Toyuq göbələk ətinin köməyi ilə, asanlıqla diyetinizi müxtəlifləşdirə bilərsiniz. Bundan yalnız adi gündəlik yeməkləri deyil, həm də kulinariya sənətinin şah əsərlərini bişirmək olar. Döşəməni hər hansı bir şəkildə bişirmək olar: qızartmaq, aşpaz, bişirin. Həmişə dadlı və sağlam olacaq.
Toyuq döşünün qidalanma dəyəri
Toyuq əti az yağlı tərkibli ət sayılır. Toyuq ətinin ortalama yağ tərkibi 8% -dən çox deyil. Toyuq döşəsi bir toyuqun ən az yağlı hissəsidir. Yağların 2% -dən çoxunu ehtiva etməz, buna görə də bu cür ət pəhriz məhsulları kateqoriyasına aiddir. Toyuq döşəsi həddindən artıq kilolu və kilo vermək istəyənlər tərəfindən də yeyilə bilər. Sizin pəhrizinizdə toyuq göbəklərini əhatə edən bir neçə diyet var.
Bir toyuq döşünün dəyəri bədənə artıq yağ daşımır, lakin eyni zamanda zəruri proteinlərlə doyurulur. Döşdəki zülalların miqdarı 23,6% -ə çatır. Protein və amin turşuları şəklində olan protein əzələ liflərinin meydana gəlməsinə kömək edir. Buna görə də, nutritionists ağ deyir ki, toyuq göğüs et, uşaqlar üçün böyümə və idmançılar zamanı tövsiyə olunur.
Enerji dəyəri aşağı olan toyuq göğsü zəngin bir tərkibə malik olduqca hələ də çox qida maddələrinə aiddir. Toyuq göbəklərinin qida dəyərində əsas komponentlərə əlavə olaraq vitaminlər və minerallar daxildir. Vitaminlərin ən yüksək nisbəti kolin, vitamin PP və minerallardan ibarətdir - kükürd, fosfor, kalium, xlor, sodyum , maqnezium.
Tavuk göğsünün enerji dəyəri, alternativ heyvan ət və quş əti ilə müqayisədə olduqca aşağıdır. Xam ətdə ən çox 110 kkal ehtiva edir. İstilik müalicəsi zamanı, toyuq ətinin kalori miqdarı artar və sonda yemək yolu və ətə əlavə maddələrdən asılı olacaq.