Əgər adi zucchini pancake ilə bəslənir və siz hələ zucchini dən bişirmək bilər düşünmürəm, sonra aşağıdakı reseptlər uyğun olaraq onlara dadlı yeməklər etməyə çalışırıq.
Gənc qovucudan nə hazırlanır?
Gənc zucchini olan dadlı yeməklər üçün bir çox resept var, onlardan biri - biz dolma zucchini hazırlayırıq.
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- pomidor (böyük) - 2 ədəd;
- ətli ət - 200 q;
- soğan - 2 ədəd;
- göbələklər - 200 q;
- pendir, göyərti, bibər, duz, xama (krem) - dadmaq.
Hazırlıq
Qafqazdan biz qayıq edirik və ya meyvələr böyük olsaydı, ortadan çıxararaq geniş üzüklər halına saldıq. Duzlu suda ilıqlar 5-10 dəqiqə qaynatılır. Kərə yağı bir çörəkçilik təbəqəsi ilə yağlaşdırın və squash yayın.
Et kəsirici vasitəsi ilə qarğıdalı və ya göbələklər. Yağda qızartın. Doğranmış soğanı və qızartını əlavə olunana qədər əlavə edin. Ətli ət qoyun, ədviyyatlar əlavə edin və yüngülcə (yüngülcə qarışdırmaq üçün) qızardın.
Zucchini altındakı pomidor dilimlərini yaydıqdan sonra, pomidor ilə kaşığı kaşığı və üstünə doldurun. Pomidor üçün, bir dilim kərə yağı qoyun və sobada bişirmək üçün 20 dəqiqə göndərin. Sonra biz qovrulmuş pendir götürərək, pendirin əriməsi üçün digər 5-10 dəqiqə sobaya qoyduq.
Fırında zucchini dən bişirmək üçün nə lazımdır?
Əvvəllər sobada zucchinindən çox müxtəlif reseptlər hazırladıq, indi onları bişirdik və indi biz qablarda əzab verəcəyik.
Tərkibi:
- zucchini - 1 ədəd;
- kələm - 1 kiçik baş;
- ampul - 3 ədəd;
- qaynadılmış düyü (kıyılmış ət) - 1 şüşə;
- havuç - 2 ədəd;
- mayonez - 1 bank;
- ghee - 50 g;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Biz eritilmiş yağda yerkökü və soğanı keçirtdik, qaynadılmış düyü və ya qızardılmış kıyılmış ətlə qarışıq (hər ikisini yarım şüşə ala bilərsiniz) və duz. Zucchini təmizlənir, üzüklərə kəsilir və ortadan çıxarırıq. Ortada içəri yerləşdirdik. Yarpaqları üzərinə kələm kəsdirin və onlardan çömçə diametrinin ölçüsünü kəsin. Tenceremizde kabak yapraklı bir kələm yarpağı qoydu və mayonez açdı. Qazan tamamlanana qədər bu proseduru təkrarlayın. Hazır qabda bir qabda qoyun.
Mikrodalğalı sobada zucchini bişirmək üçün necə?
Tezliklə zucchini necə bişirəcəyinizi düşünsəniz, mikrodalğada bunu etməyə çalışmaq lazımdır.
Tərkibi:
- pomidor - 2 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- Bolqar bibəri - 2 ədəd;
- zucchini - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- pendir - dadmaq.
Hazırlıq
Biz ilikləri qabığı təmizləyirik, geniş üzüklər halına salırıq və nüvəni çıxarırıq. Bir az duz. Yerkökülər böyük bir qaba sürüşdürür. Bibər kiçik kvadratlara kəsilmiş, nazik pomidor yarım halqalara kəsilmişdir. Sarımsaq mətbuatdan keçir. Pomidor, yerkökü, bibər, sarımsaqın üst təbəqələrində qabıq qablarına yayılır. Üst üstü grated pendir ilə tutam. Mikrodalğalı sobada 20 dəqiqə qoyun. Qəbirlərə ehtiyac yoxdur.
Donmuş zucchini hazırlamaq üçün nə lazımdır?
Əgər birdən dondurulmuş qovucanı aşkar edərsinizsə və onlarla nə edəcəyinizi bilmirsinizsə, növbəti yeməyi hazırlamağa çalışın.
Tərkibi:
- düyü - 1 şüşə;
- soğan - 1 ədəd;
- şampignonlar - 200 q;
- dondurulmuş zucchini - 200 g;
- konservləşdirilmiş qarğıdalı - ½ cans;
- yaşıl soğan, ədviyyat, bitki yağı - dadmaq.
Hazırlıq
Duzlu su pirinçində demək olar ki, tam qaynar. Suyu boşaltır və düyü yuyuruq. Biz onu şəkilləndirdik və onu bükdülər. Soğan zolaqlara kəsilmiş və yüngülcə qızardın, doğranmış göbələk və dondurulmuş zucchini əlavə edin, təxminən 5 dəqiqə qidalandırın.
Biz düyüdə dərinləşmə edirik və içərisində içkini qoyuruq. Boşluqları qarğıdalı ilə doldururuq. Yeməyi bir əvvəlcədən qızdırılan bir sobada 200 ° C'ye qoyduq və 15 dəqiqə bişiririk. Masanın üzərinə doğranmış yaşıl soğan ilə səpilən bir güveçə xidmət edirik.