Yılın vaxtı və pəncərənin xaricindəki havaya baxmayaraq, hər birimizə təzə tərəvəz və salat lazımdır. Mövsümündən bəri təzə salatlar cibinizə sərf edə bilər, amma biz bir çox alternativ təklif edirik ki, bütün il boyu əlverişli bir qiymətə çatacaqdır. Hər gün oxumaq üçün sadə salat tərifləri.
Tələsik ən sadə və dadlı salat - resept
Bu reseptin əsası kimi, həssas yarpaqlarla demək olar ki, hər hansı bir kələmdən istifadə edə bilərsiniz. Brüsseldən birini seçdik və təzə toxumalar üçün xırtıldan pastırma dilimləri ilə soğan əlavə etdik.
Tərkibi:
- Brüssel dalları - 330 g;
- bənövşəyi soğan - 45 g;
- bacon - 4-5 lomiks;
- bir neçə günəbaxan toxumu;
- bir ovuc üzüm;
- mayonez - 75 ml;
- qatıq - 115 ml;
- xardal - 5 q;
- bal - 25 ml;
- şərab sirkəsi - 25 ml.
Hazırlıq
Xüsusi dilimleyici və ya əllə istifadə edərək, Brüssel lahiyələrini incə verin. Lampanı nazik semirlərə bölün. Bacon qovurmaq və qovmaq qədər qızartmaq. Bütün hazırlanmış tərkibləri birlikdə qarışdırın, mayizləri və toxumları əlavə edin.
Mayonez, qatıq, xardal, sirkə və bal qarışığına əsaslanan salat sarğı hazırlayın. Sousu sousu ilə yeyin və yenidən qarışdırın. Sadə və sürətli bir salat hər günə hazırdır, dərhal xidmətinizə və ya əvvəlcədən soyudulur.
Tələsik çox sadə salat
Yalnız dörd sadə maddələr və soyunma, şirkətdə inanılmaz sadə və hələ də dadlı və sağlam qəlyanaltı yaradır. Hazırlanmış yeməklər sarğı, qaymaqlı pendir və alma təzəliklərinin yüngül turşusunu birləşdirir və toxuması fındıq və təzə salatı yarpaqları ilə vurğulanır.
Tərkibi:
Yanacaq doldurma üçün:
- qırmızı şərab sirkəsi - 55 ml;
- bal - 5 ml;
- Dijon xardal - 5 q;
- zeytun yağı - 115 ml;
- bir ovuc qoz;
- salat göyərilərinin qarışığı - 115 qr;
- alma - 65 q;
- pendir - 45 q.
Hazırlıq
Pendir kiçik kublara bölün. Alma incə dilimlərə kəsin. Raskroşit qoz və salat göyərti bir qarışığı seçin. Salatanın bütün maddələrini birlikdə birləşdirin. Sirkə, bal, xardal və yağ yandırın. Sarğı salatı və qarışığı duz edin. Sadə və yüngül salat hazırdır, dərhal xidmət edir, yeşillik isə təzəlik və təravətli toxumasını saxlayır.
Sadə tərəvəz salatında tələsik
Tərkibi:
- çuğundur - 310 qr;
- arugula hovuzu;
- zeytun yağı - 25 ml;
- çam fıstığı - yarım əsr;
- şirin soğan - 45 g;
- 1/2 portağal suyu;
- Bir neçə zeytun.
Hazırlıq
Çuğunduru qaynatın və soyun. Yumşaq kökləri incə dairələrə bölün. Rukkolu, yastıqları salat üçün bir plaka üzərinə yayır, yuxarı çuğundur və incə soğan üzüklərini düzəldir. Yemək və sitrus meyvələri suyu, mövsümü duz ilə çiləyiniz və qoz-fındıq və zeytun əlavə edin.
Tərəvəzin belə bir salatası özünə uyğun olaraq, çam fıstığını tohumlar, yerfıstığı və ya qozu ilə əvəz etməklə, arugula salatına qarışıq əlavə etmək və ya bütün əhəng suyu ilə suvarmaqdır.
A tələsik sadə bir toyuq salatı
Tərkibi:
- mayonez - 45 q;
- yoğurt - 45 q;
- toyuq - 280 g;
- Bir ovuc fıstıqdan ibarət olan bir ovuc;
- bir ovuc qurudulmuş kərə yağı;
- bir ovuc yaşıl cəfəri;
- haşhaş - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- limon suyu - 15 ml.
Hazırlıq
Salat hazırlamaq, yoğurt ilə mayonez qarışdırmaq hazırlayın. Toyuqları bişirin, sərinləyin və elyaflara bölün. İncə püstənin bitki və quş, zoğalı və maydanoz ilə birləşdirin. Soslu salat mövsümünü haşhaş və limon suyu əlavə edin. Yenidən qarışdıqdan sonra salatı sərinləyin və zənginlik üçün qaranlıq çörəkdən ayrı və ya tostun üstündə xidmət edin. Bon appetit!