Məhsulların orijinal birləşmələri - qonaqların və yaxınlarınızın təsəvvürünü təsirləndirmək üçün nəzərdə tutulmuş yeməyin əsas komponentidir. Bu yeməklərdən biri üçün, yəni - kivi ilə toyuq salatı, biz daha aşkar edəcək.
Havuç və kivi olan toyuq salatı
Tərkibi:
Salat üçün:
- toyuq filesi - 1 ədəd;
- kivi - 2-3 ədəd;
- su kəməri - 100 g;
- kakao - 25 g;
- havuç - 1 ədəd;
- Çili bibəri - 1 ədəd.
Yanacaq doldurma üçün:
- lak - 2 ədəd;
- grated zəncəfil - 1 çay qaşığı;
- sarımsaq - 1/2 diş;
- su - 2 tbsp. qaşıqlar;
- balıq sousu - 1 osh qaşıq. qaşıq;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
Duz və bibər ilə toyuq filesi mövsümü və hazır qədər fırında yandırın. Biz filizi lifləri kəsdik. Kivi təmizlənir və ilk yarısında, sonra isə dairələrdə kəsilir. Fritöz kələmləri və bir bıçaq ilə qoz-fındıqları orta ölçülü parçalara ayırın. Çili toxumdan təmizlənir və həmçinin grinded. Kök çırpır, ya da böyük bir şkaf üzərində sürün. Bütün maddələr su pərisi ilə qarışdırılır.
Lekslərdən şirəni sıxıb onu qızardılmış zəncəfil, sarımsaq, su, balıq sosu və şəkər ilə qarışdırın. Nəticədə sousu biz salat doldurmaq və dərhal masa xidmət.
Toyuq, kivi və göbələklərlə salat
Tərkibi:
- kivi meyvəsi - 2 ədəd;
- toyuq filesi qaynadılmış - 1 ədəd;
- konservləşdirilmiş ananas - 1 ədəd;
- yumurta - 3-4 ədəd;
- şampignon marinated - 180 qr;
- sərt pendir - 120 g;
- mayonez.
Hazırlıq
Kivi ananasla birlikdə təmizlənir və kublara kəsilir. Toyuq filesi elyaflara ayrılır. Yumurta çətin qaynadılır və çırpılır. Marinated mantarlar plitələrə kəsilir. Sərt pendir böyük bir şkaf üzərində süründürüldü. Mərtəbələrdə hər bir sonrakı təbəqəni mayonez ilə örtmək, yassı bir yeməkdə qatqı hazırlayın.
Toyuq, kivi və pendir ilə salat
Tərkibi:
- toyuq filesi - 500 g;
- kivi - 2-3 ədəd;
- təzə xiyar - 2-3 ədəd;
- sərt pendir - 250 g;
- mayonez;
- qoz - 1 ovuc.
Hazırlıq
Tuzlu fileto duzlu suda qaynatır, sərinləyin və elyaflara bölünsün. Kiwi peeled və dairələrə kəsilir. Təzə xiyar da kublara kəsilir. Sərt pendir böyük bir şkaf üzərində süründürüldü.
Bir düz yemək mərkəzində bir şüşə qoyduq və ətrafında ilk dəfə mərmər - toyuq yaydıq. Bazanı mayonez ilə yağlayın, daha sonra xiyarın yayıldığını, daha sonra mayonez bir təbəqəsini yaydırın və böyük bir şirniyyat üzərində salatlı pendirləri bitirin. Biz yemiş doğranmış qoz və kivi dilim ilə bəzəyirik. Xidmət vermədən əvvəl salatı təxminən bir saat soyuducuya qoyun.