Soğan göbələk ilə doldu

Çörək bişirən yalnız bişmiş balıqdır. Tender və yağlı ət, əlverişli bir qiymətlə birləşdirilərək, bu balığın isti yemək kimi xidmət etməsinə uyğun olur. Aşağıdakı reseptlərdə, bu sadə balıqları göbələklə necə qura biləcəyinizi və bir stəkan dırnaq ilə bir yemək hazırlamaqdan danışarıq.

Herring resept göbələk ilə dolu

Tərkibi:

• təzə meyvələr - 3 ədəd;
• şampinonlar - 300-350 qr;
• soğan - 2-3 ədəd;
• yağ - 1 tbsp. qaşıq;
• kəklik - 1 filial;
• limon;
• sərt pendir - 50 g;
• xama - 200 q;
• duz, bibər - dadmaq.

Hazırlıq

Təzə süzgəc tapa bilmirsinizsə, duzlu balıq soyuq suda əvvəlcədən nəmləndirilə bilər. Təzə meyvələr viscera'dan təmizlənir, qanadları kəsir, başını və filetiruemdən çıxarılır. Hazır hazırlanmış fileto limon suyu ilə səpilir.

Şampaniyalılar qızartılmış soğan ilə yanaşı, qızardılmış rəngə qədər qızardılmış qızardılmış və qızardılmışdır. Sousu duz, bibər ilə doldurun və kəklik əlavə edin. Biz göbələk doldurulması balıq filesi səthində yaymaq və roll ilə roll. Dişlər ilə dişləri düzəldirik. Yağlı bir pişirici qabda fileto qoyun, xama rulonlarını döyün və pendirlə tutuşun. Formanı folqa ilə əhatə edin. Göbələk ilə doldurulmuş südlü və folqa ilə bişmiş soba 20-25 dəqiqə sonra 200 dərəcəyə qədər qızdırılıb hazır olacaq.

Göbələk ilə doldurulmuş meyvəni necə bişirmək olar?

Tərkibi:

• təzə meyvələr - 4 ədəd;
• zeytun yağı - 2 osh qaşığı. qaşıqlar;
• qolu - 3 ədəd;
• soy sousu - 2 tbsp. qaşıqlar;
• təzə çörək bişirmə - 175 q;
• qurudulmuş pomidor - 2 ədəd;
• şampignonlar - 150 g;
• cəfəri, kəklik - dadına;
• yumurta - 2 ədəd;
• şirəsi və 1 limon qabığı.

Hazırlıq

Zeytun yağı ilə soğan və qızartmaq edin. Soya sousunu əlavə edin və verin 1 dəqiqə işə salın, sonra qızartma qabını oddan çıxarın. Qızıl qəhvəyi qədər doğranmış göbələkləri ayrıca qızartın.

Bir çanaqda təzə çörək parçaları , əzilmiş pomidor, dilimlənmiş göyərti, soğan ilə göbələk qarışdırın və qarışığı limon şirəsi və zövqlə doldurun. Yumurta döyülür və nəticədə doldurulmasına dökülür.

Mənim balıq və bağırsağım, qarın əlavə olaraq yuyulur və alınan çörək ilə doldurulur. Balıq qarın əlavə dişləmələrlə və ya iplə tikilmiş ola bilər.

Fırın 200 dərəcəyə qədər istilənir. Balıqları bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və 15 dəqiqə yandırmaq üçün qurun. Təzə otlar və limon dilimləri ilə doldurulmuş sosiska isti olun.