Yulafdan faydalı və inanılmaz dadlı pancake hazırlamaq üçün seçim təklif edirik. Rezeptdə buğda ununun olmamasına baxmayaraq, bu məhsullar klassik olanlardan az deyil, eyni zamanda daha yüngül və daha az kaloriya olur. Suda yumurta və süd məhsulları olmadan pancake üçün xüsusi resept keçirmək üçün.
Yulafdan hazırlanmış pancake - yoğurt üçün resept
Tərkibi:
- Yulaf unu - 255 qr;
- şəkərli şəkər - 55 g;
- ortalama yağ tərkibli kefir - 495 ml;
- suyun süzülməsi - 280 ml;
- toyuq iri yumurta - 2 ədəd;
- aromasız bitki yağı - 55 ml;
- duz - 1 çimdik.
Hazırlıq
Yulaf pancake hazırlığının hazırlanması, biz bir mikser ilə toyuq yumurta emal, şəkər və onlara bir çimdik duz əlavə. Nəticədə kütləvi qatıq, yulaf və su ilə qarışdırın və un unu tamamilə ləğv olunduqda və hamurun vahid bir toxuması əldə olunana qədər qarışdırın. İndi biz onunla bitkisel yağı dadmadan qarışdırırıq və biz dadlı pancake yeyəcəyik. Bunu etmək üçün, biz hərtərəfli qızdırılan qovurma qabını yağlayır, pambıq hamurunu tökür və tələsik şəkildə altına yayırıq. Məhsulları hər tərəfə qəhvəyi verdik, sonra isə bir qabda qoyduq və istənilən əlavə ilə xidmət edə bilərik.
Yulafdan hazırlanmış pancake - süd üçün resept
Tərkibi:
- Yulaf unu - 275 g;
- bal - 110 g;
- süd - 425 ml;
- kremli kəndli yağı - 160 q;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- yumurta böyük toyuq - 2 ədəd;
- təravətsiz yağı - 75 ml;
- duz - 1 çimdik.
Hazırlıq
Bir az süd istiyir və içində bal silirıq. Sonra eritilmiş və soyudulmuş kremli kəndli yağı əlavə edin, yumurta çıxarın, bir çimdik duz atın və qarışığı bir çırpma ilə diqqətlə qarışdırın. İndi yulaf ezmesi çörək pudrası ilə birlikdə səpilir və inc pullarının tərkib hissəsi olmayan xəmirin homojen tərkibinə qədər yenidən qarışdırın.
Yağ yoğurtlarını odun kimi qızardılmış bir yağda yuyun, aşağıda bir az xəmir tökərək onu düzəldin. Məhsulları hər tərəfdən qaşqaldıqdan sonra onları bir plaka üzərinə yayıb masaya xidmət edirik.
Yulaf unundan yumurta almadan suda pancake yeyin
Tərkibi:
- Yulaf unu - 275 g;
- qum şəkəri - 65 q;
- təmizlənmiş su - 460 ml;
- qida soda - 1 çimdik;
- masa sirkəsi - 5 ml;
- təravətsiz yağı - 75 ml;
- duz - 1 çimdik.
Hazırlıq
Bir az isti suda toz şəkər və duz kristalları həll edilsin, sirkə ilə söndürülmüş çörək soda əlavə edək və yulaf ezmesi. Bütün un unu ləğv edildikdən sonra kütlələri bir çırpma və ya mikser ilə qarışdırın, sonra xəmirdən ikiqat üç qaşıq bitki yağı ətini ləzzətə qoyun və iyirmi dəqiqə buraxın. Bundan sonra, biz yağlı qızdırılan qızartma qabda ənənəvi olaraq bir az xəmir dökərək, hər iki tərəfdən qaşınma qədər odda duran xəmir pancakes bişirmək başlaya bilərsiniz.
Yulafdan banan ilə pancake
Tərkibi:
- Yulaf unu - 160 qr;
- banan rəngi - 2 ədəd;
- tam süd - 160 ml;
- böyük toyuq yumurtası - 1 ədəd;
- qum şəkəri - 25 g;
- təravətsiz yağı - 75 ml;
- duz - 1 çimdik.
Hazırlıq
Bu resepsiyaya əsasən pancake hazırlamaq üçün bir qarışdırıcı ilə soyulmuş bananları ovlayırıq və sonra kütlələri üç dəqiqə yumurta, şəkər və bir çimdik tuzu ilə eyni qarışıqda qarışdırın və sonra bir neçə dəqiqə üçün südün üzərinə tökün, yulaf ezmesi və hamısını birləşdirin. Bundan sonra banan pancake bişirmək başlaya bilərsiniz. Biz bunu ənənəvi şəkildə istilənilən və yağı yağlı qab-qacaq qabında edirik.