Dadlı və faydalı yemək ilə yaxınlarını xahiş etmək üçün bişmiş düyü reseptini tərəvəz ilə daha da asanlaşdı. Yemək üçün ən az vaxt sərf edəcəyik, nəticədə bir çox zövq alacaqsınız və əlbəttə, kulinariya tanınması. Hər hansı bir qonaq tərəfindən zövqlü bir süslənmə olacaq, çünki düyü ilə tərəvəzlərin tərəvəz qiyməti təqribən 250 kalori təşkil edir. Ayrıca, qəlyanaltı pandan başqa heç bir qabdan istifadə etməyinizdən asılı olacaqsınız. Hər şey sürətli və sadədir!
Kiçik düyü tarifi, qaynadılmış tərəvəz ilə
Tərkibi:
- düyü - 250 q;
- su 350 ml;
- soğan - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- şirin bibər - 1 ədəd;
- pomidor - 2 ədəd;
- bitki yağı - 3 tbsp. l.
- Duz və ədviyyatlar - dadmaq.
Hazırlıq
Pirinç soyuq suda durulanır. Bütün tərəvəzləri yuyuruq. Soğanlar soyulmuş və yarım halqa şəklində kəsilmiş, yerkökü böyük ölçüdə yuyulub ya da zolaqlara kəsilir. Bibər orta təbəqəyə kəsilmiş əsas və toxumdan soyulmuşdur. Pomidor, öz növbəsində, kublara kəsilir. Kızartma qabını bitki yağı ilə yağlayın və orta istilərdə qızdırmaq üçün qurun. Əvvəldən hazırlamaq üçün yerkökü göndərin, sonra 3 dəqiqə sonra bibər və pomidor. Yumşaq olana qədər tərəvəzləri bişirin. Biz tərəvəzləri ayrı bir qabda keçiririk.
Sonra qalan neft tökün və düyü qızartma qabda yuyulur. Şəffaflığa sürün, bəzən qarışdırın, su tökün və qapaq ilə örtün. Biz düyü 20-25 dəqiqə bişiririk. Gerekirse, biraz su tökün. Pirinç yumşaqlaşdıqdan sonra - özünün sevimli ədviyyatlarını sevirik, pilaf üçün ədviyyat da yaxşıdır.
Daha sonra tərəvəzləri əlavə edin, bütün maddələrə təxminən 5 dəqiqə yeyin. Nəhayət, şorba ilə doldurmaq üçün bir az yemək veririk. Bu garnitura hər hansı ət yeməklərinə mükəmməl uyğun gəlir. Ayrıca isterseniz, tərəvəzləri göbələk ilə söndürə bilərsiniz .