Pancakes asan bir qəlyanaltı və ya səhər yeməyi üçün əla seçimdir. Onlar çox yüngül, dadlı və əla desert olur. Alma pancake necə etməklə bir neçə yol tapmaq edək.
Sütlə Apple pancake
Tərkibi:
- un - 1 ədəd;
- süd - 1 ədəd;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 2 ədəd;
- alma - 2 ədəd;
- darçın - 2 çimdik;
- bitki yağı - 500 ml;
- duz;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Beləliklə, yumurtaları şəkərlə ağ köpüklə döyün, bir çimdik duz atın və hər şeyə çırpma ilə qarışdırın, sütü tökün. Biz unu bir masa üzərinə atırıq, bir çörək pudrası ilə birləşdirək və yumurta və süd qarışığına tökürük. Sonra torpaq darçını əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Almalar yuyulur, soyulur, toxum qutusunu çıxarın, incə doğranıb xəmirə göndərin. Qızartma qabda bitki yağı tökün, iki tərəfdən qızdırmaq və qızartmaq edin, bir qaşıqla düzgün bir şəkildə dökün. Sifariş vermədən əvvəl, şəkəri toz şəkər və ya bal ilə suya tut.
Kök və alma pancake
Tərkibi:
- un - 5 tbsp. qaşıqlar;
- yerkökü - 250 q;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər - 1 çay qaşığı;
- çörəkçilik toz - çimdik;
- bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
Yerkökləri təmizlənir, kiçik bir yaymaq üzərində süründürülür və yüngül duzla səpilir. Ayrı bir qabda yavaş-yavaş şəkər əlavə edərək, bir toyuq yumurtasını çırpın. Sonra, yumurta kütləini qızardılmış havaya sürüşdürün və yumşaq bir qaşıqla qarışdırın. Un unu bir çörək pudrası ilə süzülür və tədricən bitki qarışığına dökülür. Kızartma qabında, kiçik miqdarda bitki yağı istilənir, hər iki tərəfə qədər hazırlanmış qədər bir kiçik kaşığı kaşığı kaşığı və qızartma pancake yaydı.
Elma sousu ilə pancake
Tərkibi:
- alma püresi - 1 ədəd;
- şəkər - 0,5 maddə;
- un - 0,5 ədəd;
- neft - 50 g;
- maya - 10 g;
- duz.
Hazırlıq
Yumşaq qədər fırıldaqçılar yandırırlar, bir ələk silin, buğda unu, maya, duz əlavə, krem yağı və şəkər qoyun. Təmiz bir qalın xəmir meydana çıxıncaya qədər kütlələri qarışdırın və yumurtasız əriyən yağlı qızartma alma kabuğundan bişirin.
Apple-qovun kekleri
Tərkibi:
- zucchini - 1 ədəd;
- alma - 2 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 1 ədəd;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- soda - çimdik;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Zucchini peeled, grandsun ən kiçik birində rubbed və excreted suyu naziklə sıxdı. Alma da təmizlənir, biz toxumları çıxarır və bir grater üzərində itələyirik. Bitki püresi ilə meyvəni qarışdırıb, yumurta əlavə edin, un, şəkər, soda və duzu tökün. Bütün diqqətlə incə, homogen xəmir yoğurmaq və yoğurmaq. Sonra çox miqdarda bitki yağı içərisində qızdırılan bir qızartma qabda hər iki tərəfdə də bişirin.
Yoğurtda alma pancake üçün resept
Tərkibi:
- incə yulaf ezmesi - 1 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- Tərəvəz şəkəri - 2 tbsp. qaşıqlar;
- soda - çimdik;
- alma - 1 ədəd;
- kefir - 200 ml;
- Vanillin - dadmaq.
Hazırlıq
Yulaf ezmesi dərin bir qabda tökülür, soda, şəkər və vanilin əlavə edirik. Sonra yumurta çıxarır, qarışdırır və tədricən kefirə tökürük. Yulaf ezmesi düzgün şəkildə şişirilmək üçün kütləni 10 dəqiqə tərk edirik. Bu dəfə, almanı soyun, üçü bir qabırcır və hamur əlavə edin. İki tərəfdən bişirilənə qədər yulaf-alma pancake və qızartma nəticəsində yaranmış kütlədən.
Pendir və alma pancake
Tərkibi:
- torpaq darçın - 1 çay qaşığı;
- limon - 0,5 ədəd;
- bitki yağı - 50 ml;
- un - 140 qr;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı;
- Tərəvəz şəkəri - 3 tbsp. qaşıqlar;
- xama - 150 ml;
- kəsmik pendir - 200 q;
- alma - 2 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd.
Hazırlıq
Yumurta xama ilə birləşdirilir, şəkər, pendir, duz əlavə edin və bütün qarışdırıcıları qarışdırın. Sonra unu tökməklə tozu tökürük, qızardılmış alma, limon yağı qoyur, darçın və qarışıq atırıq. Bir qaşıq kaşığı yığın və qızıl qəhvəyi qədər bitki yağı ilə bir qovurma qabında pancake qovurmaq. Xəmir və ya berry jam ilə isti isti xidmət.