Manna bitovunun hazırlanmasına, xüsusilə də əvvəlcədən bişirmək üçün püresi olduqda çox vaxt vermir. Onlar - gözəl bir həll, əgər körpə dünən raskapriznichalsya və bir manga yeməmişdi və onun babası, uşaqlıqda overfed olan püresi olduğunu iddia edərək, qalıqları "sərf etmədən" imtina etdi. Bizim reseptlərimizdə manna bitovunu hazırlayın və son parçaya qədər hər şeyi yeyənə qədər evinizi masanın üzərindən sürüşdürə bilməzsiniz. Və bu xoş naxışlı "kolobokslar" hazırlandığından heç vaxt təxmin edəcəyik, biz sadəcə onlara deyəcəyik. Ustaların sirləri var.
Jelly ilə mango bitletiklər hazırlamaq üçün resept
Tərkibi:
- Süd - 0,5 litr;
- manga - 6 tbsp. qaşıqlar;
- şəkər - 2 tbsp. qaşıqlar;
- duz - 0,5 tsp.
- yağ - 1 çay qaşığı;
- yumurta - 1 ədəd;
- şəkər vanil - 1 paket;
- un - 100 g;
- bitki yağı - qızartmaq üçün.
Kissel üçün:
- Misir nişastası - 4 tbsp. qaşıqlar;
- giləmeyvə (müxtəlif) - 300 g;
- şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Əvvəlcə bitimizin əsasını qaynaq etməlisiniz - qalın irmik püresi. İncə bir damla qaynadılmış süddə, hər hansı bir tutqunun meydana gəlməməsi üçün daim qarışdıraraq, süründürün. Yanan istilikdə 5 dəqiqə qədər pişirin, mança şişir. Şəkər, duz, yağ əlavə edin. Qapaq ilə örtün və 10 dəqiqə dəmləndirin. Piyi soyuduğunda, yumurtanı vanil şəkərlə vurun və manqo ilə birləşdirin. Yaxşı, hər şey əyləncəli. Nəm əlləri ilə kütləsinin qalmaması üçün bitləri meydana çıxardıq və onları unu gəzdiririk. Çörək kabuğunu yaratmaq üçün, unun yerinə, çörək yosunlarını ala bilərsiniz.
Qızıl qəhvəyi olana qədər qızdırılan qızartma qabına və qızartma qabına bitkilər qoyuruq. Çörəyi daha havadar və həssas etmək üçün digər tərəfə dönün və artıq qapalı qapaq altından qovur. Bitləri kağız peçetələrinə yaydıqdan sonra, artıq yağ çıxarmaz.
Sağlam bir pəhriz üçün döyüşçülər fırındakı manqanın kiçik bitlərini bişirməyi öyrənə bilərlər. Hazırlanmış kətilləri perqamentlə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsinə yaydıq və onu qəhvəyi olan 15 dəqiqə üçün 200 dərəcə qızdırılan sobaya göndəririk.
İrmandan fasulye qaymaqlı, yoğrulmuş süd və ya sevimli cücə ilə verilə bilər. Şirin souslar üçün mükəmməldir: kremli, karamel və ya vanil (yəqin ki, karamel sousu üçün resept saytda bilər). Amma biz hamımız uşaqlıqdan gəlirik, uşaq bağçalarımızda isə kiçik bitlər jellə hazırlandı və heç bir şey dadsız idi. Buna görə, xüsusilə nostalji üçün, bu gün biz jelin qaynadacağıq.
Bir yarım litr suda biz şəkər (dadmaq üçün) ləğv edəcəyik, qaynamaq gətiririk və yuyulmuş meyvələri əhatə edirik. Ayrı olaraq, biz nərdivanızı natamam bir stəkan suda yetişdiririk və daim qarışdırmaqla incə bir damla ilə kompotun üzərinə tökülür. İstidən çıxarırıq, jelly hazırdır. Bir az sərin olduqda, kassel bitkilərinə tökün və masaya xidmət edin. Təzə nanə yarpağı ilə bəzəyəcəksiniz.
Acılı manna bitləri necə etmək olar?
Tərkibi:
- süd - 2 məhsul;
- irmik qabığı - 1 ədəd;
- yağ - 100 g;
- Pendir ağır 150 qr;
- kolbasa pendir (bişmiş) - 200 q;
- yumurta - 2 ədəd;
- kimyon - 0,5 tsp.
- çörəklər - 100 g;
- duz, bibər qara yer - dadmaq.
Hazırlıq
Kalın irmik püresi bişirin, yağ gətirin və soyuduncaya qədər gözləyin. Bu vaxt, yumurta və incə üç pendir döymək. Onları qarğıdalı toxum və bibər ilə mövsümlə qarışdırın. Hamur hazırdır. Yaş əlləri ilə biz manna bitləri təşkil edirik, çörək parçalarına gəzdirir və onları yağlı bir pişiricidən keçiririk. Üstəlik, kolbasa pendiri ilə əhatə edirik. Fırında bişirin, təxminən 20 dəqiqə 180 dərəcə qızdırılır. Yaşıl salat ilə isti xidmət edin. Ayrıca, bu kiçik bitlər ət və ya balıq üçün qeyri-adi yan çörək kimi xidmət edə bilər.
Və qalan manqadan səhər yeməyindən bir mikrodalğalı bir manik pişirin . Bunu cəhd edin!