Toyuq əlverişli və dadlı məhsuldur. Bundan çox maraqlı yeməklər edə bilərsiniz. Aşağıda sizə dadlı bir toyuq bişirmək mümkündür.
Necə toyuq filesi bişirmək olar?
Tərkibi:
- toyuq filesi - 1 kq;
- yumurta - 1 ədəd;
- bülletenlər;
- toyuq üçün ədviyyat;
- mayonez,
- horseradish, sarımsaq, xardal;
- duz.
Hazırlıq
Fileto və parçalara bölün. Ən sıx yerlərdə filetlərin yarısı kəsilə bilər. Hər bir ət parçası duz və ədviyyatla əvvəlcədən hazırlanmış yumurta içində daldırılır. Sonra tavuk balığını çörək parçalarına gəzdirin və sobada yarım saat ərzində 200 ° C-də yandırın. Biz sousu ilə toyuq filesi xidmət, mayonez üçün ədviyyat və haşiyələnmiş xiyar ilə qarışdırılır.
Yemək üçün toyuqdan nə bişirirəm?
Tərkibi:
- toyuq filesi - 1 ədəd;
- göbələk konservləri - 200 q;
- kartof - 2 ədəd;
- sərt pendir - 100 g;
- təzə pomidor - 1 ədəd;
- soğan - 1 ədəd;
- sarımsaq - 4 diş;
- bitki yağı - 20 ml;
- duzlu xiyar - 3 ədəd;
- duz, bibər, mayonez.
Hazırlıq
Yuyulmuş tavuk filesi pişirilir, soyulur və parçalara kəsilir. Kələmləri kəsilmiş soğan soğan. Sarımsağı kəsdirin. Konservləşdirilmiş göbələklər kublara kəsilir. Kartof qabığında bişirilir, daha sonra isə təmizləyici və üç qatlamada. Eyni şəkildə turşu və pendir ilə edilir. Bitki yağı üzərinə təxminən 3 dəqiqə qızartmaq soğan və sarımsağın üzərinə göbələk əlavə edin, 2 dəqiqə süründürün və qızardın sonra sərinləyin. Mənim pomidorlarım kublar içində kəsilir. Sonra bütün hazırlanmış məhsulları qatlamlarda, yəni maye yağı kimi bir sıra ilə qoyduq: toyuq, göbələk, kartof, xiyar, sərt pendir və pomidorun üst təbəqəsi. Buzdolabında 2 saat salat dəmləndirilsin.
Toyuq və makarondan nə bişirirsiniz?
Tərkibi:
- makaron - 450 q;
- zeytun yağı - 25 ml;
- toyuq filesi - 450 g;
- soğan - 100 g;
- Feta peyniri - 250 g;
- soğan shnit əzilmiş - 4 tbsp. qaşıqlar;
- duz, bibər.
Hazırlıq
Zeytun yağı içərisində dilimlənmiş filizi qovurun, qarışıqlıq 8 dəqiqə qədər qarışdırın, sonra soğan əlavə edin və bir dəqiqə bişirin. 2. İndi paxlalı pendir və yarım şnitəni yayır. Duz və bibər dadı əlavə edir. Bişmiş makaron hazırlayana qədər, onlardan suyu birləşdirin və bir qabda qoyun, üstə də toyuq filesi yaydıq, soğan səpdik və biz onu masaya bəsləyirik.
Toyuqdan və kartofdan nə bişirirsiniz?
Tərkibi:
- toyuq budu və ya bud - 400 g;
- kartof - 1 kq;
- soğan - 250 g;
- havuç - 2 ədəd;
- mayonez - 40 q;
- yağ - 35 g;
- duz, toyuq üçün ədviyyat.
Hazırlıq
Kartof təmizlənir və böyük bloklara kəsilir. Ayağımı kəsib, 2 hissəyə kəsib kəsdik. Soğan yaxşıca parçalandı, yerkökü üç grater üzərində. Çörək dəmirində, az miqdarda duzlu soğan və yerkökü qızartın, bütün ayağı yayaraq, zirzəmiyə qədər çiləmə və üstü də az duzlu olan kartof üstə. Kartofun üzərinə mayonez dökün, maye yuyun və suya və ya suda tökülün - maye qarışıq kartofun üst qatına təxminən 2 sm çatmamalıdır. Qaynar sonra qapalı qapaq altında bişirilənə qədər istiliyi azaltın və qaynamaq. Yemək kartofunu toyuqla yığıb yemdən əvvəl edə bilərsiniz.
Toyuqdan ikinci üçün nə bişirirəm?
Tərkibi:
- toyuq - 2 kq;
- xardal dijon - 4 tbsp. qaşıqlar;
- sirkə - 30 ml;
- torpaq darçın - çimdik;
- sarımsaq - 3 düyü;
- zeytun yağı - 1 şüşə;
- çörək yarpağı, duz, ədviyyat - dadmaq.
Hazırlıq
Yağda, mayonezə kütlənin çevriləcəyi qədər xardal və çırpın. Sonra sirkə, doğranmış sarımsaq, duz, ədviyyat əlavə edin və yenidən yaxşıca qarışdırın. Toyuqu parçalayırıq, partiyanı tökərək soyuducuda bir gün buraxın. Bu mərsinmiş toyuq bir çörəkçilik plitə qoydu və 180 ° C-də təxminən 50 dəqiqə bişirilir sonra.