Oyster Sousu

İstiridye soslu yeməklər həmişə şən sehpa üzərində dayanır. Və yemək yeməkləri istiridye sousu ilə təzə olan zaman gözəl görünüş, acı və dadlı ətir və isti aroması gözədəyməzdir.

Populyar istiridye sosunu yemək üçün bir çox resept var, sahiblərin əksəriyyəti hələ də onu hazır şəklində və çox təvazökar bir qiymətə satın almağa üstünlük verirlər.

İstehlakçı sosunun istifadəsi ilə tanış olmaq vaxtıdır. Və bişirmək üçün öyrənəcəyik ilk yeməyi, istiridye sousunda ət olacaq.

İstehlakçı sousunda mal əti

Tərkibi:

Hazırlıq

Ət yuyulur, yuyulur və yüngül qurudulur. Sonra, nazik plitələrlə malını kəsin. İndi Bolqarıstan bibərini yuyun, nüvədən təmizləyin və yarım halkaya bölün. Yuyulmuş və soyulmuş yerkökü zolaqlara kəsilmişdir. Sarımsaq sarımsaqdan istifadə edilə bilər. Sonra tərəvəz yağı ilə yağ yandırın və su əlavə edin, 5 dəqiqə ətimizi ətləndirin, mal-qara ağlayır. Bir neçə dəqiqədən sonra, yerkökü əlavə edin, onu qarışdırmaq istəməyin.

Bir dəqiqədən sonra siqaret çəkmək üçün Bolqarıstan biberi göndəririk. Su buxarlanırsa, bir az daha çox bitki yağı əlavə edin, qovurma qabının tərkibini qarışdırın və ədviyyatlı bir qabığa qədər bütün maddələrə qızartın. Hazırlanan yemək soya və istiridye sousu ilə doldurulur və xidmət vermədən əvvəl, mayasız, maydanoz və ya marul yarpaqlarının incə doğranmış göyərti ilə çiləyin.

Bir ziyafət üçün əsas yeməklər uzun müddət hazır olduqda və masa istiridye soslu salat ilə fərqlənə bilər və həm soyuq, həm də isti ola bilər.

İstehlakçı sousunda tərəvəz

Tərkibi:

Hazırlıq

Quşqulun bitməsini kəsdiyimiz ilk şey, sarımsı və incə dilimlənmişdir. Sonra brokkoli lazım olsa defrost, ayaqları kəsmək və kələm kiçik parçalara kəsmək. Sonra Çin ləzzətini və kuşkonmazını kəsməyə davam edirik. Brokoli 3 dəqiqə duzlu suda qaynadılmalı, sonra soyuq su ilə sərinləməlidir. Dilimlənmiş sarımsaq bir dəqiqə yağlı qızartma qabda qızardılır. Sarımsağın zərif rəngini aldıqdan sonra tərpənmənin üzərinə yayaraq süründürməyi unutma və zəruri hallarda qarğıdalı və qaşqını qovurmağı davam etdirməyi unutmayın, su tökün. Sonra biz brokolini və Çin kələmini ümumi qovurma qabına qoyuruq, onu bir qaynadək gətiririk. Tərəvəz yumaq qədər bişirilsin, lazım olduqda onları qapaq ilə örtünüz. Sifariş etməzdən öncə, yeməkli tərəvəz kütləini yeməkdə yaydıq, sevdiyimiz ədviyyatlarla, qızardılmış sarımsağı, istiridye soslu və cəsarətlə masaya xidmət edirik.

İndi bir yeməyi hazırlamaq və oyster sousu ilə harmonik şəkildə sulandırmaq üçün necə bilirsiniz, lakin desert üçün oxucularımız üçün daha bir reseptimiz var. Və bu istiridye sosunda karides.

İstiridye sousunda karides

Tərkibi:

Hazırlıq

Pişirilənə qədər düyü yuyun və qaynadın. Yarmalar dəmlənir, sarımsağı kəsib bitki yağı içərisinə küsen ilə birlikdə qovur. Tiger karidesləri təmizlənir, yuyulur və dadmaq üçün duz və bibər ilə təcrübəli, ümumi bir pan yerləşdirilir. Sonra ispanağa batır, parçaları yudum və hazır olduqda karidesə əlavə edin. Xidmət vermədən əvvəl, əsas şey haqqında unutmayın - istiridye sousu əlavə edin!