Hal-hazırda hər kəs hamar yeməkləri hazırlaya bilməz, hamı dadlı yemək üçün sevir. Ancaq hər hansı bir münasibət üçün ucuz, lakin çox dadlı salat hazırlamaq üçün imkan verən reseptlər var. İndi bu tarifləri sizinlə bölüşəcəyik.
Şənlik masasının ən sadə və ucuz salatı üçün resept
Tərkibi:
- ürək (donuz əti, mal əti) - 0,5 kq;
- Koreya yerkökü - 150 g;
- göbələklər - 300 qr;
- qaynadılmış yumurta - 3 ədəd;
- duzlu xiyar - 2 ədəd;
- noxud konservləri - 200 g;
- mayonez, duz, bibər.
Hazırlıq
Mənim ürəyim yaxşıdır, əgər böyükdürsə, onu bir neçə parça kəsə bilərsən. Su ilə doldurun, sobaya qoyun. Su qaynaqlanırsa, drenaj edin və yeni duz tökün, ədviyyat əlavə edin və ən azı 2,5 saat pişirin. Əvvəlcədən ürəyi qaynatmaq daha yaxşıdır, buna görə düzgün şəkildə soyudulur. Broth tökülmür, şorba kharço edilməsi yaxşıdır. İçərisində damarların ürəyini təmizlədik və kiçik çubuqlarla kəsdik. Göbələklər bir kub və qızardılmış kəsilmiş, lakin böhrana qədər deyil. Onlar ətirli olmalıdır. Yumurtanı kəsin. Bir xiyar üzərində üç xiyar və ya kiçik bloklarla kəsilmişdir. Koreya yerkökü, sulu olsa, yüngülcə sıxmaq. Bu salataya ədviyyat və sarımsaq sayəsində dadlı bir dad verir. Siz göbələk və turşu ala bilərsiniz, lakin sonra salat deyil, xiyar təzə seçin.
Belə ki, hər şey qarışdırılıb, mayonez, bibər ilə qarışdırılır və dəmlənməsin. Ürək - məhsul quru, mayonezlə hazirlanmalı və bütün digər məhsullar öz dadını verir.
Tələsən sadə ucuz salat
Bu salat gecikmə və ya gözlənilməz qonaqlar üçün ideal seçimdir.
Tərkibi:
- kələm - 1000 q;
- alma şirin və turş - 3 ədəd;
- limon - 1 ədəd;
- zəncəfil - 15 q;
- soyuducuda olan hər cür və ya kolbasa - 300 g;
- duz, mayonez, bibər.
Hazırlıq
İncə uzun şeritler ilə kələm kəsdirin. Dərini dərin bir qabda itələyin, yüngülcə duz, şəkərlə tutun və kələm yumşaq oldu və şirəni aşağı saldığını yaxşı xatırlayın.
Almalardan toxumları kəsdik və çubuqlarla kəsdik və limon şirəsi ilə səpilməkliyik ki, onlar salatın görünüşünü oksidləşdirməsin və korlamazlar. Hamamı kiçik parçalara ayırırıq. Zəncəfil dəridən təmizlənir və qovrulma qabına süründürülür. Süründürmə zamanı liflər qalır, salat qoyulmamalıdır və yalnız onları atmaq daha yaxşıdır. İndi bütün məhsulları, qarışığı və mövsüm mayonezlə birləşdirin.
Toyuq ilə ucuz məhsulların sadə və dadlı salatası
Tərkibi:
- Koreya yerkökü - 150 g;
- kələm - 150 g;
- toyuq filesi - 2 ədəd;
- Orta çuğundur - 1 ədəd;
- kartof - 4 ədəd;
- soğan ağ salatı - 1 böyük baş;
- noxud konservləri - 250 g;
- ketçup və mayonez - 150 g;
- sirkə - 60 g;
- duz, bibər - bir çimdik;
- şəkər - 25 q.
Hazırlıq
Suyu bişirildikdən sonra balıq suyunda dayanmaq üçün bir az daha çox verilməsi lazım olan suyu bişirdikdən sonra balıq suda bişirilir.
Bir dəsmalın üzərinə yayılmış və qurudulmuş nazik zolaqlara kəsilmiş kartof. Kiçik hissələrdə çox isti günəbaxanla təmizlənmiş yağı qabığa sürüşdürün. Hazırda çubuqlar hazırlayır və kağız üzərində qoyur, buna görə də şüşə çox yağdır və onu düzəldir.
Soğan, mümkün qədər ince olan yarım üzüklərə kəsilir, sirkə, şəkər, duz və saqqız ilə bir stəkan isti suda marinat edin.
Bütün maddələr hazır olduqda, salat xidmət etmək üçün böyük dəyirmi boşqab və ya yemək lazımdır. Bütün maddələr dairələrdə bir dairədə qoyulur və mərkəzdə ketçup və mayonez tökürük.
Yalnız belə bir sahə möhtəşəm görünmür, həm də bayram iştirakçıları ingredientlər və souslar ilə fantaziya etmək imkanına malikdir və hər kəs tam və razı olacaqdır.