Bəzən çox şirin bir şey üçün bir şey desert etmək istəyirəm, lakin orijinal və incə. Bu gün sizə çox vaxt aparmayacaq krem pendir kremini hazırlamaq üçün sizə xəbər verəcəyik, ancaq təəccüblü şəkildə dadlı və həssas olur.
Pasta üçün pendir və şokolad kremi
Tərkibi:
- kəsmik pendir - 200 q;
- kakao tozu 30 g;
- şəkərli şəkər - 100 g;
- süd - 100 ml;
- şokolad - 1 çay qaşığı;
- krem - 200 ml.
Hazırlıq
Kakao tozu şəkərlə qarışdırılır, tədricən isti süd və qarışdırın. Sonra, kəsmik pendir əlavə, krem sulandırmaq və incə, vahid bir uyğunluq qədər bir mikser ilə döymək. Kremni soyuducuda 15 dəqiqə aradan qaldırırıq və sonra tortu bəzəmək üçün istifadə edin və ya bir fincan qoyun, şokoladla çiləyin və masada xidmət edin.
Körpə üçün şokolad kremi
Tərkibi:
- kəsmik pendir az yağdır - 400 g;
- krem - 0,5 manat;
- şəkərli şəkər - 0,5 məhsul;
- şirə - 100 g;
- kakao - 2 tsp.
- təzə meyvə və giləmeyvə - istənilən halda;
- limon - 0,5 ədəd.
Hazırlıq
Belə ki, kəsmək lazımdır kimi kəsmik, bir çəngəl ilə mash, və sonra krem dökmək, şəkər tökmək və limon lezzetini qızartmaq. Sonra suyu, kakao pudrasını əlavə edin və hamar qədər qarışdırıcı ilə qarışdırın. Sonra marmeladın kəsilməsini kublar halına gətirdik və hazır kremni kremankuya köçürdük. Təmiz təzə giləmeyvə və meyvələrlə istəkinizə görə şirinliyi bəzəyirik.
Pendir və şokolad kremi resept
Tərkibi:
- acı şokolad - 100 g;
- qeyri - yağlı pendir - 200 g;
- süd - 4 tbsp. qaşıqlar;
- krem 35% - 400 ml;
- şəkər vanil - 1 sachet;
- şəkərli şəkər - dadmaq.
Hazırlıq
Grating üzərində bir az şokolad yuyur və bəzək üçün buraxırıq. Şokoladın qalan hissəsi qırılır, bir qabda qoyulur və əridir. Ardından tədricən südün şokolaya dökülməsi. Kəpək pendir bir qabda homojen kıvamda əvvəl yaxşı qarışdırın. Soyudulmuş krem, qarışdırıcıyı dik bir köpükdə çırpın və süzgəclə süzgəclə qarışdırın. Sonra kremi iki bərabər hissəyə bölün. Bir yarıda eritilmiş şokolad tökün, ikincisi isə vanil şəkərini doyur. İndi hündür gözlükləri götürün və təsadüfi qaydada ağ və şokolad kremi qoyun. Bundan sonra, ebru effektinə nail olmaq üçün yavaşça çəngəl ilə qarışdırın. Soyuducuda qısa müddətdə hazırlanmış şirinləri çıxarırıq və xidmət vermədən əvvəl hazırlanmış şokolad fişləri ilə çiləyəcəyik.