Qış üçün fizalisdən alınmış bişirmə - reseptlər

Çeşidiyə bağlı olaraq, kişilərin meyvələri marinadlanır, ikiqat və şirin kütüklərdən hazırlanır - kompotlar və cem. Physalis-dən qış üçün hazırlıqlara dair xüsusi reseptlər haqqında daha ətraflı məlumatlar daha sonra müzakirə olunacaq.

Fizalis duzlu - qış yemək üçün resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Meyvələrin yığılmasından əvvəl, onlar məlhəm örtüyünü səthdən çıxararaq mütləq yumşaqlıq verirlər. Bu şəkildə hazırlanan fizalis, yarımda kəsilmiş, kavanozlarda qoyulmuş və sadəcə bir litr qaynar sudan ibarət olan sadə bir şoraba dökülmüş və siyahıdan qalan maddələrlə qarışıb. Banklar dərhal haşiyələnmiş qapaqlar ilə yuvarlanır və onları tərs döndərirlər.

Qış üçün tərəvəz fiziolisindən havyar

Tərkibi:

Hazırlıq

Bir neçə dəqiqə fizalis nəcib doğranmışdır. Bu cür meyvələrdən daha çox yemək kürüsü oxşar göbələklərin hazırlanmasına bənzəyir: tərəvəz sirkə ilə aromalı, yağı, ədviyyat və otlar ilə qarışdırılmış soğan və sarımsaq ilə qızardılır. Havyar istənilən sıxlığa qaynatıldıqdan sonra steril bir konteynerə qoyulur və yayılır.

Qış üçün Physalis'den kompot

Tərkibi:

3 litr bir canına:

Hazırlıq

Balqabağı meyvələr şəkər siropu ilə doldurulmuş və 15 dəqiqə buraxılmış qutulara yerləşdirilir. Sonra maye qurudulur, qaynadılır, yenə qablara dökülür və dərhal yuvarlanır.

Qış üçün physalisdən murdarlamaq necə?

Tərkibi:

Hazırlıq

Blanched physalis tamamilə qaynar şəkər şərbət batırılır, 5 dəqiqə bişirilir və sonra tamamilə soyudulur. Kaynatma-soyutma proseduru iki dəfə təkrarlanır, sonra steril qutularda boşluq qoyulur və yayılır.

Bu mürəkkəb "Pyatiminutka" kimi məşhurdur, bu texnologiya sayəsində meyvələr rəng qoruyur və yaxşı faydalanır.