Pendir, əlbəttə, dadlı və özüdür. Və yeməkləri unikal bir dad verə bilər. Pendirdən hazırlana bilən təriflər, sizi aşağıda gözləyir.
Spagetti pendir ilə necə bişirilir?
Tərkibi:
- spagetti - 280 g;
- pendir - 120 g;
- təbii yağ - 50 g;
- duz.
Hazırlıq
Spagetti bişmiş qədər qaynadılır. Sonra suyu boşaltın. Biz bir qazanda əriyib, spagetti yaydıq və onları yavaş-yavaş qarışdırırıq. Sonra onları porsiyonlarda paylayın, pritrushivayem grated pendir və hər kəs masaya çağırın.
Ərinmiş pendir ilə şorba etmək necədir?
Tərkibi:
- vermicelli - 100 g;
- havuç - 120 g;
- kartof - 2-3 ədəd;
- krem pendir - 180 q;
- sarımsaq - 3 düyü;
- soğan - 100 g;
- duz;
- Qaymaqlı bitki yağı - 40 ml;
- bibər.
Hazırlıq
Biz doğranmış kartofları qaynar suya qoyduq. Bitki mənşəli yağda, biz parçalanmış yerkökü, soğan və sarımsağı parçalayırıq, sonra isə şorbaya göndəririk. Biz də vermikelli, bişmiş pendir tortlar atırıq və onlar həll edildikdən 10 dəqiqə əvvəl bişirilir. Sonra şorba dadmaq, duz, bibər əlavə edin və masaya xidmət edin.
Pambıq və sarımsaq ilə patlıcan bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- orta bulka - 2 ədəd;
- mayonez ;
- pendir - 100 qr;
- duz;
- zərif bitki yağı;
- yeşilliklər;
- sarımsaq - 2 diş.
Hazırlıq
Mənim bibərim, dairələrə kəsilmişəm. Onların hər biri duzla səpilir və bir saatlıq çatıb yatırıq. Bundan sonra onları bir qabda yandırdıq və onları yağda qızardıncaya qədər qovurduq. Hər parça üçün bir az doğranmış sarımsaq qoyun, mayonez. Pendir ilə başlayın, yanğını azaldır, qovurma qabını örtün və pendir əriyincə bişirin.
Pendir ilə bir tort bişirmək üçün necə?
Tərkibi:
- pendir sərt - 280 g;
- krem 22% - 200 ml;
- yüksək keyfiyyətli buğda unu - 180 qr;
- kremli təbii yağı - 130 qr;
- xama 20% - 70 q;
- Çörəyin göyərti - 30 g;
- duz.
Hazırlıq
Biz unu qırmızı yağı ilə qırıqları yandırırıq, xama qoyuruq, bir çimdik duz və hamur yoğururuq. Soyuqdan çıxarırıq. Biz bu anda bir pendir ilə grater çırpırırıq və 20 g un ilə qarışdırırıq. Biz krem, podsalivaem və bibər kütləsi ilə yumurta yeyirdik. Pendir, doğranmış dibə əlavə edin və yaxşı qarışdırın. Hamuru çıxardıq, kalıbın ölçüsündən bir az daha bir dairəyə yığırıq, ona ötürür və tərəfləri yaradırıq. Pendir kütləsini yosunlarla üstdən yaydıq və təxminən 40 dəqiqə orta dərəcədə isti bir sobada yandırdıq. İştahınızdan zövq alın!