Qırmızı ashberry çox faydalı bir bitki. Onun meyvələrində çox faydalı maddələr var, beləliklə, xalq təbabətində geniş istifadə olunur. Həm də bu meyvələrdən siqaret çəkə bilərsiniz. Prinsipcə, qırmızı ashərdən hazırlanmış sızma etmək asandır, proses digər meyvələrdən səciyyə çəkən zaman eynidır, lakin bəzi xüsusiyyətlər var. Rowan (həm qırmızı, həm də qara-berry) ilk dondan sonra toplanır - sonra meyvə şirin olur. Daha əvvəl topladığınız zaman, soyuducunun dondurucu bölməsində gecəni meyvələrə yerləşdirə bilərsiniz. Meyvə hazırlamadan əvvəl, meyvələr yuyulmalı, əllərindən alınmalı və toxunmalıdır.
Siqaret çəkin
Qırmızı ashərdən hazırlanmış reçeteyə çox sadədir.
Tərkibi:
- Qırmızı dağ külli 1 kq meyvə;
- təxminən 1,5 kq şəkər.
Hazırlıq:
Qırmızı ashərdən cücəni necə bişirmək olar? Göstərilən şəkərin yarısını və təxminən 750 ml suyu götürün. Şəkər şərbətini hazırlayın. Şəkər bir qazana doldurun, su əlavə edin və istiləndirin, şəkər tamamilə həll olunana qədər bir qaşıq ilə qarışdırın. Aşağı temperaturda təxminən 3 dəqiqə qaynatmaq və qaynatmaq. İsti şərbətinizi giləmeyvə doldurun və 4-5 saata qədər durun. Müəyyən vaxtdan sonra şərbəti duz edin, qalan şəkərə əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə qaynatırıq. Yenə də dağ külünün meyvələrini şərbətlə dolduracaq və yenidən 4 saatdan sonra tərk edəcəyik. Prosedura iki dəfə təkrarlanacaq və nəhayət dördüncü dövrdə çörək qaynatacaq. 4 dövr üçün ümumi yemək müddəti 40 dəqiqədən çox olmamalıdır - sonra meyvələr qalıb qalacaq. Hazırlıq aşağıda göstərilən şəkildə yoxlanılır: kiçik bir matçın ucu ilə bir damla soğutulmuş ciyər qoyun və damla tutarsa, siqnalı hazırdır.
Heç vaxt yox?
Rövəndən siqar hazırlamaq üçün necə fərqli, daha sadə bir şəkildə məlumat əldə edin.
Tərkibi:
- 1 kq rowan meyvəsi;
- 1,3-1,4 kq şəkər;
- 500 ml su.
Hazırlıq:
Biz şərbətlə qaynaq edəcəyik və onu dağ külü meyvələri ilə dolduracağıq. Gəlin təxminən 12-15 saat dayanaq, ondan sonra 1-2 dəfə hazır olacağıq. Meyvələr şəffaf olsaydı və altına otursaydılar - cem hazırdı. Əlbəttə, qablaşdırmadan əvvəl, banklar bankların özlərini yandırmasın və ya istilərini istəməsələr, cəmi soyudulmalıdır. Kapaklar plastikdən istifadə edilə bilər (onda soyuducu soyuducuda saxlanılmalıdır) və ya yuvarlanmalıdır.
Alma ilə Rowan
Qırmızı ayçadan almalarla rezeksiyası bişirmək olar.
Tərkibi:
- Qırmızı dağ külli 1 kq meyvə;
- qram 500 alma;
- 0,5 kq şəkər;
- şərbət üçün:
- 750 ml suyun başına 1 kq şəkər.
Hazırlıq:
Fırçalardan çıxarılan, dağ külli təmiz və əl seçilmiş meyvələr gecə soyuducunun dondurucu bölməsinə yerləşdiriləcək, bədbəxtlik getməsin. Sonra onu dondur. Almağı yadlardan çıxarmaq və onları dilimlərə kəsmək lazımdır (dilimlər ola bilər və ya kublar ola bilər). Şəkər və su içərisindən şərbət edəcəyik. Burada bir az darçın, bir qərənfil 2-3 düyü və hətta 2-3 bibər şirin bibər əlavə edə bilərsiniz. Şərbəti bir qaynağa gətirdik və onu dağ külü meyvələrini, sonra isə alma qoyduq. Yenə bir qaynadək gətirin və bişirin, taxta qaşıq ilə 5 dəqiqə qarışdırın. Köpüyü çıxarmaq lazımdır. Konteynerin otaq temperaturunda 5-8 saatlıq cəmlə buraxın. İkinci dəfə, 5 dəqiqə kiçik qaynatmaq və 5-8 saat qala bilir. Döngəni 1-2 dəfə daha təkrar edirik (hazırlığa əsasən). Sıxışları sərinləyin və təmiz şüşələrə qoyun və örtüklərlə bağlayalım və ya onu silkələyək. Kiçiklərdə orta səviyyədə və ya az miqdarda mürəkkəbliyi daha yaxşı saxlayın
Alma ilə ashberry tez cem
Siz alma-rowan mürəkkəb və bir neçə fərqli, daha sürətli bişirmək olar. Belə ki, murabağın başqa bir versiyası. Dilimlənmiş alma şəkərlə doldurun. Diqqətli olun ki, alma parçalarında bol suyu var. Biz qarışdırırıq və indi qırmızı dağ kül küllü meyvə əlavə. Bir daha, qarışdırın, aşağı temperaturda bir qaynadək gətirin və hazır qədər bişirin. Şərbəti dırnaqlara damlataraq, eyni şəkildə hazırlığını yoxlayırıq, sonra biz bankalarda və yaxınlığında mürəkkəb qoyduq.