Bədənə nə qədər fayda və zərər verə biləcəyini anlamaq üçün onun tərkibini anlamaq lazımdır. Bu, bizim üçün normal olan hər hansı digər bitki içərisində olmayan qanın təmizlənməsi üçün zəruri kükürddən ibarətdir. Bu, sinir sisteminin işini sabitləşdirən bədəndə normal bir su balansını qoruyan kalium ilə zəngindir. Kök məhsulunda yod, maqnezium, sink, manqan, dəmir , mis kimi elementlər də var. Şalgamda ehtiva etibarlı xardal yağı antibakterial xüsusiyyətlərə malikdir, həzmini artırır, toxunulmazlığı artırır. Azotlu və azotlu maddələr həzm sistemi üzərində müsbət təsir göstərir və qlükərafanin anti-diabetik və anti-xərçəng xüsusiyyətləri ilə xarakterizə olunur. Şalgam vitaminlərlə zəngindir: PP, B5, B2, B1, A.
Sağlamlıq üçün şorabağın sağlamlıq faydaları
Suala ilə maraqlanan hər kəs üçün, şalgam istifadə nədir, müxtəlif xəstəliklərin müalicəsində tətbiqini tapdığını bilmək lazımdır. Şalgam mükəmməl bir çırpıcıdır, tənəffüs sistemi xəstəliklərindən və öskürədən xilas olmaq üçün kömək edir. Bal ilə birləşərək, soyuq infeksiyalara qarşı mükəmməl mübarizə aparır. Kökünün pulpası sızanaq, dermatit, yaralardan xilas olmaq üçün kömək edir. Çələng həzm üçün zərərli bakteriyaların inkişafına mane olur, bu da mədə üçün faydalıdır. Onun bitki mənşəli yağları içərisində yağlı təbəqənin görünüşü istisna deyil, buna görə diet olan insanları yemək üçün idealdır. Bunu etməklə saçın, dırnağın, dişin vəziyyətini yaxşılaşdırır.
Şalgam suyunun faydası və zərər
Şalgam şirəsi ən böyük tibbi dəyərə malikdir. Bu sakitləşdirici və analjezik təsirə malikdir, revmatizm və digər birgə xəstəliklərlə kömək edir. Xalq təbabətində təzə köklərdən gələn şirə diüretik və çiçək kimi istifadə olunur.
Şalvaya dəyən ziyan
Turnip, hər hansı digər məhsul kimi, yalnız faydalı xüsusiyyətlərə malik deyil. Bəzi hallarda yemək olmaz. Qastrit , kolit, mədə, bağırsaq xəstəlikləri, böyrəklərin və qaraciyərin iltihabı xəstəliyi olan insanlar bu kökdən imtina edirlər. Mərkəz sinir sisteminin müəyyən xəstəliklərindən də istifadə edilməməlidir.
Şalgamların faydaları və kontrendikatları barədə məlumat sahibi olmağınızdan qidalandırmaq üçün istifadə edə bilərsiniz və sağlamlığınıza zərər vermirsiniz!