Qış üçün boşluqlar üçün vaxt gəldi . Və hər bir mistress mümkün qədər faydalı saxlaya bilmək üçün vaxt ayırır, əvəzedilməz vitaminlər, meyvələri olan kavanozlar. Bu gün biz qış üçün düzgün moruq mürəbbəsi bişirmək üçün necə söyləyəcəyik. Bu, yalnız bir vitamin təchizatı və soyuqdəymələrin qarşısını almaq deyil, həm də gözəl bir şirin müalicədir.
Qış üçün moruqdan murdarlamaq üçün necə?
Soyuq suyun bir konteynerində yuyulan murdar ahududu hazırlamaq üçün moruqdan boşaldılmasına icazə verilir. Noxud bir quruluşa sahib və moruq suyu altında bir qaynağa çevrildiyi üçün, moruqları axan su ilə yuymaq mümkün deyil. Sonra giləmeyvə seçilmiş reçete uyğun nisbətdə şəkər ilə örtülür və şirəsi təcrid etmək üçün sol. Ahududu cücəsinin pişirmə vaxtı istənilən sıxlığı və tutarlılığı əldə etməyə görə dəyişir. Ən çox vitaminlər "Pyatiminutka" cəmində saxlanılır. Uzun bir istilik müalicəsi ilə qalın bir mürəbbə əldə edə bilərsiniz.
Nanə ilə moruq "Pyatiminutka" dən qatıq
Tərkibi:
- təzə moruq - 1300 g;
- şəkərli şəkər - 600 g;
- təzə nanə - 4 kiçik toxum.
Hazırlıq
Zoğalılar sıralanır, soyuducuda yerləşdirilir və soyuq suya bir neçə dəfə daldırılır. Sonra yaxşı bir drenaj verin, emaye yeməklərdəki giləmələri köçürün, şəkər əlavə edin və şirəni təcrid etmək üçün bir neçə saat buraxın. Sonra soba qoyun, nanə sprigs atmaq, qaynar gətirmək, mütəmadi olaraq qarışdırmaq, oddan çıxarmaq və tamamilə sərin. Bir qaynağa yenidən qızdırırıq, beş dəqiqə bişirək, nanə götürün, sonra əvvəlcədən soda və sterilizasiya qablar ilə yuyulur, qaynadılmış qapaqları yuyursun, dibə döndərin, tamamilə soyuduncaya qədər isti bir ədyal ilə sarın.
Bir ahududu murdar hazırlayarkən evdar qadınlar üçün əsl köməkçi bir multivarker ola bilər.
Qış üçün bir multivarqda moruqdan qalmağı necə bişirmək olar?
Tərkibi:
- təzə moruq - 1300 g;
- şəkərli şəkər - 1200 qr.
Hazırlıq
Zoğalılar sıralanır, biz mütləq pis giləmeyvə, peduncles, yapraklar və twigs aradan qaldırılması. Sonra onu suya batırırıq və dərhal drenaj edirik. Kasa multivarka təmiz giləmeyvə, tozlanmış şəkərin yuxarı hissəsində yuxuya düşür və altmış dəqiqəlik "Quenching" rejimində bişirin. Pişirmə zamanı iki və ya üç dəfə multivarkın qapağını açın və qırmızı kütləsi qarışdırın. Vaxt keçdikdən sonra dərhal hazırlanmış steril kavanozlara moruqlu mürəkkəb tökürük, onları süründürün, onları altına qoyun, ətrafına sarın və tamamilə soyun.