Şübhəsiz ki, bir çoxunuz bu süd pendir, sonra irmik püresi yeməkdən imtina edirlər. Bu iki yeməyi birləşdirməyə çalışaq və oh, bir möcüzə! Çocuğunuz onu zövqlə yeyəcək və bu sehrli yeməyin adı kərəyan və manna güveçdir. Bir dəfə bişirmək üçün cəhd edin və uşağınız üçün səhər yeməyi məsələsi bir dəfə həll olunacaq.
Bir pendir püresi güveçi necə bişirmək olar?
Bu yeməyi əsas maddələr pendir və, əlbəttə, irmikdir. Keçi pendirini bir ələkdən silmək və ya bir ətli dəyirmanı keçmək məsləhətdir, onda yeməyiniz çox yumşaq və havadar olur. Bütün maddələrə qarışdırın, güveçə sobaya göndərin və təxminən bir saat sonra növbəti aşpazlıq hazır olun. İstəyirsinizsə, çörək-manna güveçini murdarla tökmək olar, onda uşağınız daha çox zövqlə yeyəcək.
Yumru pendir irmik - resept
Bu yemək üçün resept belə sadədir ki, axşam yeməyiniz yorulub olsa da, sabah səhər yeməyi üçün isti.
Tərkibi:
- irmik kruppu - 5 tbsp. qaşıqlar;
- qırmızı pendir - 400 g;
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 4 tbsp. qaşıqlar;
- xama - 120 g;
- soda, sirkə sirkəsi - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Ekşəkilli pendir, şəkər, yumurta və xama ilə qarışdırılır, sonra irmik əlavə edilir. Bütün maddələr hərtərəfli qarışdırılır, soda əlavə edilir, bir ısırıq ilə söndürülür və kütlələri yağlı bir çörək qabına qoydu. Manno-curd güveç təxminən 25-30 dəqiqə fırında 180 dərəcə bir temperaturda bişirilir.
Ekşəkilli pendir və irmik güveç
Mövcud bir çox variantı varsa, sobadan istifadə edə bilərsiniz və içində bir güveç hazırlaya bilərsiniz. Taymeri təyin edərkən, qabınızın yandırılacağına əmin ola bilərsiniz.
Tərkibi:
- irmik kruppu - 1 ədəd multistake;
- qırmızı pendir - 400 g;
- yumurta - 5 ədəd;
- kefir - 2 multistans;
- şəkər - 0,5 çoxkeçirilmiş;
- jam - 3-4 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Proteindən (yalnız bir yumurta) sarısı ayırın, qalan yumurta və protein kəsiklə, şəkər yoğurt və manqaya qarışdırılır. Biz çörək kütləsini multivarka tökürük, sarımsı və suyunu çörək-manna güveçə sürüşürük. 50 dəqiqə "Pişirmə" rejimi və timer təyin etdik. Çörək püresi ilə güveç güveçə qaymaqlı və ya murad ilə verilə bilər.
Tərəvəzli pendir və irmik
Yayda, rəflərdə çoxlu miqdarda meyvələr olduğunda, onları güveçə əlavə edə bilərsiniz. Yemək, əlbəttə ki, yalnız uşaqlara deyil, böyüklər üçün böyük bir iştaha ilə yeyəcək.
Tərkibi:
- İrmik kruşi - 6 tbsp. qaşıqlar;
- qırmızı pendir - 650 q;
- yumurta - 4 ədəd;
- şəkər - 5 tbsp. qaşıqlar;
- Vanil - 1 çay qaşığı;
- Yağı - 110 q;
- toz şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- təzə meyvələr - 1 şüşə;
- jam - 3-4 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Ələk vasitəsilə pişik süzülür, yumurta, şəkər, mango və vanil ilə qarışdırırıq.