Krem ilə omlet

Omlet mövcud məhsullardan baharatlı bir qidadır . Buna görə də, səhər yeməyi və ya tez bir qəlyanaltı üçün əla seçimdir. Onun hazırlanması üçün bir çox müxtəlif reçeteler var. Bizə xama ilə bir omlet etmək necə deyəcəyik. Çox gurultulu olur, ancaq daha sıx bir quruluşa sahibdir. Buna görə düşmür.

Şəkərli omlet - resept

Tərkibi:

Hazırlıq

Toyuq yumurtaları bir qabda parçalanır, duzlarını dadmaq və xama əlavə edin. Yaxşı hamısı qarışıqdır. Mikserlə döymək lazım deyil, sadəcə çəngəl ilə sökmək kifayətdir. Bir kərə yağı ilə bir kərə yağı atırıq. Ərinəndən sonra yumurta kütləini tökün və kiçik bir atəşə hazırlayıncaya qədər omlet gətirin. Qızartma qabları bir qapaq ilə örtülməlidir.

Kremli bir çox değişkenli omlet

Tərkibi:

Hazırlıq

Biz yumurtanı duz və xama ilə bağlayırıq. Çəngəl ilə hamısını qarışdırın. Bir az paprika əlavə edə bilərsiniz - rəng daha qızıl olacaq. Nəticədə kütləvi silikon kalıbına dökülür. Çox qab-qacaq qabı içində 200-300 ml isti su tökün, bir buxar səbəti qoyun və silikon kalıbı quraşdırın. Proqramda "Buxar pişirmə" proqramında 7 dəqiqə bişiririk. Hazırlanmış omleti silikon kalıbdan çıxarır və bir plaka qoyuruq, təzə tərəvəzlə xidmət edirik.

Həmçinin multivarkerdə "Frying" və ya "Pişirmə" rejimində bir omlet edə bilərsiniz, sonra da bir qabda çıxan bir bənövşəyə bənzəyir. Bu vəziyyətdə, yumurta qarışığı bir çox damarlı kalıba dökülür, yağlıdır və biz 10 dəqiqə hazırlayırıq. Bir qaynar səbət köməyi ilə omlet çıxarırıq.

Krem və pomidor ilə omlet

Tərkibi:

Hazırlıq

Kiçik soğan ucaldılmış bir qızıl rəngə toqquşub. Pomidor qaynar su ilə doludur və ondan dərini çıxarırıq. Biz lobularla kəsdik. Bir fincan içində, yumurtanı kəsib, xama, un, doğranmış yaşıl soğan, bibər və duza dadmaq. Bütün bunlar qarışıqdır. Nəticədə yumurta kütləsi qızardılmış soğan üzərinə töküldü, yuxarıdan pomidor dilimləri qoyduq. Qapaqlı qapaqları bir qapaqla örtün və yuxarı qalınlaşana qədər kiçik bir atəş üzərinə xama ilə hazırlayın. Sonra yavaşça bir spatula ilə omlet çəkin, digər tərəfə çevirmək və təxminən 1 dəqiqə qızartmaq. Bundan sonra, yanğını söndürün, ancaq qapağı açmaq üçün tələsməyin, qovrulma qabında qaymaqlı kürü ilə 5 dəqiqə qalma.