Qonaqlar zaten masada, çay üçün lezzetli bir şey yoxdur. Biz kifayət qədər işıq hazırlamağı təklif edirik, amma təəccüblü zərif qəribə tort.
Qənnadı ilə qum tortu
Tərkibi:
Test üçün:
- un - 2 ədəd;
- soda - 1 çay qaşığı;
- şəkər - 0,75 st .;
- margarin - 150 q.
Doldurma üçün:
- təzə cowberry - 1 ədəd;
- şəkər - 100 q.
Hazırlıq
Berries eritilir. Fırını yandırın. Dondurulmuş marqarin böyük bir şkaf üzərində süründürüldü. Şəkər əlavə edin, soda sirkə ilə söndürün, unu tökün və hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. Formada hazırladığımız bir qırış şəklində hazır xəmir, düzəldik və kənarları kiçik yan kənarları təşkil edirik. Giləmeyvə şəkərlə qarışdırılır, salinmiş şirəni birləşdirir və xəmir üzərindəki bir qat ilə qələmləri yayır. Kalıbı sobanın orta şelfinə qoyduq və təxminən 30 dəqiqə boyunca 200 dərəcə dəniz yosunu ilə açıq qum püresi hazırlayırıq.
Multikritdə quşçuluq ilə tort
Tərkibi:
- kərə yağıları təzədir - 300 g;
- şəkər - 1 ədəd;
- un - 1 ədəd;
- yumurta - 4 ədəd;
- çörəkçilik pudrası - 5 g;
- Vanil şəkər - dadmaq;
- duz - bir çimdik;
- nişasta - 2 tbsp. qaşıqlar;
- yağlama üçün yağ.
Hazırlıq
Cowberry yaxşıca yuyulur və bir dəsmalda qurudulur. Ayrı bir qabda güclü köpük alınana qədər yumurtaları şəkər mikseri ilə vurdu. Burada unu, duzu, pişirmə tozunu götürərək, vanilin qoyduq və yenidən qarışdırırıq.
Kartof nişastası ilə üst qabığa çiləmə sürün, çünki xəmir meyvələri ilə nəmlənməsin və çörəkçilik zamanı onların formasını itirmədi. Sonra giləmeyvə parçalamaq üçün hər şeyi bir qaşıq ilə qarışdırmaq üçün, diqqətlə xəmir daxil diqqətlə kranberries keçin. Biz çoxdörtlü yağı bir duz tökmək və ona xəmir tökmək. "Pişirmə" rejimini yandırın. Taymeri 60 dəqiqə təyin etdik və hazır siqnalı gözləyin. İstəyirsinizsə hazır pirojnoe hər cücə və ya krem ilə bulaşdıra bilər.
Yağlıboya ilə maya tortu üçün resept
Tərkibi:
- şüyüd maya xəmir - 500 g;
- kərə yağı - 300 g;
- alma - 2 ədəd;
- darçın - dadına;
- şəkər - dadmaq;
- nişasta - 2 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Berries çeşidlənir, yuyulur və qurudulur. Almalar təmizlənir, əsasını çıxarır, böyük bir boğaza süründürür və kərə yağı ilə bağlayır. Biz şəkər, nişasta, torpaq darçını tökürük və qarışdırırıq. Xəmir xəmir bir qabda bir çörəkçilik plitəsinə yayılmış və üzərinə bir az kənarı bükərək, hazırlanmış içlik yayılmışdır. Hamurun qalıqlarından səliqəli incə zolaqları kəsdirib, doldurulması üstündəki bir qəfəs şəklində düzəldin. Fırında bişirilənə qədər 200 dərəcə qızdırıldığı qədər 20 dəqiqə bir zoğalı tortu qatlayırıq.
Krem ilə qaymaqlı qaymaqlı
Bu resept ilə bişmiş tort çox xoşagəlməz dadlı olur: həssas və tender xəmir, bir qaynaq berry və zəngin bir şirəli krem bu batch orijinal və zərif edir.
Tərkibi:
- kərə yağı - 200 g;
- marqarin - 100 g;
- şəkərli şəkər - 150 g;
- Vanil şəkər - 2 tsp.
- yumurta - 2 ədəd;
- un - 350 g;
- çörək pudrası - 1 çay qaşığı.
Krem üçün:
- xama şəkəri - 200 ml;
- şəkərli şəkər - 150 q.
Hazırlıq
İndi sizə necə bir darçın pastası yandırmaq üçün sizə deyirəm. Yağ, adi və vanil şəkərlə sürüşdürün, yumurta və qarışıqları qırın. Ardından tədricən çörək pudrasını unu tökün, unu çox dik deyil, hamar xəmirə qarışdırın. Biz yağlı formaya yaydıq, etiraz edirik. Cowberry, suyun boşaldılmasına icazə verin və sonra hamurunu xəmir üzərinə yaydırın və onu düzəldin. Formu sobada qoyduq və təxminən 45 dəqiqə 180 dərəcə yandırdıq. Və bu dəfə, şəkər ilə xama qədər sürüşmək və bu qaymaqlı ilə bizim isti pasta tökülür. Soyuducuda olan zərifliyi 4 saat müddətində təmizləyirik.