İstilik müalicəsinin digər metodları ilə müqayisədə, mikrodalğalı kartof çox tez hazırlanır və hər dəqiqə sayar edilərkən, bəzən yemək üçün ideal bir həll olacaqdır. Mövzuya doğru yanaşma ilə ortaya çıxan yeməyin dadı və qida xüsusiyyətləri layiqli göstəricilərdən məmnun olacaq.
Mikrodalğalı sobada kartof bişirmək üçün necə?
Pişirmə prosesində mikrodalğada kartofa lazım olan xüsusiyyətləri qazanmış və dadında itirməmiş, ən reseptlərin texnika bəzi sirlərini və incəlikləri bilmək lazımdır.
- Bütün kök yumruları və ya dilimlənmiş dilimlər eyni ölçüdə olmalıdır, bu da onların hətta yeməklərini təmin edəcəkdir.
- Mikrodalğalı kartofları işləyərkən bütün çirkləri fırçayla və ya süngərlə hərtərəfli yuymaq lazımdır.
- Mikrodalğalı soba içərisində kartof kök yumruları və qabları bişirmək üçün xüsusi bir şüşə və ya keramika qablar, qablaşdırma üçün paketlər istifadə edin.
- Yeməklər metal parçaları, yastıqları ilə dartılmamalıdır.
- Bir mikrodalğada kartofdan hazırlanmış duzlu yeməklər yeməkdən sonra və ya xidmət edərkən olmalıdır.
Mikrodalğalı sobada kartof bişirmək üçün necə?
Mikrodalğalı sobada bişmiş kartof bir neçə dəqiqə ərzində hazır olacaq və pirzola və ya kətilər üçün mükəmməl sürətli qarnir olacaq. Sadəcə sousu və tərəvəz salatı ilə tamamlanmış müstəqil yemək kimi xidmət edə bilərsiniz. Xüsusilə dəridə bişirilə bilən gənc kartof, dadlı olacaq.
Tərkibi:
- kartof - 4-5 ədəd;
- neft - 35 ml;
- xama - 1,5-2 osh qaşığı. qaşıqlar;
- yaşıllıq - 2-3 filial;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Yuyulan kartof təmizlənir, yarımda kəsilir, xüsusi bir plitə üzərinə yığılır.
- Kök yumrularının səthini yağla yağlayın.
- Yüksək güc üçün qabyu sobaya göndərin.
- 8-10 dəqiqə sonra mikrodalğada bişmiş kartof, qaymaqlı, duzlu, otlarla yayılmış və masaya xidmət edir.
Mikrodalğalı sobada uniforma patates
Mikrodalğalı sobada bişmiş kartof tez və sadəcə salat hazırlamaq, digər yeməklər əlavə etmək və ya bitki xama, mayonez və ya çoxkomponent sousu əlavə etmək üçün müstəqil şəkildə istifadə edilə bilər. Kök yumruları yuyulduqdan sonra, qabığın və bütövlüyü pozan, çəngəl və ya diş çubuğuna bükmək üçün vacibdir.
Tərkibi:
- kiçik kartof - 6-8 ədəd.
Hazırlıq
- Kartofu diqqətlə yuyun.
- Bitki qabını bir qabda bir qabda yerləşdirin, bir az su ilə çiləsin.
- Mikrodalğalı bir formasında 5-15 dəqiqə kartof hazırlamaq, kök yumrularının ölçüsünə və cihazın gücünə görə.
Mikrodalğalı sobada kartof bişirmək üçün necə?
Yalnız qaynadılmış kartof mikrodalğada bişirilir. Maye bazası olaraq hazırlanmış yeməyin zövqünü və daha qidalı olmasını təmin edən su və bulyonu ala bilərsiniz. Aromatik quru otlar, doğranmış göyərti və ya ədviyyatlar ilə yeməkdən əvvəl tərəvəz əlavə edilə bilər: çörək yarpağı, noxud bibər.
Tərkibi:
- kartof - 5 ədəd;
- şorbası - 300 ml;
- otlar - 1 çay qaşığı;
- göyərti, ədviyyat - dadmaq;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Kartof təmizlənir, kublar və ya kuboklara kəsilir.
- Bulyon 3 dəqiqə yüksək gücdə qızdırılan mikrodalğalı sobaya dökülür.
- Bitkilər, ədviyyat, kartof dilimlənmiş, qapaq ilə konteyner əhatə edin.
- 5-7 dəqiqə sonra mikrodalğalı qaynadılmış kartof hazır olacaq, yalnız suyu qurutmaq üçün buraxılacaq.
Paket içində mikrodalğalı kartof
Bir selofan çantasında bir mikrodalğalı sobada kartof hazırlamaq daha asan. Bunun əvəzinə bişirmə üçün bir qolu istifadə etmək olar. Bitki mənşəli təbii dadı olan və ya baharatlar, ədviyyat, otlar və dadı üçün əvvəlcədən tərəvəz və ya ətirli ətirli dilimlərlə tamamlanan əlavə maddələrsiz bişirilə bilər.
Tərkibi:
- kartof - 5 ədəd;
- yağı - 1.5 tbsp. qaşıqlar;
- İtalyan bitkiləri - 0,5 tsp.
Hazırlıq
- Yuyulmuş kartof təmizlənir, kublar və ya dilim kəsilir.
- Dilimləri yağ və otlar ilə qarışdırın, bir çanta qoyun, bağı bağlayın, üstə kiçik bir boşluq yaradın.
- Bir mikrodalğalı dilimlənmiş bir çanta var və 10-15 dəqiqə bişirin.
Mikrodalğalı sobada kartof güveç
Mikrodalğalı kartofu pendir altına digər maddələrlə pişirmək, bütün ailə üzvlərinin sevinəcəyi xüsusiyyətlərindən səmərəli və qidalı bir yemək əldə etməyə imkan verir. Bu vəziyyətdə, tərəvəz kəsilməsinin yerinə, ətli ət, marinalı toyuq və ya balıq dilimləri ala bilərsiniz.
Tərkibi:
- kartof - 6 ədəd;
- ham - 400 g;
- pırasa - 2 ədəd;
- krem - 450 ml;
- yumurta - 4 ədəd;
- pendir - 200 qr;
- duz, bibər, otlar.
Hazırlıq
- Peeled kartof incə dilimləri, ham kublar və ya çubuqlar parçalamaq.
- Yarım çörəyin qabağın altına, sonra bir neçə qat kartof, pırasa və yenidən hamar qoyulur.
- Kartof qatını döşəndir.
- Yumurtanı krem ilə sürüşdürün, qarışığı duz, bibər otları ilə zövqlə qarışdırın.
- Krem-yumurta kütləsini pan içindəki məzmunu ilə doldurun, qapaq ilə örtün və yüksək gücə malik cihaza göndərin.
- Mikrodalğalı kartof içərisində 25 dəqiqə sonra yumşaq olur, yeməyi pendirlə tutaraq 5 dəqiqə qapaqsız sobaya qayıdır.
Mikrodalğalı kartof fişləri
Mikroto'lqin içərisində kartof olan çiplər, zərərli əlavə maddələr kütləsi ilə satın alınan məhsula böyük alternativ olacaqdır. Qəlyanaltı hazır olduğunda, ədviyyat ilə mövsüm və dad üçün duz əlavə edə bilərsiniz. Metodun yeganə dezavantajı - bir yolda edilə bilən nisbətən az miqdarda şirniyyatlar.
Tərkibi:
- kartof - 2 ədəd;
- bitki yağı - 2 yemək yağı. qaşıqlar;
- duz, ədviyyat.
Hazırlıq
- Soyulmuş kartof, mümkün qədər ince dilim kəsdirin, yaxalayın, nişasta yuyun və drenaj edin.
- İki tərəfdən yağı ilə dilimləri yağlayın və plitə mikrodalğalı sobada bir təbəqəni yaydırın.
- Kəpələməyə 3-5 dəqiqə qəlyanaltı hazırlayın.
- Çəhrayı dilim tam soyuduqdan sonra istənilən böhrana qovuşacaq.
Mikrodalğalı sobada Fransız qızartması
Mikrodalğalı pişirilmiş qızardılmış kartof, yağda və ya dərin qızardılmış bir qabda qızardılan analoglardan daha faydalı olacaq. Hazırlanmış kartof samanından bütün nişasta yuyulmaq vacibdir, sonra dilimləri səthindəki nəmdən qurudur. Bir platter kəsərkən, parçaları toxunun.
Tərkibi:
- kartof - 2 ədəd;
- bitki yağı - 1-2 yemək yağı. qaşıqlar;
- duz.
Hazırlıq
- Kartof təmizlənmiş, uzun ömürlü kiçik brusochkami şəklində kəsilmişdir.
- Diliməni suda yuyun, drenajını təmin edin və sonra dəsmandan boşaltın.
- Kartofu yağla spreyi sürün, bir təbəqənin qabağına yayan dilimlərin səthinə yayın.
- Fransız qızartmalarını mikrodalğada 5 dəqiqə hazırlayın, beş dəqiqəlik dövrü invert etdirin və təkrarlayın.
Rəngli kartof mikrodalğalı sobada
Mikrodalğalı sobada bişmiş kartof takozları aşağıdakı reseptə əsasən yalnız həftəsonu xidmət etmək üçün böyük bir yemək deyil, həm də bayram masasında son yer tutmayacaqdır. Bu vəziyyətdə hətta peelindən yumruları soymaq lazım deyil - qəlyanaltıya əlavə bir ləzzət, dad və möhtəşəm görünüş verəcəkdir.
Tərkibi:
- kartof - 3 ədəd;
- bitki yağı - 3 tbsp. qaşıqlar;
- kartof üçün ədviyyat - 1 tbsp. qaşıqlar;
- sarımsaq - 2 diş;
- duz.
Hazırlıq
- Düz formada olan kartof yuyulur, qurudulur, təmiz dilimlərə kəsilir.
- Kassanı bir qabda qoyun, yağ, ədviyyat, duz əlavə edin.
- Konteynerini sobaya 15 dəqiqə göndərin.
- Sarımsağın yeməkdən sonuna 2 dəqiqə əvvəl əlavə edilir və qarışdırılır.
Mikrodalğalı sobada pendirli kartof
Mikrodalğalı pendir ilə ləzzətli kartof - bu tərəvəz və ya salat ilə xidmət edirsinizsə, bu, çox gözəl bir süslü qarnir və yemək üçün olduqca müstəqil yeməkdir. Rezept içində süd, qaymaqlı və ya qaymayan krem ilə əvəz edilə bilər. Yemək dilimlənmiş pomidor və ya yeşilliklərin tərkibinə əlavə edilərək müxtəlif ola bilər.
Tərkibi:
- kartof - 400 g;
- süd - 120 ml;
- yağ - 3 tbsp. qaşıqlar;
- pendir - 100 qr;
- sarımsaq - 1 diş;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- İncə doğranmış soyulmuş kartof qurudulur, duz, bibər, doğranmış sarımsaq və yağ ilə qarışdırılır, sobada yemək qabına yayılır.
- Bütün südləri doldurun, pendirlə tutun.
- Qabıyı bir qapaqla örtün, 15 dəqiqə bişirin.
- Qapağı çıxarın və birləşdirilmiş rejimdə pişirməyə davam edin.
- Mikrodalğalı pendir ilə kartof 5-7 dəqiqə hazır olacaq.
Mikrodalğalı sobada kartof
Mikroto'lqinda ət ilə patates çıxarmaq çarpıcı yumşaq və yumşaq bir dad və cazibədar bir qoxuya qovuşacaq. Yemək tez-tez sarımsaq və ədviyyatlar əlavə ilə kiçik və əvvəlcədən mərmər kəsilmiş olan toyuq pulp ilə bişirilir. Tərəvəz tərkibi dilimlənmiş pomidor və biber bibər ilə tamamlana bilər.
Tərkibi:
- kartof - 7 ədəd;
- toyuq (ət) - 350 g;
- yerkökü və soğan - 70 qr;
- pendir - 100 qr;
- sarımsaq - 3 diş;
- su 50 ml;
- quş üçün ədviyyat - 2 çimdik;
- duz, bibər, italyan otları, otlar.
Hazırlıq
- Ət bir dilimlənmiş, sarımsaq, ədviyyat ilə dadmış, şüşə qabda yayılmışdır.
- Su dökün, doğranmış kartof, yerkökü və soğan, ədviyyat və ədviyyat əlavə edin.
- 20 dəqiqə sobada qabı hazırlayın, bəzən suyu tərəvəz ilə suvarma.
Mikrodalğalı sobada Fransız dilində kartof
Mikrodalğalı sobada aşağıdakı reseptə əsasən kartof hazırlamaq yalnız insanely dadlı deyil, həmçinin icrasında və görünüşündə orijinal bir yemək təmin etmək imkanı verəcəkdir. Xidmətə başlamadan əvvəl meyvə təzə cəfəri, şüyüd və reyhan ilə bəzədilmişdir. Ayrı-ayrı tərəvəz və ya salat xidmət.
Tərkibi:
- kartof - 700 g;
- donuz - 0,5 kq;
- soğan - 2 ədəd;
- mayonez - 200 q;
- pendir - 200 qr;
- sarımsaq - 2 diş;
- duz, bibər, italyan otları, otlar.
Hazırlıq
- Donuzlar kublar içərisində döyülmüş və parçalandı.
- Bir az mayonez, sarımsaq, bibər, duz əlavə edin.
- Kartof, mayonez, italyan göyərti və duz ilə qarışdırılıb, nazik plitələrlə parçalanır.
- Et, soğan və kartofları layların qatında yerləşdirin, sonuncu olmalıdır.
- Qabağın altında 20 dəqiqə yeməyi hazırlayın.
- Səthi pendirlə tutaraq, 8 dəqiqə qapaqsız yemək yeyin.
Mikroto'lnada göbələk və kremli kartof
Həmişə mikrodalğada göbələk ilə dadlı bir kartof , xüsusilə də krem ilə yeməyi tamamlayırsan. Yemək və zərif mantar ləzzətinin incə dadı hər hansı bir ləzzətə biganə qala bilməz. Texnologiyanın sadəliyi ev heyvanları ilə məşğul olacaq, bir neçə dəqiqə ərzində ailəni möhtəşəm şəkildə bəsləyəcək.
Tərkibi:
- kartof - 7 ədəd;
- şampinonlar - 7-10 ədəd;
- soğan və yerkökü - 1 ədəd;
- krem - 200 ml;
- yağ, duz, bibər, ədviyyat.
Hazırlıq
- Kəskin soğan və yerkökü bir konteynerdə yağı ilə çəkilmiş, cihazda 7 dəqiqə bişirilir.
- İncə doğranmış kartof və göbələk əlavə edin.
- 30 dəqiqə qapaq altındakı yüksək gücdə pişirilmiş krem ilə ətirli ətirin hamısını doldurun.
Mikrodalğalı sobada kartof dolması
Dəyişdirmək gündəlik menyusu doldurulmuş kartof şəklində dadlı və sürətli yemək olacaqdır. Yağların əvəzinə, ham və ya kolbasa istifadə edə bilərsiniz və sütü orta süd kremi ilə xama ilə əvəz edə bilərsiniz. Bu versiyanı yerinə yetirmək üçün uzun şəklində böyük kartof almaq daha yaxşıdır.
Tərkibi:
- kartof - 1 ədəd;
- ət qatı ilə yağ - 2 dilim;
- pendir - 50 g;
- xama və süd - hər biri 30 qram;
- zeytun yağı və kremsi - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- duz, bibər, otlar.
Hazırlıq
- Kartof bir dişləklə toqquşub, zeytun yağı ilə ovuşdurub, sobada 10 dəqiqə bişirilir.
- Salonun 4 dəqiqə hazırlanmış qatlanmış kağızı havlu arasında bir plakaya yerləşdirilir.
- Pendir yağı, yağ, xama, süd ilə qarışdırın.
- Kartofu kəsin, ortanı seçin və dadmaq üçün pendir-süd qarışığına, duza və bibər əlavə edin.
- Doldurmağı yarıya endir, dilimlənmiş donuz ilə çiləmə.
- Yüksək enerjidə bir neçə dəqiqə yeməkdən sonra mikrodalğalı donuzdan hazırlanmış kartof hazır olacaq.