Bu gün müxtəlif tədqiqatlar tez-tez aparılır, sonra elm adamları bunun tövsiyə olunmadığını və ya əksinə bəzi qidaları yemək tövsiyə etdiyini söyləyirlər. Bu əsərlərdən biri gündəlik süfrənin nə üçün yemə bilməyəcəyini və belə bir təklifə əməl etmədiyini izah edir.
Hər gün bir çox süd pəhrizi yemək mümkündürmü?
Mövzuyla əlaqədar bu günə qədər çox müzakirə var, hər gün pendirlə yemək zərərlidir, bəzi ekspertlər bu məhsulda olan çox miqdarda kalsiumun yalnız sağlamlığa zərər verdiyini söyləyirlər, bəziləri deyir ki, tükənmiş olsa belə heç bir şey baş verməyəcək gündə 2-3 dəfə. Ayurveda kimi bir sübuta əsaslanaraq, bu süd məhsulunun istifadəsində özünü məhdudlaşdırmaq lazım olduğunu iddia edən ilk növ yanaşma nümayəndələrinin mövqeyi, ona görə, hər gün süpürülmüş krem varsa, orqanizmin enerji tarazlığı pozulacaq və bu pisləşməyə səbəb olacaq Sağlamlıq vəziyyəti. Bu belə olsun, yoxsa sadəcə aldanma ilə məşğul olduğumuzu söyləmək çətindir, çünki bu gün insan orqanında etibarlı məlumat yoxdur.
Hər gün kəpək pendir yemək üçün faydalı olub-olmadığı barədə danışan digər mütəxəssislərin mövqeyi bioloji tədqiqatlara əsaslanaraq heç bir şeyin baş verməyəcəyini söyləyir. Təcrübələr nəticəsində əldə edilən məlumatlara görə, artıq kalsium asanlıqla bədəndən çıxarılır və gündə bir qədər süd məhsulu yeyir və bu maddənin təbii bir şəkildə udulmaması və ya alınmaması sadəcə real deyildir.
Bu sualı həll etmək üçün kimə güvənirsə, hər kəs özü üçün müstəqil seçir, buna görə də öz seçimlərini və orqanizmin reaksiyalarını rəhbər tutaraq, ən düzgün və məqbul olacaqdır.