Zucchini gözəl tərəvəzdir, ondan müxtəlif maraqlı və sağlam yeməklər hazırlaya bilərsiniz. Bu gün biz sobada qabıqlardan dadlı güveç hazırlamaq üçün necə düşünəcəyik.
Fırında sobada şampinon ilə meyvə qabından
Tərkibi:
- təzə şampinonlar - 200 g;
- pendir - 100 qr;
- yumurta - 2 ədəd;
- zucchini - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- düyü - 0,5 manat;
- süd - 0,5 məhsul;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Rice boğulmaq qədər qaynatmaq. Qovşaq kəsilmiş, kəsik plitələrlə parçalanmış və hər tərəfdən yağda qızardılmışdır. Ayrı-ayrılıqda, köklü yerkökü və göbələkdən keçirik. Pendir sürün və düyü ilə qarışdırın. Form neftlə örtüldü, biz alt qastıq, sonra bir az düyü, tərəvəz qovurma və qalan düyü qoyduq. Yumurta soyuq süd ilə döymək və dad əlavə etmək üçün duz əlavə edin. Bu qarışıq ilə güveç doldurun və yaxşı qızdırılan soba 20 dəqiqə göndərin.
Fırın içində kabaklardan qovrulmuş bir resept
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- ampul - 2 ədəd;
- təzə göyərti - dadına;
- xama kalsiyum az yağlıdır - 3 qaş ağacı. qaşıqlar;
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 0,5 ədəd;
- bibər, zerdeçal, reyhan - dadına;
- bryzza - 100 g;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Kabuklu ilə qabığı kəsib nazik dilimləri doğrayın. Soğanlar kiçik kublarla təmizlənir və parçalanır. Yumurta xama ilə sürtülür və biz bitki yağı tökürük. Sonra unda tökün, ədviyyatlar əlavə edin, pendir sürün və hər şeyi qarışdırın. Sonra xəmir soğan və zucchini təqdim edirik. Çörək bişirmək forması yağı ilə yayılmışdır, biz tərəvəz kütləini yaydıq və onu düzəldirik. Biz güveçə 35 dəqiqə isti fırın göndəririk.
Fırında sobada duzlu ət və zucchini ilə güveç
Tərkibi:
- krujeva edilmiş toyuq - 400 g;
- zucchini young - 1,5 kq;
- pomidor - 6 ədəd;
- ampul - 3 ədəd;
- pomidor təbii yapışdırıcı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- yumurta - 3 ədəd;
- pendir - 100 qr;
- xama 150 ml.
Hazırlıq
Soğanlar təmizlənir, kublar ilə parçalanır, qovurma qabına keçirik və içəriyə əlavə edirik. Ədviyyat və pasta ilə bişirin. Zucchini yuyulur, qurudulur, böyük bir çırpıcı və podsalivaem üzərində qıvrılır. Dairələrə pomidorları kəsin, xama ilə yumurta çırpın. Form neftlə yayılmışdır, biz bir az grated zucchini, sonra forcemeat və yenidən zucchini yayılmışdır. Sonra, pomidor qoymaq və xama sousu tökülür. Qəhvəyi püresi ilə 30 dəqiqə çırpın.
Fırında soba və kartofdan güveç
Tərkibi:
- zucchini - 1 ədəd;
- kartof - 3 ədəd;
- pomidor - 3 ədəd;
- pendir - 100 q.
Sos üçün:
- süd - 200 ml;
- yağ - 50 g;
- un - 1 tbsp. qaşıq;
- yumurta - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Kərə yağı bir qabda əridir, un əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Sonra süd tökün, duz əlavə edin və qarışdırmağa bir qalınlaşdırma gətirin. Plitələrdən qabları çıxarın və sousu sərinləyin. Zucchini yaxalamaq və dilimlərə kəsdi. Pomidor və kartof eyni şəkildə emal və parçalanır. Bundan sonra, hazırlanmış tərəvəzlər qablarda bir çörək qabına qoyulur. Soyudulmuş sousda döyülmüş yumurtanı əlavə edin, doğranmış sarımsağı atın və bitki dairələrinin bu qarışığını tökün. Kəsilmiş pendir ilə üst və sobaya soba göndərin.
Fırında qızardılmış qovrulmuş güveç
Tərkibi:
- zucchini - 1 kq;
- yumurta - 5 ədəd;
- mayonez - 200 ml;
- xama şəkəri - 200 ml;
- un - 5 tbsp. qaşıqlar;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Gənc meyvələr yuyulub yuyulub yuyulub istifadə olunur. Xəmir, yumurta, mayonez, mövsümi ədviyyat ilə əlavə edin və hərtərəfli qarışdırın. Sonra un təqdim edirik və nəticədə çıxarılan hamuru çörək yeməyinə çeviririk. Çörəyi sobaya göndəririk və temperaturu 150 dərəcə olaraq qoyaraq 50 dəqiqə qeyd edirik. Biz bir şiş ilə hazırlıq yoxlamaq və soba qabıqları masa qədər dadlı güveç xidmət.