Balıq - bu, hər kəs üçün diyetə daxil olmaq arzusunda olan məhsuldur, çünki sağlamlığı dəstəkləyən protein mənbəyi olan balıqdır.
İnsan üçün balıqların faydalı xüsusiyyətləri
Proteinə əlavə olaraq, balıqda qanın miqdarını azaldacaq, təzyiqin tənzimlənməsinə, diabetin görünüşünə maneə törətməyə, artrit eklemindəki ağrıları azaltmağa və baş ağrısı ilə kömək edən maddələrə malikdir. Balıq omeqa-3 , yağlı turşuları ehtiva edir, bu da qan sıxışdıraraq qan tökülməsinin riskini azaldır. Balıqda olan zülal, tam 2 saat içində tam sindirilir.
İnsan üçün ən faydalı balıq növü nədir? İnsan üçün balıq faydaları və ziyanlarına əsaslanaraq, mühakimə edilə bilər. Balıq dənizə və çaya ayrılır. Dəniz dənizdən daha faydalıdır, amma hər iki balıq da öz tərəfdarlarını və istəklərini yerinə yetirir.
Dəniz balıqlarının faydaları
Dəniz balıqları amin turşuları lisin, taurin, metionin, triptofan, omeqa-3 yağ turşuları və A, D, E, F vitaminləri kimi insan bədəni üçün çox faydalı maddələr ehtiva edir. Dəniz balıqları minerallarla zəngindir. Dəniz balığının gündəlik istifadəsi ürək-damar sisteminin xəstəliklərini faktiki olaraq istisna edir. Ən faydalı balıqlar somon ailəsinin nümayəndələridir: alabalıq, qızılgül, chum somon və çəhrayı somon. Bu balıq yalnız faydalı deyil, həm də əla dad keyfiyyətlərinə malikdir. Dəniz balığının əsas cəhəti onun qiymətidir.
Çay balığının faydası və zərər
Dəniz balığının üstünlüyü onun təzə mövcudluğu və aşağı qiymətidir. Onun ət də pəhriz və bədən üçün lazım olan bir çox mikroelementlər ehtiva edir. Dəniz balıqları dəniz balıqlarından daha az təmiz sayılır. Bu, onun yaşayış mühiti ilə bağlıdır. Çay balığında, amin turşularının , mineralların və iz elementlərinin sayı dəniz balıqlarından daha aşağıdır.