Xəmirlər ilə döymə çox orijinal, yüngül, yüngül, iştahaaçan və çox ətirli olur. Belə çörəkçilik əlbəttə ki, bütün qonaqlarınızı və uşaqlarınızı xahiş edəcək və xahiş edəcəkdir.
Multivarkda Persimmon tortu
Tərkibi:
- yumurta - 3 ədəd;
- şəkər - 1 ədəd;
- Vanillin - dadmaq;
- un - 1 ədəd;
- xurma - 3 ədəd.
Hazırlıq
Beləliklə, Persimmon ilə ləzzətli bir pasta etmək üçün, yumurtanı götürün, bir qabda parçalayın, şəkərə döyün və 7-10 dəqiqə güclü bir köpük qədər qarışdırıcı ilə döyün. Sonra tədricən un əlavə edin və hamar qədər bir qaşıq ilə qarışdırın.
İndi xəmir yağı ilə yağı ilə əvvəlcədən, birdən çox meyvə qabına tökün. Üstəlik, kəsik dilimləri və saksı xurməni hazırlayırıq. Bundan sonra, cihazın qapağını bağlayın, proqramı "Pişir" et və 60 dərəcə multivarkda pasta hazırlayın. Hazır siqnal səsləndikdən sonra, xüsusi bir qıvırma səbətindən istifadə edərək , charlotte çıxarın . Hamısı xəzinəyə hazır olan təzə qış tortu. İstəsəniz, toz şəkər və ya qatlanmış şokolad ilə pişirmə bəzəyəcək.
Xəmir və alma ilə tort
Tərkibi:
- şəkər - 0,5 maddə;
- xama şəkəri - 200 ml;
- yumurta - 2 ədəd;
- soda - 0,5 tsp.
- darçın, vanilin - dadmaq;
- alma - 1 ədəd;
- toz şəkər;
- xurma - 1 ədəd.
Hazırlıq
Biz alma alırıq, onları yuyub, bir dəsmal ilə silin və dilimlərə kəsik. Xəmirlərlə birlikdə dərini dərhal soyuduq, lobulları parçalayırıq. İndi hamurun hazırlanması üçün get. Bunu etmək üçün, şəkərlə xama əlavə edin, yumurta əlavə edin, bir az soda əlavə edin, darçın və vanilin dadmaq üçün qoyun. Hazır xamırın ardıcıllığı qalın pancake kimi olmalıdır. Sonra kütlələri preheated qalığa tökün. Biz alma və xurma dilimlərini yuxarıdan ayırır və yüngülcə xəmirə basırıq. 180 dərəcə hazır olana qədər tort yandırın. Charlotka bir az sərin olanda, toz şəkər ilə gözəllik üçün tutam.
Xırdavanlarla curd tort
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 300 qr;
- yağ - 80 g;
- şəkər - 60 g;
- yumurta - 2 ədəd.
Küspək kütləsi üçün:
- kəsmik - 500 g;
- şəkər - 1 ədəd;
- yağ - 100 g;
- yumurta - 4 ədəd;
- xama şəkəri - 100 ml;
- manga - 5 tbsp. qaşıqlar;
- Vanilya - dadmaq;
- duz - çimdik.
Doldurma üçün:
- xurma - 2 ədəd;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- nişasta - 3 tbsp. qaşıqlar;
- portağal qabığı.
Hazırlıq
Beləliklə, ilk növbədə sizinlə bir tort hamurunu hazırlayaq. Yumuşalmış yağı düz şəkərlə yudumlayın, toyuq yumurtasını əlavə edin və kütləni hərtərəfli qarışdırın. Sonra siftə qatılan unu götürərək homogen xəmir yoğurduq. Yumşaq kifayət qədər olmalıdır, ancaq əllərinə yapışdırmır. Sonra bir çanta onu sarğı və 20 dəqiqə soyuducu qoydu.
Və bu dəfə doldurulması hazırlayacağıq. Bunu etmək üçün süzgəcdən süzgə süzün, qaymaq kərə yağı, yağ əlavə edin, irmik, vanil tökün və bir çimdik duzu atın. Hər şeyi hərtərəfli qarışdırırıq. Yumurta şəkərlə döyülmüş və yumşaq qarışığı əlavə edin. Homojen bir maye kütləsi almaq üçün hərtərəfli qarışdırın.
Persimon yuyulur, bir dəsmalla silinmiş, soyulmuş, toxumları götürülmüş və çəngəl ilə püreya yoğrulmuşdur
Çörək püresi kütləsi və bir kaşığı duzlayaraq, xəmirdən kartofu püresi düzəldin. Biz tortu 180 dərəcə istilikdə 50-60 dəqiqə yandırırıq. Hazır şarlotta tortu soyudulur, soyuducuda bir neçə saat aradan qaldırırıq, sonra kəsdikləri hər kəsi masaya endiririk və dəvət edirik.