Balqabaq ailənin bu illik bir çox başqa adları var: bir şüşə, Hind xiyar, balqabaq. Lagenariya, insanımızın yemək və dövründən çox əvvəl dulusçuluq etmək üçün istifadə olunmağa başladı. O, qədim dünyanın tropiklərindən başlamış, sonra bütün subtropik və tropik ölkələrə yayılmışdı. Okean boyunca Amerika qitəsindən toxumları digər qitələrə köçürüldü. Sonradan, lagenariinin toxumu iki ilədək suda mövcud olmağı və onların çiçəklənməsini itirməməsi təcrübəsi ilə sübut edilmişdir.
Lagenarii meyvələri xoş zövqləri üçün qiymətlidir, bir çox vitamin və iz elementləri, dərman və pəhriz xüsusiyyətləri vardır. Xiyar kimi lagenariya adi dadının gənc meyvələri, bir qədər də qaynadılmışdır. Lakin, ən böyük incəlik lagenaria zucchini dən kürü edir. Bu tərəvəzin xüsusiyyətləri, meyvənin yalnız bir hissəsinin istifadəyə ehtiyacı olması halında, fetus yırtılmadan kəsilə bilər. Kesim yeri tez bir zamanda sərtləşir və meyvə daha da böyüməyə davam edir.
Lagenarii necə böyümək olar?
Lagenariya güclü bir liana, onun kökləri uzunluğu 15 metr qədər böyüyə bilər. Donuqlara qədər davamlı meyvələr. Bitki də gül və meyvə ola bilər. Lagenaria toxumları ilə çoxalır, əlverişli şəraitdə əkin etdikdən iki həftə sonra cücərir. Əvvəlcə 10 damardan 10 yaprak çıxdıqdan sonra iki yarpaqlı bitki yetişdirir, lakin əsl yarpaqları ortaya çıxandan dörd həftə sonra görünür. Əksər hallarda çiçəklər və pollinated lagenari, səhər isə kişi çiçəkləri düşür, qadınlar isə artıq döllənə bilmir. Yumurtalıq gündə 10 sm qədər sürətlə böyüyür. Bitkilərin 9 sürgünə qədər meydana gəldikdən sonra, böyüməsi müvəqqəti olaraq dayandırılıb, lakin uzun sürmür. İki həftə keçdikdən sonra onların böyüməsi davam edir və yeni sürgünlər görünür. Və bu lagenarii həyatı boyunca qış frosts qədər olur.
Müxtəlif torpaqlar ümumi lagenarians yetişdirilməsi üçün uyğun, lakin onlar özləri yüngül və məhsuldar torpaqlarda hiss etmək daha yaxşıdır. Bitki yüngül, istilik və suvarmağı sevir, ancaq gözləmədən dözülməz və ölə bilər.
Lagenarii çeşidləri
Lagenaria uzun giləmeyvə ən yaygın çeşididir. Bu lagenariinin yetişdiyi meyvələr - bir plaka balqabaq və ya gorlanka kimi adlanır - çox güclü bir qabıq var və yemək üçün istifadə edilmir. Qurudulur, içəridən təmizlənirlər və müxtəlif yeməklərdən hazırlanırlar: kətanlar, hövzələr, şərablar üçün qablar və hətta barellər. Və onlardan bəziləri məşhur Afrika tom-tomsunu edir. Gənc meyvə hər hansı bir forma yerləşdirilərsə, yeməkləri və ya orijinal heykəlini ala bilərsiniz: artan bir meyvə formanın bütün boşluğunu dolduracaqdır. Uzun müddətdir ki, bu gəmilərdə məhsullar pisləşməyəcək, uzun müddət un, toxum olmayan qaynaqlarda və südlərdə saxlaya bilərsiniz. Çöpün qabığı hər hansı bir müalicəyə bənzəyir: yanma, boyama, laklanma. Uzunmüddətli meyvə və ya şüşə lagenarii dən gözəl və qeyri-adi vaza və kase olun.
Hindistanlı xiyar və ya lagenarii serpentin - digər bitkilərlə mükəmməl bir şəkildə birləşən başqa bir çeşiddir. Məsələn, bir çit altında əksən, bir müddət sonra lagenariya gözəl ağcaqanad krem gül ilə lüks göyərti ilə uçacaq. Serpentin evinin lagenarii əkilməsi üçün artıq suyun boşaldılması üçün təxminən 15 litr həcmli taxta qutu hazırlamaq lazımdır. Qutusu məhsuldar torpaq ilə doludur. Pəncərənin ən parlaq yerində tikilmiş bitki ilə qutusu qoyun. Bitki yuxarı sıxmaq üçün, lagenaria onun antenna yapışdırmaq üçün olan kornişdən kordlar aşağı azaltmaq lazımdır. Tezliklə sizin pəncərən gözəl çiçəkləri olan qeyri-adi zümrüd pərdə ilə örtüləcəkdir.