Artıq bütün fantastik və mürəkkəb desertlərdən bəslənirsinizsə və ya yalnız şirin və qeyri-adi bir şey istəyirsinizsə, amma yemək üçün çox vaxt ayırmırsınızsa, soba alma şəklində bişmiş qurulmanızı təklif edirik.
Belə bir incəlik tez hazırlanır və onun dadı ən yüksək tərifə layiqdir.
Bizim reseptlərimizdən necə seçə bilərik və necə tez-tez alma və nə üçün içkini yandırdığını öyrənəcəksiniz.
Bal, qoz-fındıq və maye ilə bişmiş alma - resept
Tərkibi:
- orta ölçülü alma - 6 ədəd;
- bal çiçəyi - 250 q;
- qoz - 35 q;
- yüngül maye - 120 q.
Hazırlıq
Bal ilə çörəkçilik etmək üçün güclü, sıx pulpa və yaşıl sıx bir dəri ilə alma seçmək daha yaxşıdır. Bu hazırlıq üçün ideal Simirenko və Antonovka müxtəlif meyvə edir.
Seçilən alma mənimdir, quru və peduncle tərəfdən silin, biz toxum qutusunu və ətrafında bir az pulp çıxararaq, nüvəni kəsdik. İndi bal çürük qoz-fındıqlarla qarışdırılır və maya yuyulur və meyvə içərisindəki boşluqların bal qarışığı ilə doldurulur.
Pişirmə şəklində alma və ya pişirmə plitələrində düzəldik və onları əvvəlcədən hazırladığımız soba üçün 190 dərəcə təşkil edirik. On beş ya da iyirmi dəqiqə sonra, dadlı və dadlı bir yemək hazır olacaq.
Tərkibində qozun yarısı nukleolusunu əlavə edə biləcəyiniz mayalanmış meyvələri çuxur olmadan meyvələrdən istifadə edərək, bir qədər fərqli ola bilər. Bu daha az dadlı və orijinal deyil.
Hamurda hazırlanmış alma - resept
Tərkibi:
- orta ölçülü alma - 4 ədəd;
- qarağat qarışığı - 110 q;
- buğda unu süzülür - 120 g;
- çörəkçilik tozu - 10 g;
- şəkərli şəkər - 25 g;
- su - 15-25 ml;
- kərə yağı kərə yağı - 60 g;
- kiçik toyuq yumurtası - 1 ədəd.
Hazırlıq
Əvvəlcə hamur hazırlayırıq. Bunu etmək üçün səpilən una qaymaqlı kərə yağı, şəkər və çörək pudrası əlavə edin. Çörək balığına bənzəyən çox kiçik bir qırıq almaq üçün kütləni süründürürük. İndi bir az su əlavə edin və qabığını qarışdırın, plastikliyinə nail olun. Un unu ilə qurulmuş unun tozlu masanın üzərinə masa qoyuruq, bir yuvarlaq pinlə düzəldik və yaranan qatdan dörd dairəni kəsdik. Onların ölçüsü elmaların tamamilə uyğun olması üçün olmalıdır.
Bundan sonra, kök kənarından alma meyvələrinin əsasını kəsdik və qarışqalar qarışığı ilə boşluqları doldurduq. İndi xəmir kəsilmiş qəliblər üzərində meyvə qoyun, kənarlarını qaldırın və bir çanta ilə qoparın.
Məhsulların səthini döyülmüş bir yumurta ilə yaydıq, şəkərlə sürtün və onu əvvəlcədən fırınlamaq üçün sobaya göndərin 185 dərəcə. 25 dəqiqə sonra, ləzzətli, ətirli və ağız-suvarma tatlılığı hazırdır.
Çörək püresi, üzüm və şəkər - resept ilə bişmiş alma
Tərkibi:
- orta ölçülü alma - 4 ədəd;
- kəsmik - 120 g;
- şəkərli şəkər - 50 g;
- Üzüm - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- xama (lazım olduqda) - 25 q.
Hazırlıq
Bu resept üçün bişmiş alma hazırlamaq üçün, toz şəkər ilə mayalanma və incə üzüm ilə qarışdırılır və doldurulması quru, biz də ona bir az qaymaq əlavə edin.
İndi yumaqları yumaq və elm meyvələrini quruduq, sonra da kök kənarından az miqdarda pulp ilə nüvəni kəsdik. Quru boşqabları duzlu doldurulma ilə hazırlanmış meyvələrə doldurun və kütlələri çörəkçilik üçün bir tanka qoyun, burada bir qədər su tökün. Fırında biz 180 dərəcə istiliklə hazırladığımız bir şirin var. Otuz dəqiqə sonra dadlı, dadlı bir yemək hazır olacaq. Bir az soyudun və zövq olsun.