Bu gün biz sobada toyuq qanadlarını bişirmək üçün necə dadlı olduğunu sizə xəbər verəcəyik. Belə iddiasız bir qab bir ailə tətili üçün mükəmməl uyğun gəlir və istisnasız hər kəs bunu sevir.
Kartof ilə sobada qanadları necə bişirmək olar?
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 750 g;
- kartof - 550 q;
- mayonez - 75 ml;
- ədviyyat və quşçuluq üçün ədviyyat .
Hazırlıq
Qanadları yeməyə başlamadan əvvəl, sobanı yandırın və onu 185 dərəcə istil. Ət yuyulur və qurudulur. Kartofu soyuduq, parçalamaq və onları kalıbın altına qoyuruq. Mayonez ilə əhatə edirik, zəruri hallarda duz əlavə edin və zirvələri ilə çiləmiz. Yuxarıda yuxarıdakı toyuq qanadlarını paylamağa, qarışdırmaq və yeməyi bir saat isti fırında verin.
Fırında xırtıldayan qanadları necə bişirmək olar?
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 750 g;
- köri və duz;
- pastörize süd - 15 ml;
- yumurta - 1 ədəd;
- çörək qırıntıları - 100 g;
- bitki yağı - 15 ml.
Hazırlıq
Toyuq soyudulmuş qanadları yuyulur, lazımi lələkləri çıxarar və kağız peçenləri ilə daldırma. Əti bir qabda qoyun, duz, bibər və köri şorba ilə serpin. Kanadları 20 dəqiqə qarışdırın və marinatlayın. Böyük bir qabda, yerə çörək balığına tökün, digərində isə yumurtaları çırpın və sütü tökün. Hər qanadı əvvəlcə yumurta qarışığına, sonra isə çörək çörəklərinə daldırırıq. Yağlı bir tavanın üzərinə boşluqlar qoyduq və yeməyi 45 dəqiqə bişirdik.
Fırında qanadları mayonez ilə necə bişirmək olar?
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 1 kq;
- ketçup;
- mayonez;
- ədviyyat.
Hazırlıq
Wings yaxşı yuyulur, qurudulur və dadmaq üçün podsalivayem. İndi sousu hazırlayın: mayonez ilə bərabər nisbətdə ketchup ilə çaydan qarışdırılır. Hazırlanan qarışığı hazırlanmış qanadları ilə doldurun, yaxşı qarışdırın və 30 dəqiqə marinatlayın. Əti bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyaraq sobada 40 dəqiqə qızartdıqdan sonra.
Fırındakı qanadları necə bişirirsiniz?
Tərkibi:
- toyuq qanadları - 750 q;
- soya sousu - 35 ml;
- xardal - 35 q;
- mayonez - 35 ml;
- sarımsaq - 2 diş;
- hops-suneli - çimdik.
Hazırlıq
Soya sousu ilə sürtgü mayonez, kəskin xardal qoymaq, shops-suneli atmaq və sarımsaq mətbuat vasitəsilə sıxmaq. Toyuq qanadlarını hazırlanmış şoraba salırıq, soyuducuda 3 saat ət qarışdırır və yayırıq. Pişirici plitə qoyaraq və sobada 25 dəqiqə yandırdıqdan sonra.