Pendir və pomidor ilə salat layiqli ən çox yönlü və dadlı biri hesab edilə bilər. Bu gün biz praktikada yemək qabiliyyətinin bir hissəsini dərhal əlavə etməyi görürük. Qidalanan məhsullar, dəniz məhsulları və tərəvəzləri sınaqdan keçirəcəyik. Bütün reseptlər ilə silahlanmış, həmişə qonaqları təəccübləndirmək və nə yemək üçün xidmət edəcəyini biləcəksiniz.
Ham, pendir və pomidor ilə salat
Tərkibi:
- ham - 500 g;
- ağır növlü pendir - 200 q;
- pomidor - 5 ədəd;
- çörək - 4 dilim;
- sarımsaq - 4 diş;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. l.
- duz və mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
Baton bitki yağı ilə yağlanmış, kiçik kublar və bir pan ildə qızartmaq kəsdi. Sonra hamanı doğrayın və pendirləri böyük bir şkaf ilə doğrayın. Pomidorlar yuyulur və kublara kəsilir. Mayonez ilə birlikdə bir qabda bütün maddələr, duz və mövsümi qarışdırın. İstəyirsə, yeməyi təzə otlar ilə bəzəyir. Xidmətdən əvvəl salatı buzdolabına 20 dəqiqə göndərin.
Eyni bənzərliklə, ham, xiyar, pendir və pomidor ilə salat hazırlaya bilərsiniz. İstəyirsinizsə, füme et əvəz edilə bilər və eyni maddələr, sosiska, pendir və pomidorla daha az ədviyyatlı salat hazırlana bilər.
Siqaret çəkən toyuq, pendir və pomidor ilə salat
Tərkibi:
- Pekin kələm - 1 ədəd;
- pomidor - 3 ədəd;
- çəkilmiş toyuq göbələkləri - 4 ədəd;
- ağır növlü pendir - 350 g;
- mayonez - 4 tbsp. l.
- duz - dadına;
- krakerlər - 1 qablaşdırma.
Hazırlıq
Donuz kələmi yuyulur və rahat parçalara kəsilir. Həm də mənim pomidorlarımı kublar halına saldım. Sonra isə çəkilmiş quşu doğrayın və bir qabda bütün maddələri qarışdırın. İndi ümumi çanaq krakerləri, mayonez və doğranmış pendirləri incə yuyucuda əlavə edin. Salim dadmaq, ancaq ət və krakerlərin artıq olduqca duzlu olduğunu xatırlayın.
Bizim fondumuzda toyuq , pendir və pomidor ilə başqa bir sevimli salat resept var.
Toyuq, pendir, pomidor və göbələk ilə salat
Tərkibi:
- toyuq göbələkləri - 2 ədəd;
- şampinonlar - 300 q;
- ağır növlü pendir - 200 q;
- pomidor - 3 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- mayonez - 5 tbsp. l.
- bitki yağı - 2 yemək yağı. l.
Hazırlıq
Şampaniyalılar qarışdırılıb və incə doğranır. Soğanlar təmizlənir və parçalanır. Sonra hər iki tərkib hissəsi bitki yağı ilə yağlanmış bir qızartma qabda tost edilir. Bundan sonra, biz sərin və podsalivaem. Təmiz göbəyini orta uzunluğunun dilimlərinə kəsib, bir qaşıq mayonez ilə birlikdə ilk qat ilə salat qabının altına qoyun. İkinci qat ədviyyatlı göbələklərdən və xırtıldayan soğanlardan ibarətdir və üstü də sous ilə yağlanır. Üçüncü qat böyük qatran pendir üzərində doğranır. Sonra pomidorları yuyun, dilimlərə, duzu kəsib salat əlavə edin. Tadı təzə otlar və bütün qızardılmış göbələklərlə bəzəyəcəksiniz.
Yengeç çubuqları, pendir və pomidor ilə salat
Tərkibi:
- pomidor - 4 ədəd;
- Yengeç çubuqları - 20 ədəd;
- Sert çeşidli pendir - 150 g;
- mayonez - dadmaq.
Hazırlıq
İlk qat yuyulan və incə doğranmış pomidorların bir salat qabına qoyulur. Sonra doğranmış cır çubuqlarını yığın və mayonez əlavə edin. Bundan sonra, çörəyi böyük grater üzərinə həkk olunmuş pendirlə tutub, sous ilə təbəqəni yağlayın. İsterseniz bir neçə qaynadılmış yumurta əlavə edə bilərsiniz və asanlıqla pendir , pomidor və yumurta ilə salat hazırlaya bilərsiniz. Yeməyi bəzəyəcək şirinlər və pendir qalıqları ola bilər. Dadın müxtəlifliyi həmişə sarımsaq və təzə xiyar ola bilər.