Balda karamelize edilmiş qoz - salat və müxtəlif desertlər üçün mükəmməl bir əlavə, eləcə də sadəcə inanılmaz zəriflik.
Qurudulmuş qaynaqlar qoz və bal ilə
Tərkibi:
- quru ərik - 100 g;
- limon - 0,5 ədəd;
- qoz - 40 g;
- badam - 40 g;
- herkules - 0,5 st .;
- bal - 3 tbsp. qaşıqlar.
Hazırlıq
Yarım limon böyük parçaya kəsilir, bütün sümükləri yumşaq şəkildə çıxarır. Sonra bir qarışdırıcı və ya qida prosessoru ilə incə doğranır. İndi quru quru ərikləri götürün, qaynar suda itələyin və yalnız itaət edin. Kabukları təmizləmək və incə doğranmaq üçün quru qızartma qabda bir az qızardın.
Bundan sonra, böyük bir qabda baldan başqa bütün maddələr əlavə edin, əllərimizlə yoğurun və kütlələri 1 sm qalınlığında, diqqətlə birləşdirin, vahid qat ilə pişirmə qabına qoyun. Fırında 200 dərəcə 15-20 dəqiqə bir müalicə hazırlayın və heç bir şey yandırmayın. Daha sonra, soyuducuda bir neçə saat soyunduqda, çörəkləri kəsib, maye bal ilə yağlayın və desertə masaya xidmət edin.
Bal ilə yaşıl qoz
Yaşıl qoz c vitamini konsentratı, üzvi yod və insan sağlamlığı üçün zəruri olan digər maddələr olan böyük bir miqdarda şirəsi ehtiva edir. Bal, qoz-balı qarışığının uzun müddət sizinlə qalacağına görə əla qoruyucudır. Yaşıl qozun faydalı və müalicəvi bir qarışığı hazırlamağınızı təklif edirik.
Tərkibi:
- yaşıl qoz - 1 kq;
- maye çiçəkli bal - 1 kq.
Hazırlıq
Beləliklə, diqqətlə qaçaq suyun altında qozları yuyun və qurudmaq üçün dəsmalla buraxın. Sonra bir ət grinder vasitəsilə onları bükmək və ya bir qarışdırıcı ilə itiləmək. Nəticədə kütləvi bir qabda yayılır, maye bal tökülür, dərhal bir qaşıq ilə yaxşı qarışdırın və bir aydır buzdolabında xoşagəlməz acıdan xilas olmaq üçün tam olaraq qoyun.
Bundan sonra, qarışığı təmiz kük kavanozlara yaydıq və hər hansı sərin yerdə təmizləyirik. Biz başqa bir ayı gözləyirik və hazırlıq mürəkkəbini iki şəkildə istifadə edə bilərik:
- Tərəzi vasitəsilə sıvı süzün, fındıqları sıxıb çıxarın. Hafizani yaxşılaşdırmaq, zəiflik və güc itkisi ilə toxunulmazlığı artırmaq üçün gündə 3 dəfə yeməkdən dərhal 1 çay qaşığı qarışığı alın;
- Gərginləşdirilmədən, qoz-fındıqlarla birbaşa istifadə edin. Biz də qarışığın 1 çay qaşığı gündə 3-4 dəfə yemək.
Bal və üzümlü qozlar
Tərkibi:
- Üzüm - 200 q;
- budu - 200 g;
- quru ərik - 200 g;
- qoz - 200 q;
- limon - 0,5 ədəd;
- bal - 250 ml.
Hazırlıq
Budama və digər quru meyvələr əvvəlcədən buxarda hazırlanır, yaxşı su ilə yuyulur və qaynar su ilə dökülür. Sonra bütün maddələr bir qarışdırıcı yerdə torpaq və nəticədə kütləvi bir bala bal və limon limon əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın və soyuducuya 10 gün qoyun.
Bal ilə qozun tərifi
Tərkibi:
- maye bal - 1 çay qaşığı;
- qoz - 0,5 maddə;
- su - 1 çay qaşığı.
Hazırlıq
Ceviz bir plaka qoyur, su, bal dökün və hər şeyi hərtərəfli qarışdırın. İsterseniz ədviyyatlar əlavə edin: darçın, ceviz, və s. Sonra mikrodalğalı bir qabda qoz-fındıq qoyun və qarışığı vahid təbəqə ilə bölün. Cihaz maksimum güc üçün açılır və biz təxminən iki dəqiqə hazırlayırıq. Vaxt keçdikdən sonra, qoz-fındıq qarışdırılır və istənilən nəticə üçün mikrodalğalıya 30 saniyə geri göndərilir. Hazır şirin soyudulur, şüşəyə qoyulur və xidmət edir.