Kızartma qabında qızardılmış pişirici yeməkdə ibtidai olur, eyni zamanda qiymətli xüsusiyyətlərin təsirli siyahısı ilə son dərəcə ləzzətli bir yeməkdir. İstilik müalicəsi üsulu, hər hansı digər kimi, bir çox dəyişikliklərə malikdir və bunların hər biri diqqətə layiqdir.
Bir qızartma qabda yastı balası necə qızartmaq olar?
Bir qayda olaraq, tarifləri çox vaxt çəkmirlər, lakin onların öz nüansları və texnologiyanın incəlikləri var ki, onların vicdanla düzgün şəkildə yerinə yetirilməsinə şərait yaratsın.
- Dondurulmuş balıq istifadə edərkən soyuducunun alt şelfində əriyir.
- Karkas viskara və başdan azad edilir. İkincisi istənilən halda qaldırıla bilər, gilləri çıxarar.
- Balıq tərəzilərdən təmizlənməlidir və ya zəruri hallarda, müəyyən bir iyinin günahkarı olan qaranlıq bir dəri ilə çıxarılmalıdır.
- Balıqları yaxşı qızdırılan qovurma qabına qovurun.
- Hətta baharatların qısa bir dəsti ilə, bir panda qızardılmış çiyələk əla zövqə malikdir və marinadlar və incə texnologiyadan istifadə etmək əsl incəliklərə çevrilir.
Qarğıdalı unu necə qızartmaq olar?
Əvvəla, balıq yemək ən asan və asan yolu təsvir olunacaq, bu da əla nəticələr verəcəkdir. Un içərisində qızardılmış qovurma, ətin susuzluğunu saxlayarkən və ləzzət birləşmələrinin təsəvvürünə yaramayan bir kontrastla sevindirərkən, qəhvəyi, dadlı qabığını əldə edir. 15 dəqiqədən sonra kartof, düyü və ya tərəvəzə dadlı əlavə hazır olacaq.
Tərkibi:
- çayxana - 2 ədəd;
- un - 150 g;
- bitki yağı - 50 ml;
- duz, qara qara bibər.
Hazırlıq
- İstəyirsinizsə, hazırlanmış balıqların başını qurtarın.
- Zər, unda olan qarınları yandırır və dərhal isti yağı ilə bir qabda yayılır. Yeməyi iki tərəfdən qarışdırın, zəruri hallarda məhsulu yemək sonunda qapağın altında bir neçə dəqiqə saxlayın.
- Dadlı qızardılmış qızardıcı bir yan çörək və ya sous ilə isti idi.
Bir qızartma qabda yastı balası necə qızartmaq olar?
Daha az dadlı bir dilimlə dilimlənmiş bir qabda dilimlə qızardınız. Balıq, limon şirəsi, bitki yağı, balıq zövqləri və ya seçdiyiniz digər baharatlı qarışıqları ilə məhsulu əvvəlcədən duz və bibər və ya marinadılmış dilim ilə unlu çörək bişirməkdə laconically edilə bilər.
Tərkibi:
- qatıq - 700 g;
- un - 150 g;
- limon - 0,5 ədəd;
- sarımsaq - 2 diş;
- balıqlar üçün ədviyyatlar - 2 çimdik;
- bitki yağı - 70 ml;
- duz, qara qara bibər.
Hazırlıq
- Düzbucaqlı kəsilmiş balıqları hazırlayın.
- Limon suyunu bir qaşıq bitki yağı ilə qarışdırın, balıq, duz və yer bibəri üçün ədviyyatlar əlavə edin.
- Nəticədə qarışığı balıq dilimləri ilə qatlayın, qarışdırın və 10-15 dəqiqə buraxın.
- Bir az dənizə salınmış balıq püresi, unla ovlanır və hər iki tərəfdə yağda qızardılır.
Çörəkdə yastı balasını necə qızartmaq olar?
Çöldən və iştahaaçan xaricində və çox şirin içərisində meyvədə qızardılmış çaydan çıxacaq. Sonuncu olaraq, az miqdarda unla yumşaq yumşaq yumurta istifadə edə bilərsiniz və ya praktikada pivə və nişasta üçün çərçivə hazırlamaq üçün əlavə olaraq aşağıdakı resept tətbiq edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- qarışqaların filesi - 700 g;
- un - 0,5 fincan;
- nişasta - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yumurta - 1 ədəd;
- yüngül bir pivə - 0,5 gözlük;
- balıqlar üçün ədviyyatlar - 2 çimdik;
- duz, bibər, bitki yağı.
Hazırlıq
- Duz, duz, bibər, ədviyyatlarla qarışdırılmış və qarışdırılmış kiçik dilimlərə kəsilir.
- Kaşığı unu nişasta ilə birləşdirin, duz, yumurta əlavə edin, qarışdırın və maya qarışdırın, qarışığın pancake meyvəsindəki kimi davamlılığını təmin edin.
- Balığı bişirmək, qarışdırmaq, isti yağıya yaymaq, çəngəl və cımbızları bir dilim alaraq göndərin.
- Hər iki tərəfdə qəhvəyəndəki qandalda qızardılmış çiyələk onu masaya xidmət edir.
Kəskin qızardır
Tamamilə duzlu kərə yağı ilə qovurmaq daha asan və tezdir. Nəticədə hazırlanan yemək masa üzərində möhtəşəm görünür və həftədə bir zəngin və ya yüngül yeməyi yemək üçün mükəmməl bir əlavə və bayram masasına xidmət etmək üçün bir iştahaaçan qəlyanaltı olacaq. Yeməyin qeydiyyatı sahibə ən az vaxt və səy tələb edəcəkdir.
Tərkibi:
- çayxana - 2 ədəd;
- düyü və buğda unu - 2 tbsp. qaşıqlar;
- Torpağın yosunu, zəncəfil və koridor - çimdiklə;
- duz, bibər, bitki yağı.
Hazırlıq
- Duz və ədviyyatlarla iki növ un yığıb.
- Hazırlanmış balıqları yaxşıca qarışdırın və közərən yağıya yay.
- Çörəyin hər iki tərəfindən qaşınma sonra tamamilə panda qovurub xidmət etməyə hazır olacaq.
Kəskin soğan ilə qovurulmuş bir qabda qovurdu
Soğan ilə qızardılmış süfrəyə parlaq xüsusi bir qoxu istilik müalicəsi zamanı itirir və xüsusi bir incəlik və incə, təəccüblü dadı əldə edir. Başlanğıcda 2/3 soğan yağda qızartdı, onu aromalı ilə doyurdu, sonra balıq bişirilir qədər qalan soğanla qızardılmış kasaya göndərilir.
Tərkibi:
- çayxana - 2 ədəd;
- soğan - 4 ədəd;
- bitki yağı - 100 ml;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Lampalar təmizlənir, üzüklərə kəsilir, çoxunu qızdırılıb yağıya yayır, yüngül şəkildə qızardıncaya qədər qızardın, plitə götürün.
- Qızartma qabda balıq və yan tərəfdə soğanın qalan hissəsi yayılmışdır. Bu vəziyyətdə unsuz bir qovurma bişiricisi hazırlandığından, məzmunun yapışmasını qarşısını almaq üçün pananın daim sıx şəkildə istiləşməsini təmin etmək vacibdir.
- Çörəyi iki tərəfdən çırpın, qızardılmış soğanla xidmət edin.
Qidalandıran Fillet Fillet
Bundan sonra, bir çox yeməkdən ən çox məmnun olmaq üçün çırpıncanı necə qızardığını öyrənəcəksiniz. Bu, çox vaxt bir çoxları üçün bir neçə sümük varlığından qorunur. Bunu etmək üçün, balıq hazırlayarkən dəri ondan çıxarılır və sırqadan çıxarılır. Səhər yemələri ənənəvi olaraq duz və bibər və ya hər hansı bir turşu ola bilər, bunlardan biri aşağıda təsvir olunmuşdur.
Tərkibi:
- qarışqaların filesi - 700 g;
- pomidor sousu və ya ketçup - 100 g;
- sirkə balsamik - 15 ml;
- bitki yağı - 100 ml;
- duz, bibər, ədviyyatlar.
Hazırlıq
- Filitləri hazırlayın, porsiyalara bölün.
- Qalan maddələr siyahıdan qarışdırılır, balıq əlavə edin, qarışdırın, 30 dəqiqə buraxın.
- Hər iki tərəfdən qaşqara sonra, qızardılmış bir qabda yağda qızardılmış bir quruya xidmət etməyə hazır olacaq.
Yumurtada qızardıcı qızardılmışdır
Tarifinin yanında təsvir ediləcək qovurulmuş çiyələk yumurta meyilli hazırlanır . Yemək eyni vaxtda çəhrayı, yumşaq və şirəli olur. Yumurta qarışığının balıq dilimlərinə yaxşı qala bilməsi üçün ilk növbədə un və ya nişasta bişirilməlidir, burada bir neçə ədviyyat və ya bibər əlavə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- qatıq - 700 g;
- un - 100 g;
- limon - 0,5 ədəd;
- yumurta - 2 ədəd;
- bitki yağı - 100 ml;
- duz, bibər, ədviyyatlar.
Hazırlıq
- Limon şirəsi ilə səpilən balıqları hazırlayaraq, hissələrə bölün.
- Unları kütlələri ədviyyatlarla dip gətirin və sonra hər tərəfi qəhvəyi olan isti yağı dərhal yayılmış, duzlu bir yumurta şəklində yuyun.
Bir qovurma qabına yumurta yetişdirmək üçün necə?
Təəccüblü dadlı və faydalı zəriflik, müstəqil bir qəlyanaltı şəklində bəzədilə bilən bir qızartıcının qovrulması, qovurma qabında qızardılmışdır. Məhsulu yanğına dayandırmamaq vacibdir, lakin şirəli və zərif dadını qorumaq üçün diqqətlə unda qarışdırın, istənilən halda ədviyyatlı ədviyyatlar və yer ədviyyatları əlavə edin.
Tərkibi:
- dana balığı - 250 g;
- un - 50 qr;
- limon suyu - 10 ml;
- bitki yağı - 100 ml;
- duz, bibər, ədviyyatlar.
Hazırlıq
- Havyar limon suyu ilə səpilir, podsalivayut.
- İki tərəfdən qəhvəyi olan qızdırılmış yağıya yayılmış unun daldırma məhsulu.