Orta əsrlərdə çiyələk bir sehrli bitki şöhrət qazandı. Ön qapıdan asılı bir dəstə çiyələk pis ruhların evə girməsinə və sakinlərə zərər verməsinə icazə verməyəcəyinə inanıldı. Onun yarpaqlarından çay, bu söz-söhbətlərə görə psixotrop təsir göstərmişdir. Fennel bu gün hər hansı bir ət yeməyi üçün gözəl bir yan çörək, üstəgəl - pəhrizin kalori məzmununu azaltmaq üçün bir yoldur.
Rezin üçün faydalı nədir?
Bu bitkinin xüsusiyyətlərinə görə artıq kilo itkisi üçün rezene istifadə olunur. Aclıq başlandığında, bir neçə hündür toxumunu çeynəyir və bir neçə saatdan sonra aclıq hissini itələyəcəksiniz. Bu zavodun istənilən hissəsinin müntəzəm istifadəsi zərərli və şirin üçün istəklərini azaldır.
Yağ və karbohidrat maddələr mübadiləsini sürətləndirmək üçün rezene yağı istifadə etmək məsləhət görülür. Bunu etmək üçün, yalnız çaydan içmək qərarına gəldiyi kimi yeşilliklerini dəmləmək və yeməkdən əvvəl gündə üç dəfə 0,5-1 stəkan içkiyə içmək.
Şəkər yağı toksinləri çıxara bilər. Banyoda və ya bədən kremində bir neçə damla əlavə edilə bilər. Bu, dəri hüceyrələrini təmizləyəcək və şüşəni yalnız daxili səviyyədə deyil, həm də xaricində çıxaracaq.
Kilo itkisi üçün yaxşıdır və bu bağırsaq problemləri ilə başa çatmaq üçün mükəmməl kömək edir. Bunu istifadə edərkən şişkinlik, kabızlık və qaz yığılmasını unutursunuz.
Rezin: əksinə
Bu bitkiyə yalnız iki kontraendikasyon var: hamiləlik və epilepsiya. Bu iki şərtdən əlavə, heç bir şey onun istifadəsini maneə törədir!
Rezin bişirmək üçün necə?
Bir rezene etmək üçün ən sadə şəkildə incə incə və zeytun yağı, limon suyu, duz və qara bibər sousu ilə tökülür. Bu canlı və qeyri-adi qarnir hər yeməyi yeniləyəcək! Yaşıl olaraq, arpacıq yarpaqları istifadə edə bilərsiniz. Hətta toxumları yenilməzdir: ətirli və ləzzətlərə fərqli olaraq əlavə edilə bilər
Arıq kökü: doğru seçim etmək
Keyfiyyətli rezin satın almaq üçün ampüllərə diqqət edin: onlar ya solğun yaşıl, ya da ağ rəngli rəng olmalıdır. Nasoslu qönçələr varsa, bitki faydalana bilməz. Yarpaqların inclusions və sarı əlavələr olmadan, yaşıl olmaq üçün vacibdir. Əlbəttə ki, qoxuya diqqət yetirin: bir anis kimi görünməlidir.
Saksı uzun müddət saxlansın, soyuducuda, maksimumda - 3-4 gündür. Siz toxumları qurudarsanız, sərin quru yerdə altı aya qədər mükəmməl yatırlar.