Yumurta ilə hazırlanmış isti sandviçlər tez və asanlıqla hazırlanır, lakin onlar xoş ətirli, orijinal və qənaətbəxşdir. Onlar böyük bir səhər yeməyi və pivə üçün qəlyanaltı ola bilərlər. Bu yeməyi yemək üçün bir neçə reseptə nəzər salaq.
Yumurta ilə isti sandviçler
Tərkibi:
- süd və ya ağ çörək - 8 dilim;
- toyuq yumurtası - 4 ədəd;
- tomat pastası və ya ketçup - 3 tbsp. qaşıqlar;
- yaşıl soğan - 1 dəst;
- sərt pendir - 100 g;
- mayonez - 100 ml.
Hazırlıq
Belə sandviç hazırlamaq üçün, yumurta bişmiş bişmiş bişirilmişdir. Sonra biz onları sərinləyirik, qabığından təmizləyirik və onları gözəl bir şəkildə kəsdiririk. Yaşıl soğanlar yuyulur və kublarla da əzilir. Toxum yağı və ya hər hansı bir ketçap ince bir qat ilə çörək və ya nanə yağı dilimleri .
Biz sandviçlerimizi doğranmış yumurta ilə səpdik, üstündə yaşıl soğanı yaydıq. Hər bir çörək dilimini incə dilim pendir ilə əhatə edin və mayonezə üstə tökün. Piyandan tamamilə əriyincə, əvvəlcədən qızdırılan bir qabda qabyu yeyin və yaxud mikrodalğada təxminən 6-10 dəqiqə qızardın. Hazır hazırlanmış sandviçlər isti, təzə otlarla səpilir, səhər yeməyi və qəlyanaltı üçün.
Yumurta ilə isti sandviç üçün resept
Tərkibi:
- qara çörək - 6 dilim;
- toyuq yumurtası - 6 ədəd;
- ədviyyat;
- bitki yağı;
- süd - 1 osh qaşıq. qaşıq.
Hazırlıq
Qara çörək kiçik dilim ilə dilimlənmiş və isti bitki yağı üzərində yüngül şəkildə qızardılmışdır. Sarıklar diqqətlə proteinlərdən ayrılır. Çox sıx və qalın köpük formalaşana qədər bir qarışdırıcı ilə yumurta ağ whizz. İndi dəzgahları dadmaq üçün süd, duz və bibərə tutaraq çörəkçilik təbəqəsinə qoyun. Sonra ilk növbədə çırpılmış zülfü yaydıq, sonra isə yumurtanın yumurtasını orta yerə yumşaq bir şəkildə yaydıq. Yumurtanın tamamilə sertleşene qədər sandviçleri sobaya 20-30 dəqiqə qoyun.
Yumurta və pendir ilə isti sandviç
Tərkibi:
- loaf;
- toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- yağ - qovurma üçün;
- kolbasa - 30 g;
- pendir - 30 g;
- duzlu xiyar - 50 q.
Hazırlıq
Başqa bir seçim yumurta ilə isti bir sendviç etməkdir. Çörəkdən 2 sm ölçüdə bir parça kəsilmiş, qırıntıları diqqətlə kəsmişdir. Tava istiliyinə, yağa əridib, iş parçasını qoyun, yumurta, duz, yuxarı kolbasa kəsib şüşələrə, duzlu xiyar, pendir və pendir ilə paxla qədər püskürün.