Toyuq pirzolaları müxtəlif yan yeməklərə mükəmməl uyğun bir şən yeməkdir. Qida çox qeyri-adi, tender və yumşaqdır. Necə düzgün toyuq filesi hazırlanması üçün sizinlə tapmaq edək.
Chopped tavuk fileto pirzola
Tərkibi:
- toyuq filesi - 600 g;
- un - 100 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- xama - 3 tbsp. qaşıqlar;
- xardal - 2 çay qaşığı;
- ədviyyat;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Mənim fileto tavuk, kiçik ölçülü kublar kəsilmiş və bir qab qoymaq. Solim, bibər əti dadmağa, yumurtanı qırmağa, az xama və xardal əlavə edin. Bundan sonra yuxuya çırpılmış yeşilliklərə çataraq unu tökün. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın, bir torbaya qoyun və çəkiclə yüngül şəkildə döyün. Sonra, qızdırılan qızartma qabına kiçik bir miqdar qoyun və isti bir yağda qəhvəyi edin. Hazır hazırlanmış tənbəl toyuq filesi garnitür və salat ilə təmin edilir.
Fırındakı toyuq balığından qovur
Tərkibi:
- göbək filesi - 600 g;
- pendir - 100 qr;
- təbii qatıq - 200 q;
- pomidor - 2 ədəd;
- dadlı göyərti;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Toyuq filesi yuyulur, bir peçete ilə batırılır və ince təbəqələrə kəsilir. Sonra əti bir filmə sarın və hər iki tərəfdən də döyün. Pendir yağı və pomidor pomidorları dəri çalarları. Yaşıllar yuyar, silkələyir və bıçaqla gözəl bir şəkildə kəsilir. İndi çörəkləri çörəkçilik təbəqəsinə qoyun, dadmaq üçün duz əlavə edin, pomidor ilə üst və göyərti ilə çiləyin. Biz hər şeyi qatıqla bərabər suya salıb pendirlə tutuşdururuq. 20 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan bir sobada qabyu yeyin.
Mantar ilə kəsilmiş toyuq filesi
Tərkibi:
- un - 4 tbsp. qaşıqlar;
- toyuq filesi - 500 g;
- şampinon təzə - 250 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- mayonez yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- bitki yağı;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Toyuq filesi yuyulur və qurudulur. Sonra ət kiçik kublar kəsmək, dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. Yumurta kiçik duz ilə döyülüb, az yağlı xama və ya mayonez qoyub yavaş-yavaş süzülmüş una serpin. Bundan sonra bütün kütlələri hərtərəfli çırpın və bir kənara qoyun.
Göbələklər işlənir, yuyulur və az duzlu suda qaynadılır. Sonra onları asanlıqla sərinləyin və kiçik kublara kəsin. Bitmiş kolbasa et süfrələri, göbələklər əlavə edirik və diqqətlə hər şeyi qarışdırırıq. Tava yağı ilə bitki yağı ilə istilənir və qaşıqları bişirən kimi yayır. İki tərəfdən qızartın.
Toyuq filesi pendirlə kəsilir
Tərkibi:
- toyuq filesi - 500 g;
- pendir - 150 g;
- ədviyyat.
Meyilli üçün:
- yumurta - 3 ədəd;
- un - 4 tbsp. qaşıqlar;
- az yağlı mayonez - 3 qaş ağacı. qaşıqlar.
Hazırlıq
Toyuq döşəsi sərin suda yuyulur və kağız peçetelerlə qurudulur. Sonra onları ayrı bir fileto kəsib bir çanta qoyun və çəkiclə diqqətlə döyün. Bundan sonra, parçaları çıxarın, duzdan dadmaq və buraxmaq üçün buraxın.
Və bu müddət ərzində uzun müddət toyuq filesi ilə pirzola bir toyuq edəcəyik.