Çay kudinin vətəni Çindir. Bu çay təhlükəsiz ekzotik içkilərə aid edilə bilər. Çində 2 min il yaşıl çaya alternativ olaraq istifadə edilir. Amma bu içki yaşıl çay deyilə bilməz. Onun yarpaqları çay çalığından deyil, geniş yaprağın kiçik bir ağacından götürülür. Bu ağacın yarpaqları daha sıx və çay yarpaqlarından daha böyükdür. Çinin bir çox vilayətində böyüyür. Ən keyfiyyətli qudin çayı Sişuanda yığılır.
Bu çay dadı unikal, bir az tart və acı, xüsusi, uyğun olmayan aroması ilə. Bu çay, istehsal texnologiyasına və xammal keyfiyyətinə bağlı olaraq, bir neçə növə malikdir. Onlara daşımaq: basdırılmış, təbəqə, bükülmüş, spiral və bükülmüşdür. Kudin çayının kiçik kiçik yarpaqları daha çox təqdir edilir, ancaq qala tezdən imtina edirlər. Böyük köhnə yapraklar birdən çox dəmə dözə bilərlər. Kudin acılarının yüksək səthləri aşağı sort kimi çox deyil. Ən yüksək keyfiyyətli çay dad və aromanın parlaq palitrasına malikdir.
Çay kudinin tərkibi
Çin çayının tərkibinə tərkibində B, D, E və A vitaminləri, askorbin turşusu, kalium, maqnezium, silikon, sodyum, manqan, kükürd və bir çox digər elementlər daxildir. Bu çayda flavonoidlərin miqdarı adi yaşıl çaydan təxminən on dəfə böyükdür. Təbiətdə çox sayda qida olan bitkilər olduqca nadirdir.
Kudin çayının faydalı xüsusiyyətləri
Müasir tədqiqat Çin çay kudinin faydalı xüsusiyyətləri çox fərqli olduğunu müəyyən etdi. Soyuqdəymə, bütün xroniki xəstəliklər, obezite və digər bir çox hallarda alınır. Bu sudan yalnız susuzluğunu söndürmək üçün deyil, içmək. Mükəmməl möhkəmləndirici vasitədir. Kudin çayını kilo vermək üçün istifadə edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün səhər yeməyi üçün meyvə və meyvə yeyin və bu çay içmək lazımdır. Və ya çayı ikinci bir səhər yeməyi ilə əvəz et.
Yaşıl çay kudinin xüsusiyyətləri və insanlara təsirləri
Çay kudin trombozun qarşısının alınması olan qan, kardiovaskulyar fəaliyyəti yaxşılaşdırır, qan təzyiqi azaldır, bədəndən zərərli maddələr çıxarır. Bu çay sayəsində, karbohidrat və lipid metabolizması normallaşdırılır. Bu həzm sisteminə faydalı təsir göstərir. Antibakterial və antipyretic olaraq işləyir. Çay kudinin müntəzəm istifadəsi onkoloji xəstəliklərinin qarşısının alınmasıdır. Bundan əlavə, bu çay mükəmməl tonları artırır və canlandırır, zehni fəaliyyətini və yaddaşını yaxşılaşdırır.
Çay kudini necə alınır?
Çay kudini boş qarında sərxoş ola bilməz. Çin səhər saatlarında onu protein qida ilə istehlak etməyi məsləhət görür. Çay içmək, qaynar su istifadə etməyin. Su 80 dərəcə olmalıdır. Əgər qaynar su ilə dəmləndirirsinizsə, çay acıdan qurtulacaq, içkinin dadı isə acı yovşan kimi görünəcəkdir. Bir nəfər çay qaşığı çay qaşığı bir çay qaşığıdır. Bal, limon, zəncəfil və cəm kimi əlavə maddələr olmadan kudin istifadə edin.
Çay coudinin xüsusiyyətləri və kontrendikasyonları
Çay kudinin müdaxiləsi həzm sistemi və hipertansiyon xəstəlikləri olan insanları narahat edir. Bu çaydan bu xəstəliklərdən istifadə etməzdən əvvəl, həkimlə məsləhətləşməyə dəyər. Bu içki istismar etməyin. Həftədə bir neçə fincan bu çayı insan bədəninə müsbət təsir göstərmək üçün kifayət edəcəkdir.
Cudin diuretik təsiri var. Bədəndən zərərli maddələrin çıxarılması üçün çayla birlikdə daha çox mayelərin istehlak edilməsi lazımdır.