Qarğıdalı - çox faydalı maddələr olan bir çox ümumi çörək. Qaraçağın müxtəlif növlərinin, alt növlərinin və mədəni hibridlərinin meyvələri xarakterik zövqlərə və aromalara malikdir. Tərəvəzlərdən (dondurulmuş və ya şəkərlə silinmiş), siz uşaqlar üçün və ya qeyri-spirtli partiyalar üçün mükəmməl olan dadlı vitamin kokteyli hazırlaya bilərsiniz.
Qəhvə ilə qara və ya qırmızı qarağat kokteyli
Tərkibi:
- qarağat təzə və ya dondurulmuş - 250 q;
- yoğurt təbii canlı klassik - 500 ml;
- (optional) peeled badem - 4 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Qarğıdalı və evdə qatıq qarışdırıcıda qırılacaq. Biz geniş şüşələrə kəsəcəyik və yoğurt kifayət qədər qalın (yunan) varsa, qarışığı qabda qoyun. Bir kaşık badem kernel əlavə edin, istədiyiniz - torpaq, istədiyiniz - bütün. Qaşıqlarla xidmət verdilər.
Böyüklər üçün dəyişiklik: 25-30 ml ağ və ya çəhrayı vermut hər şüşə əlavə edin. Badem varsa, qaşıqlarla xidmət edin, əgər olmazsa - kanallar ilə ola bilər.
Qara və ya qırmızı qarağat ilə süd kokteyli
4 porsiyon üçün maddələrin hesablanması.
Tərkibi:
- qarağat təzə (və ya dondurulmuş və ya hətta şəkər ilə ovuşdurulur) - 200 g;
- 2,5% - 400 ml yağ tərkibində pasterizə olunmuş süd;
- Dondurma "Plombir" - təxminən 200 q;
- krem-qalın təbii süd - təxminən 160 ml;
- çiləmə üçün bəzi qaranlıq şokolad.
Hazırlıq
Qarğıdalı və süd bir qarışdırıcıya tökülür (böyüklər üçün hazırlanırsa, 40 ml qara qarışıq içki əlavə edə bilərsiniz). Mikser krem kremini sabit bir köpük halına gətirin. Südün qarağat qarışığı geniş həcmli gözlüklərə dökülür. Hər dondurma topu qoyulur. Üstə, çırpılmış krem qoymaq və şirəli şokolad ilə çiləmə və ya qarağat giləmeyvə bəzəyəcək. Bizim milkshake hazır!
Qeyd : Bu kokteyllərdə şəkər əlavə etmək lazım deyil (ya da bəzi məsləhətlər kimi, qızardılmış şirin cookies) - uşaqlar və ya böyüklər üçün faydalı deyil. Qarağatın özü süt məhsullarının zövqləri ilə mükəmməl birləşdirən kifayət qədər xoş, şirin və dadlı bir zövqə malikdir.