Toyuq ayaqları multivarkerlərin köməyi ilə hazırlana bilər. Özünüzü və sevdiklərinizin yeni və maraqlı tərifləri ilə sevindirən reçetələrlə gəzintin, daha da danışacağıq.
Multivarkda toyuq ayaqları dolu
Tərkibi:
- zeytun yağı - yarım əsr;
- bacon - 4 dilim;
- qırmızı soğan - 1 ədəd;
- macadamia fındıqları - bir əsrin 1/3;
- cəfəri;
- toyuq bacakları - 8 ədəd;
- bal - 2 tbsp. qaşıqlar;
- kəklik yarpağı - 1 osh qaşığı. qaşıq.
Hazırlıq
Multivarkanın kubokunda biz bir az zeytun yağı və təxminən 5 dəqiqə üzərində donuz pastırması və qırmızı soğan parçalarını qızdırırıq. Çörəkli fındıqları və cəfəri qarışığa əlavə edin və daha bir dəqiqəlik pişirməyə davam edin. Doldurma 15 dəqiqə soyumağa icazə verilir və bu vaxt toyuqu götürəcəyik.
Diqqətlə qabığı qabığını yuxarıdan itələyin, kəsməyin. Bədənimizdə dərin uzunlamasına bir kəsik yaradırıq və içində bir dolma kaşığı qoyuruq. Doldurmağı mümkün qədər sıxlaşdırırıq və dərini bir daha toyuq ilə əhatə edirik.
Kəpək və 1/3 fincan kərə yağı ilə bal qarışdırın, qarışıq üçün duz və bibər əlavə edin və baqajın üzərinə şoraba doyun. 3 saat boyunca marine edilmiş tavuku tərk edin.
İndi çox dəyişkənlikdə toyuq bacaklarını etmək zamanı gəldi. Marinated ayaqları bir qabda birdən çox aralığa qoyulur, "Baking" rejimini qurun və hər şeyi 35-40 dəqiqə bişirin.
Toyuq ayaqları bir çox kase - resept bişmiş
Tərkibi:
- toyuq ayağı - 10 ədəd;
- yüngül pivə - 1 ədəd;
- zeytun yağı - 4 tbsp. qaşıqlar;
- bibər - 1 çay qaşığı;
- quru soğan - 1 çay qaşığı;
- cayenne bibər - 1/4 tsp.
- torpaq kimyonu - 1/2 çay qaşığı;
- Quru sarımsaq - 1 çay qaşığı;
- 1 əhəng suyu;
- duz - dadmaq.
Hazırlıq
Yuyulmuş və qurudulmuş toyuq bacaklarını plastik bir çanta və ya möhürlənmiş qabda qoyduq. Toyuq üçün ədviyyat hazırlayırıq, cayenne bibərini, quru soğan və sarımsağını, bibərini, yağı və limon suyu ilə yaxşı bir çimdik duz və bibərini qarışdırırıq. Nəticədə hazırlanan şoraba yüngül bir pivə ilə hazırlanır və hər şeyi homojenliyə qədər qarışdırır. Xəmir ayağını qazanmış qarışığı ilə doldurun və ən azı 30 dəqiqə marinat etmək üçün buraxın. Vaxt keçdikdən sonra, marinated ayaqları multivarkın qabına qoyun, "Pişir" rejimini seçin və vaxt 40-45 dəqiqədir.
Multivarkda qızardılmış toyuq bacakları üçün resept
Tərkibi:
- qarğıdalı lopalar - 2 1/2 maddə;
- yumurta - 1 ədəd;
- süd - 1 ədəd;
- un - 1 ədəd;
- grated Parmesan - 1/2 st .;
- quru soğan və sarımsaq - 1 çay qaşığı;
- duz, bibər - hər 1/2 çay qaşığı;
- toyuq bacakları - 1 kq;
- bitki yağı - qızartmaq üçün.
Hazırlıq
Mısır palçıqları bir mürəkkəblə qırılmış və ya əllərinizlə qırdı. Yumurtanı südlə yeyib, kənara qoyduq. Quru sarımsaq, soğan, duz və istiot ilə süzülmüş unu qarışdırın. Toyuq ayaqları aromalı unda yayılır, sonra südlə döyülmüş yumurta içərisinə batırılır və nəhayət çınqıl parçaları ilə səpilir.
Multivarkanın kase olaraq, bitkisel yağı qızdırır və ayaqlarının ölçüsündən asılı olaraq 3-5 dəqiqə qızıl rəngli toyuq ayaqlarını qızardın.
Dadlı toyuq bacakları, bir çox dəzgahda bişirilmiş, kağız peçenye üzərində çox miqdarda yağ yığıldı və sonra sevdiyiniz souslarla masaya xidmət etdi.
Multivarkda bişmiş toyuq bacakları
Tərkibi:
- toyuq ayaqları - 6-8 ədəd;
- duz, bibər - dadmaq;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- soğan - 1 ədəd;
- isti bibər - 1 ədəd;
- sarımsaq - 3-4 cilalı;
- şirin bibər - 750 qr;
- öz şirəsində pomidor - 800 g.
Hazırlıq
Multivarkanın kubokunda biz bitki yağı qızdırırıq və onda toyuq bacaklarını qızartırıq, onları duz və istiotla təzələyirik. 5 dəqiqədən sonra ayaqları bir plaka üzərinə köçürün və onların yerinə dilimlənmiş soğan qoyduq. Soğan qızıldan sonra, əlavə 5-7 dəqiqə şirin və isti bibər, duz, sarımsaq və qızartmaq dilimlərini əlavə edin. Kasa məzmununu pomidorla doldurun və kütlənin qalınlaşması və homojen olmasına qədər gözləyin. Nəticədə sousda toyuq ayaqları qoyduqda, "Quenching" rejimini təyin edək və yeməyi 30-35 dəqiqə hazırlayırıq.