Fırında duzlu ət ilə hazırlanmış pasta yalnız sadə garnitür deyil, ancaq aclıqla təmin edə bilən kifayət qədər kifayət qədər, iştahaaçan və orijinal yeməkdir və daha mürəkkəb və süslü aşpazlıq şah əsərlərindən daha pis olmayan dadlı yeməklərini sevənləri xahiş edir.
Fırında hazırlanmış pasta - resept
Fırında kıyılmış ət ilə bişmiş makaron bişirmək üçün çoxillik kulinariya təcrübəsinə ehtiyacınız yoxdur. Sadə qaydalara riayət etmək, hətta mətbəxdə yeni başlayanlar da vəzifəni yerinə yetirəcəklər. Müvafiq bir resept seçərkən və icrasına başlayan zaman əsas şey aşağıdakıları yadda saxlayın:
- Fırında bişmiş ət ilə makarna yeyin bişirilir və ya hazırlanana qədər təzə bişirilir, həmçinin dünən axşam yeməyindən sonra qalan bir güveç şəklində bir çörək yayımlayır.
- Domuz göbələyi yalnız donuz əti, mal əti və ya toyuq ilə əvəz edilə bilər.
- Rezeptə bağlı olaraq, doğranmış ət soğanla qızardılmış qabda əvvəlcədən qızardılmışdır, daha az xam şəklində istifadə olunur.
- Böyük makaron, pomidor, xama, krem və ya qarışıq bazda hazırlana bilən sousla bişmiş ətli ət ilə doldurulur.
Fırında sobada pişirilmiş pasta
Çörəkli ət ilə makaron üçün resept praktikada dəyərli olan birincidir. Məhsullar hər hansı bir forma və keyfiyyətdə, xüsusilə də qaynar qaynaqlarda və ya əvvəlki yemək qalanından istifadə edilə bilər. Tadı tərkibi tərəvəz və digər məhsullara əlavə olunaraq genişləndirilə bilər ki, bu da öz dadını çeşitləndirəcək və zənginləşdirəcəkdir.
Tərkibi:
- makaron - 300 q;
- forcemeat - 300 g;
- soğan - 250 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- xama - 2 tbsp. qaşıqlar;
- pendir - 100 qr;
- neft və irmik - 40 qr;
- duz, bibər.
Hazırlıq
- Soğan ilə qaynadılmış kartof, qaynadılmış makaron, xama və yumurta ilə qarışdırılmış, təzədir.
- Kütüldən yağlı bir şəkildə yayılmış və bir mança forması ilə səpilir.
- Səthini pendirlə tutaraq, 180 dərəcə 30 dəqiqə bişirin.
Fırında qaynadılmış ətli makarna yuvası - resept
Cədvəldəki orijinal görünüş və duzlu ət ilə unudulmaz dadlı makaron yeməkləri işlənir . Yeməyi bəzəmək üçün uzun bir spagetti və ya əriştə kimi müəyyən bir formana ehtiyacı olacaq, büzülmüş qismən büzülmüş çörəklərə çevrilsin. 40-50 dəqiqə sərf etdikdən sonra 4 nəfər üçün iştahaaçan bir yemək əldə edə bilərsiniz.
Tərkibi:
- makaron "yuva" - 12 ədəd;
- forcemeat - 400 g;
- pendir - 200 qr;
- sarımsaq - 1 diş;
- soğan - 1 ədəd;
- pendir - 200 qr;
- xama - 300 q;
- su - 1,5 litr;
- ədviyyat, yağ, duz.
Hazırlıq
- Bir təbəqə şəklində yuva qoymaq, sote soğan və sarımsaqlı ət ilə doludur.
- Şəkər su, ədviyyatlarla qarışdırılır, nəticədə çıxarılan qarışığı tökülür, ətli ət ilə makarna və folqa altında 20 dəqiqə sobada bişirilir.
- Çörəyi pendirlə tutaraq 10 dəqiqə qəhvəyi verin.
Makaron və kıyılmış ət - ləzzna
Dadlı ətli pasta, daha sonra öyrənəcəyiniz resept, onun dad xüsusiyyətləri və məzmunu baxımından bütün sevdiyiniz İtalyan lasagnasını xatırladır. Yemək xüsusi hallarda istifadəyə ehtiyac yoxdur, bu vəziyyətdə hər hansı bir forma qaynar pasta ilə əvəz olunur. Bir saat içində 4 porsiya hazır olacaq.
Tərkibi:
- makaron - 400 g;
- forcemeat - 600 g;
- pendir - 200 qr;
- sarımsaq - 1 diş;
- soğan - 2 ədəd;
- pomidor sousu - 3-4 tbsp. qaşıqlar;
- Süd - 0,5 litr;
- neft - 100 g;
- un - 1,5 tbsp. qaşıqlar;
- İtalyan bitkiləri, ceviz, bitki yağı, duz.
Hazırlıq
- Makaron yeyin.
- Kərə yağı ilə soğanı soğan, pomidor, otlar əlavə edin və 15 dəqiqə tantalize edin.
- Kərə yağı üzərindəki unu keçin, südün üzərinə tökün, cücə, duzu atın, qalın qədər bişirin.
- Makaron və duzlu ət qatlarını hazırlayın, hər sousu promazyvaya və pendirlə tutuşdurun.
- Fırında 30 dəqiqə bişirildikdən sonra, makarondan hazırlanmış ətdən hazırlanmış lasagna hazır olacaq.
Pomidor sousunda kıyılmış ətli makaron
Souslu sobada kıyılmış ətli pasta duzlu gündüz menyunu ən yaxşı şəkildə fərqləndirir, rəngləri və doyma əlavə edir. Pomidor sousu tomat pastasından hazırlanmış, su ilə seyreltilmiş və dadmaq və ya qızardılmış təzə pomidorda qaynar təzədir. Müalicələrin 6 porsiyası etmək üçün təxminən bir saat sərf etmək lazımdır.
Tərkibi:
- makaron və ətli ət - 500 q;
- soğan - 200 g;
- pomidor sousu - 800 g;
- xama - 200 q;
- grated pendir - 2 fincan;
- un - 1 tbsp. qaşıqlar;
- neft - 30 ml;
- duz, ədviyyat.
Hazırlıq
- Soğan ilə qızardılmış ət, qapağın altına bibər qazılmış, 300 g sous əlavə edin.
- Makaron yeyin və pendir ilə çiləmə, qızardılmış, promazyvaya xama qat layla.
- Sousun qalan hissəsini süzün və pendirlə tutuşun.
- Fırında çəkilmiş ət ilə 180 dərəcə 30 dəqiqə bişmiş makaron.
Duzlu ət və pendirli makaron
Fırınlanmış ət və pendir ilə hazırlanmış pasta həmişə dadlı və iştahaaçan müvəffəq olan güveç gübrə klassik çeşididir. Əsas maddələr süd pendir sousu ilə doludur, bu onlara unikal dad verir. Qida tərkibi göbələk və ya tərəvəz əlavə etməklə genişləndirilə bilər, hətta təqdim olunan məhsul miqdarından belədir ki, altıını bəsləyən yeməyi hazırlaya bilərsiniz.
Tərkibi:
- makaron və ətli ət - 500 q;
- soğan - 200 g;
- un və neft - 2 qəlyanaltı. qaşıqlar;
- süd - 500 ml;
- pendir - 300 qr;
- duz, ədviyyat.
Hazırlıq
- Soğan ilə əvəz edin.
- Makaron yeyin.
- Komponentləri qarışdırın, bir qalığa qoyun.
- Süd bir qaynağa gətirilir, pendir, ədviyyat əlavə edir, ikincisinin əriməsi və yuxarıdan qarışığı tökülməsinə imkan verir.
- Fırında çəkilmiş ət və pendir ilə fırında 30 dəqiqə 180 dərəcə fırınlanmış makarna.
Duzlu ətli böyük makaron
Hər hansı bir böyük makaron, istənilən halda göbələk, pendir və ya digər aşqarlarla tamamlanmış doğranmış ət ilə doldurula bilər. Bir qayda olaraq, makaron yarım bişirilir və doldurulmasından sonra sousla bişirilir. 1 saat ərzində dördüncü orijinal qidasını yeyə bilərsiniz.
Tərkibi:
- makaron - 300 q;
- forcemeat - 500 g;
- soğan, yerkökü və pomidor - 200 q;
- sarımsaq - 3 diş;
- xama - 120 g;
- su - 200 ml;
- un - 60 g;
- pendir - 100 qr;
- duz, ədviyyat, otlar.
Hazırlıq
- Pomidorla soğanla sərinləyin, pendirlə qarışdırın.
- Macaroni bir kütlə ilə doldurulur və bir qalığa yerləşdirilir.
- Soğanları yerkökü ilə keçirin, pomidor, xama, un, su, ədviyyatlar əlavə edin, 7 dəqiqə qaynatır, makaron üzərinə tökün.
- Çörəkli pasta ətli ət ilə doldurulmuş, 20 dəqiqə.
Duzlu ət ilə doldurulmuş makaron seashells
Böyük dəniz kabuğunun bir paketi olan, onları aşağıdakı resepsiyaya uyğun hazırlamağa əmin olun. Tökülmüş tərəvəzlərə əlavə olaraq, yemək şirəli və inanılmaz dadlı olacaq və pendir qabığı bu iştahaaçan bir görünüş verəcəkdir. Dadlı yeməyin dörd porsiyonunu hazırlamaq üçün bir saat sərf etmək lazımdır.
Tərkibi:
- seashells - 16 ədəd;
- ətli ət - 200 q;
- soğan, pomidor və biber bibəri - 100 g;
- sarımsaq - 1 diş;
- xama və pomidor sousu - 150 g;
- pendir - 100 qr;
- duz, ədviyyat, otlar.
Hazırlıq
- Kabukları qaynadın.
- Peppers sobada bişirilir, təmizlənir, kəsilir və ətli ətlə qarışdırılır, soğan və sarımsaq ilə qızardılır, pomidor əlavə edir.
- 10-15 dəqiqə pendir ilə yandırmaq, şəkillər qoymaq, bir qabıq kütləsi ilə doldurun.
- Makaron, ət və pendir ilə bişmiş, otlarla səpilir.
Cannelloni pastası ətli ət ilə doldurulmuşdur
Bundan sonra, dadlı doldurulmuş cannellonini necə tez və asanlıqla hazırlayacağınızı öyrənəcəksiniz. Bu vəziyyətdə olduğu kimi, makaron üçün toyuq ətli ət və ya seçdiyiniz digər ət istifadə edin. Hər hansı bir vəziyyətdə nəticə xahiş edirik. Dörd nəfərlik bir müalicə təşkil etmək üçün təxminən bir bu saat davam edəcək.
Tərkibi:
- cannelloni - 400 g;
- toyuq yağı və pomidor - 700 g;
- sous bechamel - 1 l;
- soğan - 200 g;
- sarımsaq - 2 diş;
- pendir - 200 qr;
- duz, bibər, yağ.
Hazırlıq
- Kərə yağı ilə soğanı soğan, pomidor, sarımsaq və ədviyyatlar əlavə edin.
- Cannelloni kütlələrini doldurun, kalıbına qoyun.
- Duzlu ət, sous ilə dolu makaron dökün və soba 30 dəqiqə göndərdi.