İsti və təzə şorba olmadan nə yemək? Həmçinin eyni fikirdədirsinizsə, onda bu günə qədər noxud şorbanı çox dəyişkən bir şəkildə necə tez və sadəcə necə bişirəcəyik. Yemək təəccüblü ətirli və çox qidalı olur. Çovdar croutons və ya zeytun toxumu ilə qara çörək üçün mükəmməl.
Vegetarian noxudlu çorba çox dəyişkəndir
Tərkibi:
- noxud quru - 1 ədəd;
- kartof - 4 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- su - 5 ədəd;
- yeşilliklər;
- ədviyyat;
- çovdar kreşləri;
- bitki yağı.
Hazırlıq
Beləliklə, yüngül noxudlu şorba hazırlanarkən bir çox hörgü çörəyində paxla bir neçə dəfə su ilə yuyulur və qaynar su ilə dökülür. Hazırda noxudları kənara qoyduq, biz isə kartofu soyuduq və bərabər kublarla kəsdik. Lampanı işləyirik, melkenko parçalayırıq və köklər şeritler halında kəsilir. Sonra kubokda multivarkada "Pişir" rejimi hazırlanmış tərəvəzləri keçərək ədviyyatlarla zənginləşdiririk. Noxuddan yavaşça suyu qurutun, qovurmağa döyün, orada eyni kartof və duza duz qoyun. Hər şeyi qarışdırırıq, qabağın tərkibini təmiz su ilə doldurub cihazı "Quenching" rejiminə keçirin və 1 saatlıq taymeri təyin edin. Proqramın sonunda, bir nüvənin şorba tökülməsini, bir çox dəzgahda bişirildiklərini fərqli bir konteynerə atırıq və püresi içində qarışdırıcı ilə döyürük. Hazır yeməyi gözəl lövhələrə tökülür və çovdar ev kreşləri və təzə otlar ilə masaya xidmət edir.
Çox şişirdəki noxudlu çorba
Tərkibi:
- quru noxud - 1,5 parça;
- toyuq karkası - 350 g;
- kartof - 3 ədəd;
- lampa - 1 ədəd;
- havuç - 1 ədəd;
- ədviyyat;
- bitki yağı;
- su qaynadılmışdır.
Hazırlıq
Bir nüvənin şorbasını bir çoxölçədə etmək üçün, kətan yuyulur və kiçik parçalara kəsilir. Kartof təmizlənir, yuyulur və kublara kəsilir. Noxudları soyun və suyun altında bir neçə dəfə yuyun. Ampüller və yerkökü emal edilir, incə bir bıçaqla parçalanır və qabda bir araba qoyulur. Biz yağı əlavə edirik, "Bake" rejimini qoyun və qızıl qəhvəyi qədər bir neçə dəqiqə keçin. Bundan sonra biz toyuq parçaları, qırmızı kartof və noxud əlavə edirik. Hamısını isti su ilə doldurun, dadmaq üçün duz əlavə edin, şorba üçün hər hansı ədviyyatlar əlavə edin və dafna yaprağını atın. Cihazın qapağını bağlayın, "Sökmə" rejimini təyin edin və vaxtı təxminən 2 saatdır. Səs sinyalindən sonra, multivarqada noxudlu toyuq çorbası qarışdırılır və xidmət edildikdən sonra incə doğranmış göyərti ilə çiləyin.
Çox dəyişikliyə bənzərsiz noxud çorba
Tərkibi:
- Quru noxud - 300 qr;
- lampa - 1 ədəd;
- çəkilmiş məhsullar - 500 g;
- kartof - 1 ədəd;
- bitki yağı;
- havuç - 1 ədəd;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Quru sarı noxudlar soyuq suyun altında yaxşıca yuyulur, sonra tökülür və dayanıb şişməyə buraxılır. Bu dəfə lampanı qabıqdan soyuduq və bıçaqla bükürük. Multivarkanın qabiliyyətinə görə bitki yağını tökür və şüa yayırıq.