Zucchini dəniz və orijinal yeməklərindən hazırlamaq üçün bir çox resept var, yalnız yaxşı birləşdiyini bilmək lazımdır - göbələk, sarımsaq, pomidor. Tərəvəz balqabağı rulonları, tam olaraq badımcan rulonları kimi , aydın şəkildə göstərilən maddələrdən ibarət olan əla bir nümunədir, ikincidə isti və soyuq bir qəlyanaltı, ikincidə və ya bayram masası üçün bəzək kimi xidmət edə bilərlər. Qucaqlı rulonlarda yemək üçün bəzi maraqlı reseptlərə nəzər salaq.
Toyuqlu qövslərin qolu
Tərkibi:
- zucchini - 2 ədəd;
- toyuq filesi - 1 ədəd;
- sarımsaq - 2 düyü;
- pendir - 50 g;
- ketçup - dadmaq;
- təzə fesleğen - isterseniz;
- zeytun yağı - yanacaq doldurma üçün;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Təmizləmək üçün yağlı və duzla yağlanaraq, təxminən 0,5 sm qalınlığında, şeritler halında kəsilmiş, mənim gənc qovunanı götürün. Biz çörəkçilik tepsisini çörək qaşığı ilə qoyduq və kabəkləri düzəldirdik. Hər şeyi isti bir sobaya göndəririk və 15 dəqiqəlik 180 dərəcəlik bir temperaturda yandırırıq.
Bu vaxt, toyuq filesi ince zolaqlar kəsilmiş, yüngül döymək, duz və bibər dadmaq və sonra əzilmiş sarımsaq əlavə, hər şey qarışdırmaq və ət 20 dəqiqə marinated tərk.
Biz toyuq filesi şeritler yumşaldılmış kabakları yaymaq, pendir, reyhan, rulo rulonlarda ilə çiləyiniz, şişlərlə düzəldin və 30 dəqiqə 180 dərəcəlik bir temperaturda yandırdıq.
Göbələk ilə meyvə qabları
Tərkibi:
- göbələklər - 150 g;
- zucchini - 2 ədəd;
- soğan - 0,5 ədəd;
- pendir - 50 g;
- pomidor - 1 ədəd;
- bitki yağı - 50 ml;
- sarımsaq - 2 düyü;
- duz, bibər - dadmaq.
Hazırlıq
Qəhvələr qurudulur və qurudulur. Tərəvəzləri zibildən təmizləyin və təxminən 7 mm-lik bir plitəni kəsin - yalnız mərkəzi hissəyə ehtiyacımız var. Sarımsaqlı qarğıdalılar 5 dəqiqə boyunca bitki yağı ilə qovurulmuş tava ilə kəsilir və qızardılır. Bundan sonra, eyni qabda qızartın, hər iki tərəfdə hər bir kabuk zeytun. Qalan zucchini kiçik kublar ilə doğranır, göbələk, pomidor və soğan yuyulur və həmçinin incə doğranır. İndi pişirməyə başlayaq
Qabıq plitələrindən qabaq bir qaba ilə qatlanmış və taxta dişli ilə bükülmüşdür. Inside, içkini qoyun və üstü qızardılmış pendirin qovuculu rulonları ilə üstə tutun. Formu preheated bir sobaya göndəririk və təxminən 15 dəqiqə 180 dərəcə bir temperaturda yandırırıq.
Mükəmməl və sürətli qəlyanaltı balqabaq doldurulması ilə pide çörək rulonlarda oynaya bilər.