Falafel - hər zövq üçün noxud, fasulye və noxud üçün bir resept!

Onun əsərləri yüz illər əvvəl Şərqdə tanınmış olan Falafel ötən əsrin sonlarında Avropada küçə qidası bazarına keçdi. Vejeteryanlığın populyarlaşması ilə ölkəmizdə noxud noxud pişirilməyə başlandı və hətta ət yeyənlər onları sevdi! Bütün fosul qəlyanaltıların zənginliyi və faydaları sayəsində, tərkibində aromatik ədviyyələrin bolluğu.

Noxuddan falafel bişirmək üçün necə?

Parmaklarınızın ucunda güclü bir qarışdırıcı və ya bir ət ətiricisi olan bir falafel etmək üçün evdə yemək üçün resept aşağıda təsvir edilir, daha sadədir. Əvvəlcədən hazırlanmalı olan bütün baza, yəni Türk noxududur. Hazırlıqdan əvvəl gecə soyuq suda nəmləndirin və sonra durulayın və qaynadın.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Falafel üçün resept ibtidai, yalnız bütün maddələr siyahıdan bir qarışdırıcıya atmaq və bir püre tutarlılığına qədər döymək lazımdır.
  2. Nəticədə kütlədən istənilən ölçülü topları gəzdirin və dərin qızardılmış qabığında qızartın.
  3. Yoğurt və tərəvəzlər düz kekslər üzərində və ya kətilər üçün əvəzedici olaraq sevimli yandırma qabı ilə xidmət edin.

Falafel - resept klassik

Tarifinin büdcəsi olan falafel sizinlə dolu və səfərlər zamanı qəlyanaltı kimi istifadə etmək üçün rahatdır. Paxlava ilə məşhur olan zülalın bolluğu uzun müddət aclıq hissi aradan qaldırmaq üçün kömək edəcək və yeməyi formatı yolda yemək asanlaşdıracaq.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Siz falafel bişirmək əvvəl, noxud emal və yumşaq qədər qaynatmaq.
  2. Bir qalın, püresi benzeri kütləə qədər lobya və digər maddələrlə birlikdə siyahıdan qovur. Onun bağlayıcı üçün bu resept un və çörək qırıntıları istifadə edir.
  3. Qəhvə vermədən qabaq kütlə formasını verin və dərin fritözə daldırın.

Bean falafel

Küçə yeyinti bazarı tərəfindən partladılmış yemək tərifi olan Falafel, təbii şəkildə bir çox dəyişiklik inkişaf etdirməyə müvəffəq oldu. Onlardan biri tamamilə fərqli bir baza - ağ və ya qara fasulyenin istifadəsini nəzərdə tutur. Belə bir məzə nə də qida, nə də dadı ilə orijinal deyil.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Şirin kartofu tam hazırlıq üçün qaynadın və yumşaq lobya, qurudulmuş ədviyyat, sitrus suyu və bir çimdik duzu ilə qarışdırın.
  2. Eşit ölçülü topları düzəldərək yuyucularda öz əlləri ilə bir az düzəldin.
  3. Hər iki tərəfdə kəsikləri isti bir qızartma qabında qoruyun.
  4. Bu resept başa çatdıqda, bir salat ilə bir müalicə xidmət etmək və ya bir tort kəsmək qalır.

Falafel noxuddan hazırlanmışdır

Quyruğu olan tərifi olan noxuddan olan Falafel mövsümü yaxşı uyğunlaşdırır. Noxud kütləsinə balqabaq əlavə olunması sayəsində bitmiş məhsul yalnız tərəvəz və yumşaq deyil, eyni zamanda plastinka digər maddələrlə ziddiyyət təşkil edən iştahaaçan narıncı bir kölgə gətirir. Burada grated qaynadılmış balqabaq və ya kartof püresi istifadə edin.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Nohutları ətdən qurutmaq və digər elementlərlə siyahıdan qarışdırın.
  2. Qarışıq hissələrini silin və 2-3 dəqiqə qaynar yağa alternativ olaraq aşağı salın.

Fırında olan Falafel

Fırça içərisində olan bir resept yeniliyindən uzaq olan Falafel, tamamilə fərqli bir səviyyəyə aparılır. Bunun üçün lazım olan bütün yaxşı tanış olan və istiliyi yayan aşındırıcı dəmir qızardır. Daha sonra qismən bölünə bilən noxud kütləsi yandırar.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Pyrirvav bütün komponentləri bir qarışdırıcı ilə birlikdə, yağlı dəmir-dəmir qabda yayar.
  2. Fırını 35 dərəcə 210 dərəcə köçürün.
  3. Yoğurt və ya yüngül mayonez əsaslı falafelu sousu ilə başlayın.

Nə falafel yeyirsiniz?

Həqiqətən falafelin hər cür pərəstişkarını təəccübləndirmək istəyirsinizmi? Bu halda, pizza şəklində qəlyanaltı qəlyanaltı xidmət. Göründüyü kimi qeyri-adi bir görünə bilər, ancaq maraqlı dad və qeyri-adi təqdimat mütləq partiya içində hər hansı bir vegetarianın diqqətini cəlb edəcəkdir. Evdə falafel hazırlamadan əvvəl , tort üçün xəmir etməyi unutmayın.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Siyahıdakı ilk beş maddəni birlikdə çırpın, qəhvəyi qədər top və qızartmaq şəklində yaradın.
  2. Pizza sosunun bazasını yağlayın, falafelə yayılır və 10 dəqiqəlik soba (210 dərəcə) hər şeyi göndərin.
  3. Seçmək üçün təzə arugula və yoğurt sousu ilə xidmət edin.

Palafel pide çörəyində

Falafel ət yeyənlərin qəlblərini fəth edən vegetarian reseptdir və bu dəyişiklik bir istisna deyil. Bright-maroon çuğunduru topları tez-tez diyetlərində bitki qidasını da əhatə etmirlər. Uşaqları sağlam protein və karbohidratlarla dolu bir yemək ilə qidalandırmaq üçün daha yaxşı bir yoldur .

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Pişik çörəklərində falafel yemək başlayır, onun resept yemək çuğunduru ilə başlayır.
  2. Bitki yumuşaklaşdıqda, ətdən istifadə edənlərdən başqa maddələrlə birlikdə verin.
  3. Təxminən 15 dəqiqə 210 dərəcə qəlyanaltı hazırlamaq və sonra pide çörək ilə sarmak və yastıq bir kələm salatı yerləşdirmək cəhd edin.

Palafel pide

Falafel in Pit - resept klassik, Yaxın Şərqdir. Pide, pide görünüşü ilə fərqlənir - bir cibində olduğu kimi yemək yemək mümkün olan bir boş pasta. Ənənəvi olaraq bişirilmiş tərəvəzlər, yoğurt sosları, ədviyyat və otlar ilə müşayiət olunan vətənlərində noxud kətilləri xidmət edir.

Tərkibi:

Hazırlıq

  1. Tərkibləri bir yerdə çəkin, hissələrə bölün, kiçik koloboksları və yağda qəhvəyi yuyun.
  2. Piti ilə salat yarpaqları ilə xidmət edin.