Toyuq və göbələk ilə pancake pasta

Səmimi bir yemək üçün gözəl bir seçim, toyuq və göbələk ilə inanılmaz dadlı bir pancake olacaq. Sadə bir şəkildə hazırlanır, sürətlə yeyir və uzun müddət heyranlıqla xatırlanır.

Toyuq, göbələk və pendir ilə pancake tort - resept

Tərkibi:

• pancake - 10-15 ədəd;
• toyuq göbələk filesi - 450 q;
• göbələklər - 450 q;
• yumurta - 2-3 ədəd;
• ağır dadlı pendir - 120 g;
• soğan - 150 g;
• krem - 220 ml;
• bitki yağı - 35 ml;
• dadlı təzə göyərti;
• ədviyyat ;
• qara qara bibər;
• duz.

Hazırlıq

İlk addım adi reseptinə görə pancake hazırlamaqdır. On orta ölçülü pancake ortalamasına ehtiyacımız var, amma onların sayı istifadə olunan çörək yeməyinin ölçüsündən asılı olaraq dəyişə bilər.

Təmizləyirik, qızılcaya qədər bitki yağı üzərinə xiyar soğanlarını və saqqalını kəsdiririk. Əvvəlcədən yuyulmuş və doğranmış göbələklər əlavə edin və yumşaq qədər qarışdırmaq, yanğın durun. Pişirilmiş, qurudulmuş və doğranmış kiçik dilimlərdən ibarət toyuq filesi ilə hazırlanmış və göbələk ilə qovurma qabına qoyulmuş qədər qəhvəyi ayrı qişa şəklində. Duz, duz, qara qara bibər, doğranmış dibə, ədviyyat və tərpətməklə dadmaq üçün mövsümi doldurun.

Hər bir pancake kənarına təxminən iki yemək qaşığı doldurduq və rulonuzu yuvarladık. Əgər şəkliniz düzbucaqlı və salyangoz varsa, yuvarlaq hallarda, pancakları yağlı şəklində lövhələrlə yerləşdiririk.

Döyülmüş yumurtaları dondurulmuş, duzlu, bibər və ədviyyatlı mövsüm ilə qarışdırın və forma şəklində hazırlanmış pancake qarışığını tökün. Yemək qabığının üst hissəsi yəni iyirmi beş otuz dəqiqə üçün 185 dərəcə soba ilə qızdırılan soba ilə bişmiş pendir və yerə keçən yerdən keçirilir.

Pancake pasta ilə toyuq ət, göbələk və yaşıl soğan

Tərkibi:

• pancake - 10-15 ədəd;
• toyuq əti (sellüloz) - 550 q;
• turşu göbələkləri - 450 g;
• yumurta - 2 ədəd;
• ağır dadlı pendir - 75 g;
• soğan yaşıl - 3-4 qaynaq;
• krem - 75 ml;
• xama - 120 g;
• yumurta - 2-3 ədəd;
• bitki yağı - 35 ml;
• ədviyyat;
• qara qara bibər;
• duz.

Hazırlıq

İlk addım krepləri adi şəkildə hazırlamaq və dərhal onları doldurmaqdır. Toyuq əti pişmiş qədər bitki yağı ilə ətli və qızartmaq çevirmək. Qızartma sonunda, çürük göbələk və yaşıl soğan əlavə edin və bir neçə dəqiqə gözləyin. Biz toplu qara bibər, ədviyyat və zəruri hallarda kütlə yığırıq, lakin unutmayın ki, göbələklər artıq duz içindədirlər.

Hər bir pancake üçün iki üç qaşıq içərisinə qoyuruq, bir rulondan söndürüldük və yağlı şəklində salyangoz və ya şəklinizin bir növündən asılı olaraq daxil etdik. Məzmunu duz və bibər ilə ətirli yumurta, krem ​​və qaynaq kremi ilə doldurun və otuz dəqiqə qədər və ya istənilən rəngə qədər 185 dərəcə qədər qızdırılan bir sobada bişirin.