Pudra şəkərini əllə hazırlamaq, axmaq bir zaman sərf etmək kimi görünə bilər: niyə evdə bir məhsul alsın, onu mağazada ala bilərsiniz. Cavab olaraq, iki dəlil veririk: birincisi, bəzən çox az miqdarda bir toz üçün lazım olan bir resept üçün evdə hazırlaşmaq daha asandır, ikincisi, satın alınmış bütün şəkər nişasta ilə yaxşı bir xidmət göstərə bilər bütün reseptlər deyil. Bəli evdə, toz halında evdə, hər hansı bir şəkər, məsələn, yalnız ağ deyil, həm də qamışa dönə bilərsiniz. Buna görə də aşağıda göstərilən tövsiyələrdə evdə şəkər şəkərinin necə qurulacağı barədə danışacağıq.
Evdə şəkər etmək necədir?
Əvvəlcə toz şəkərin hazırlanmasına dair ümumi qaydaları müzakirə edək və yalnız bu məqsədlə xüsusi qurğuların istifadəsinə müraciət edəcəyik.
Pudrayı bişirməyi qərara aldığınız şəkəri seçib, yeməkləri hazırlamaq üçün diqqətli olun, bununla daşlama prosesini həyata keçirəcəksiniz. Özü də bu cür tövsiyələr özünü əhatə etmir, yalnız istifadə olunan yeməkləri yaxalamaq və hər cür quru silmək: hər hansı bir nəmlik şəkərin toplar ilə çəkiləcəyinə gətirib çıxaracaqdır. İndi çox itiləyici. Cihazın tutumuna və şəkərin miqdarına asılı olaraq toz şəkərin hazırlanması prosesi 30 saniyədən 3 dəqiqəyə qədər davam edə bilər. Eyni zamanda, öğütme prosesi zamanı, tamamilə duraklamaya dəyər, əks halda şəkər yandırıla bilər. Torpaq şəkəri kristallarının və tozun qarışığını almaq üçün, tozu ələkdən keçirin, daha sonra paketlə saxlayın.
Artıq saxlama haqqında. Teorik olaraq, toz şəkər sonsuz bir raf ömrü olan bir məhsuldur, amma əslində toz dərhal havadan nəmlənir və ləkələrə toplanır. İstehsalda, bunun qarşısını almaq üçün toza bir az nişasta əlavə edilir. Sonuncuların da iştirakı da şirin etməkdə kömək edir, daha da qalınlaşdırır, ancaq balqabağı qamçılamaq istəyirsinizsə, nişasta əksinə ideal nəticə əldə etməyə imkan verməyəcək. Bu, nişasta toza əlavə etmək qərarına gəldikdə məhsulun istifadəsi üçün gələcək planları əsasında hazırlanır. Əlavə etmək qərarına gəldikdə, nişastanın miqdarı ümumi kütləin təxminən 3% -ni təşkil etməlidir.
Bir qarışdırıcı şəkər şəkər tozu etmək necə?
Toz şəkərin ən məşhur şəkildə kristallarını bənzər bir şəkildə hərəkət edən qarışdırıcılar və ya qəhvə grinders ilə daşıyır. Burada mütləq heç bir fənd yoxdur. Taşlama həmişə quru qablardan istifadə etməlidir, doldurulması isə sona qədər deyil, yalnız
Pudra şəkər mikserini necə etmək olar?
Tərəzi bəzəmək üçün ideal bir az daha böyük şəkər şəkəri, köhnə bir sovet tipli mikserin köməyi ilə hazırlana bilər. Bu mikserlər asanlıqla şəkər kristallarının öhdəsindən gəlmiş ikiqat bıçaqlı məmulatlara malikdirlər. Bu vəziyyətdə, şəkər, cihazın daha effektiv şəkildə vəzifəsi ilə öhdəsindən gələ bilməsi üçün kiçik hissələrdə döymək daha yaxşıdır.
Əgər belə bir məhsulun bəzək üçün istifadə edilməsinə qərar verərsinizsə, lakin şəkər tozunu necə eritməyinizin necə olduğunu bilmirsinizsə, tozun şablon vasitəsilə və bütün vasitələrlə tamamilə soyudulmuş məhsula ən yaxşı şəkildə tətbiq etdiyini unutmayın. Yeri gəlmişkən, daha maraqlı bir təsir üçün, toz şəkərini quru bir qida boyası ilə birləşdirə və sevdiyiniz müalicələrə rəng əlavə edə bilərsiniz.