Həssas və ərimək pendir kek kremi hazırlamaq üçün sizə məlumat verəcəyik. Çox yollar var və eyni zamanda hər bir yeni varyant pastanın dadını dəyişir və fərdi və tamamilə unikal edir. Qonaqlarınızı təəccübləndirin və onların gəlişinə həssas bir dondurma kremi ilə dadlı bir tort hazırlayın.
Krem Pendir Krem Recipe
Tərkibi:
- pendir - 250 g;
- yağ - 50 g;
- Vanillin - dadmaq;
- Kiçik şəkər tozu - 200 q.
Hazırlıq
Kasa, süzgəc yaymaq, yumşaldılmış yağı əlavə edin və vanillin atın. İndi karıştırıcıyı götürün, orta sürətə çevirin və yumruksız düzəldilənə qədər maddələrinizi döyün. Sonra elə şəkər tozu daxil olur və uniforma və hamarlığa qədər süründürülür. Hamısı budur ki, tort üçün krema kremi tam istifadəyə hazırdır. Biz bu günə qədər bir kənara qoyduq və biskvit tortlarının hazırlanması üçün müraciət edirik.
Krem üçün qaymaqlı krem
Tərkibi:
- qeyri-yağlı pendir - 200 g;
- krem qalınlığı - 200 ml;
- vanilin - çimdik;
- şəkərli şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Beləliklə, homojen qarışdırıcı qədər yaxşıca çırpın. Sonra kremi şəkər ilə ayrı-ayrılıqda qarışdırın və ləzzət üçün az vanilin atın. Kərə yağı qarışığını köpük ilə birləşdirin və soyuducuda 15 dəqiqə hazır həssas kremləri çıxarın.
Pasta üçün krem krem
Tərkibi:
- qırmızı pendir - 400 g;
- xama kalsiyum az yağlıdır - 3 qaş ağacı. qaşıqlar;
- Vanillin - dadmaq;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Vanilinlə birlikdə homogen kıvrım əldə edildiyi qədər yabanı ot pendir. Sonra tədricən xama qoyun və bir neçə dəqiqə bir qarışdırıcı ilə bütün çırpmaq, belə ki, parçalar yaratmaq deyil. Bundan sonra, krem-qaymaqlı krem daha da istifadəyə hazırdır.
Pasta üçün pendir və yoğurt kremi
Tərkibi:
- kremli qalın - 400 g;
- yağlı pendir - 250 g;
- Əlavə olmayan qatıq yoğurtları - 200 ml;
- Vanillin - dadmaq;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Bir qarışdırıcı ilə düzgün bir şəkildə yumurtalıq pişik və biz qatqı olmadan tədricən içmək yoğurt tökülür. Ayrı olaraq, şəkərlə şəkərlə döyün və nəticədə kütləni qarışdırın. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və soyuducuda 10 dəqiqə hazırlanmış kremləri çıxarın.
Krem pendir pendir pendir
Tərkibi:
- pendir curd - 350 g;
- yağ - 120 g;
- şəkər tozu - 100 g;
- berry püresi - istədiyiniz halda;
- Vanillin - dadmaq.
Hazırlıq
Bir qabda yayılmış curd pendir, yumşaldılmış krem yağı əlavə edin və mikserin homojenliyə çırpın. Sonra durmadan, gözəl bir şəkər tozu tökün və vanilin aroması üçün atın. İstədiyimizdə hər hansı bir meyvə püresi kütləsinə əlavə edəcəyik və diqqətlə hər şeyi qarışdırırıq. Hazır krem kənara qoydu və tortumuz üçün tortlar hazırlanmasına getdi.
Biskvit tortu üçün krem kremi üçün resept
Tərkibi:
- duzlu pendir - 300 q;
- krem 35% - 200 q;
- krem üçün kıvamçı - 1 ədəd; şəkər tozu - 100 g; Vanillin - dadmaq.
Hazırlıq
Krem ilk növbədə soyudulur və sonra bir qaba dökülür, biz bir kıvırıcı təqdim edirik və aşağı sürətlə bir mikser ilə hər şeyi qamçıla başlamışıq. Tədricən artırın və krem lush köpük halına qədər qədər gözləyin. Bir başqa qabda, krem pendirli kərə yağı qoyun, şəkərə çırpın və ləzzət üçün vanillin çimdiklə atın. Bütün qarışdırıcıyı qarışdırın, sonra isə iki kütləni yumşaq birləşdirin. Silikon spatula ilə qarışdırın və soyuducuda hazırlanmış kremləri çıxarın. Biskvit tortlarını yaxşılaşdırmaq üçün ən yaxşısıdır.