yandırırıq.
Yağsız yağlı pasta ilə çörəklər
Tərkibi:
- bezdorozhevoy dondurulmuş şüyüd pastası - 500 g;
- ən yüksək dərəcəli un - 30 qr;
- yumurta - 1 ədəd;
- mascarpone peyniri - 200 g;
- ağır növlü pendir - 50 qr;
- Təzə yeşilliklər.
Hazırlıq
Piyanoya yumşaq krem pendir əlavə edin, doğranmış təzə otlar əlavə edin və hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Quru qabıqdan hazırlanmış qabıqdan qablaşdırılır, stolun üstünə yayılır və incə qatın içərisində, 0,5 sm qalınlığında nazik bir təbəqə halına gətirilir. İndi səthi bolca pendir kütləsi ilə sürüşdürün. Sərt pendir kiçik plitələrə kəsilmiş və doldurulma üstünə yayılmışdır. Daha sonra məhsulu bir yuvara çevirin və eyni yuyucularla kəsin. Hər parça təxminən yarım saat sobada qarışdırılmış duzlu yumurta və bişmiş pendir çörəkləri qarışığı ilə blotted bir çörəkçilik tepsisine qoyulur.
Krem pendir ilə şişkin pasta resept
Tərkibi:
- şüyüd pastası - 2 ədəd;
- şərbətdə guava - 1 kavanoz;
- limon suyu - 1 çay qaşığı;
- krem pendir - 350 g;
- şəkər tozu - 0.5 tbsp.
Hazırlıq
Fırın əvvəlcədən işlənmiş və təxminən 220 ° C-ə qədər istiləşməyə buraxılmışdır. Çörək qutusunu xüsusi kağız ilə əhatə edirik. Blenderdə guava şərbətlə yaydıqda, təzə limon suyu əlavə edin və hər şeyi homojen kütlələrə qarışdırın. Krem pendir şəkər tozu ilə qarışdırıcı ilə kremli bir qatılıq qazandırır. Biz iş yerini unla yüngül şəkildə işləyirik, qabıqlı çörəklər yayırıq, onları silmək və kiçik birbaşa kvadratlara ayırırıq. Hər birinin ortasında bir neçə qaşıq kremli qarışıq və bir az şirin ciyər qoydu. Meydanların kənarlarını soyuq su ilə əhatə edirik və burrito kimi bükürük. İndi iş parçalarını hazırlanmış bir pişiriciyə qoyun və isti sobada 25 dəqiqə göndərin.
Çaylara xidmət etmədən dərhal əvvəl, şirin çörekləri toz şəkərlə yoğurmaq və yassı bir plitə üzərində yerləşdirin.
Çörəkli çörəkdən tarçınlı dadlı çörəklər
Tərkibi:
- şüyüd pastası - 500 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər - 100 g;
- torpaq darçın - 1 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
Xəmir əvvəldən defrosted və bir yivli pin ilə yayılmışdır. Şəkər torpaq darçın ilə birləşdirilir və bu qarışıq qatına bərabər şəkildə səpilir. Sonra bir roll ilə qat və kəskin bıçaq ilə eyni dilim kəsdi. Tava panellərini yağla örtürür, üzərinə boşluqlar qoyur və yarım saat saxlayır. Çörəkdən əvvəl çörəkləri döyülmüş yumurta ilə örtün və 15 dəqiqə yaxşı qızdırılan bir sobaya göndərin. Hazır hazır məhsullar gözəl şəkər tozu ilə bəzədilib və hər kəsə çay içməyə dəvət edirik.