Kürk bir sadə, lakin eyni zamanda çaydan əlavə zövqdür. Yəqin ki, bir çoxu onun zövqünü uşaqlıqdan xatırlayır. Bir sıra məhsullar az tələb olunur, yemək çox sadədir. İndi sizə bəzi təriflər verəcəyik, fırça ağacı üçün xəmir etmək.
Brushwood üçün test
Tərkibi:
- yağlı qatıq - 160 g;
- yumurta - 1 ədəd;
- soda - 1/3 qaşıq;
- şəkər - 3 tbsp. qaşıqlar;
- un - 3 fincan;
- bitki yağı - 1 tbsp. qaşıq.
Hazırlıq
Dərin bir çanaqda biz 2 fincan unu yudumlayırıq, bir yiv açmaq və ona yolk əlavə edirik. Həm də, biz sirkə ilə söndürülür, bitki yağı tökmək, şəkər və soda tökülür. Nəhayət, kefir tökün və hamuru qarışdırın. Sonra da unda tökülün. Xəmir əlinizə yapışdırdıqca yoğururuq. Bir filmlə əhatə et və 20 dəqiqə buraxın. Kefirdə brushwood üçün xəmir hazırdır.
Xama ilə fırça ağacı üçün xəmir necə edilir?
Tərkibi:
- un - 350 g;
- xama - 100 g;
- şəkər - 50 g;
- marqarin - 50 g;
- yumurta - 2 ədəd;
- masa sirkəsi - 10 q.
Hazırlıq
Fırça ağacı üçün xəmirin hazırlanması unun marqarinlə bıçaqla süzülmüş və kəsilmiş olması ilə başlayır. Yumurtları şəkərlə sürüşdürün. Nəticədə qarışığı unla birləşdirək, xama, sirkə əlavə edin və hamur yoğurduq. Baloncuklar görünənə qədər yoğurmaq lazımdır. Yaxşı, gevrek fırça ağacı üçün xəmir hazırdır, biz bir qatına sürünür və məhsullar təşkil edirik.
Brushwood üçün meyilli üçün resept
Tərkibi:
- buğda unu - 1 fincan;
- süd - 1 şüşə;
- şəkər - 1 tbsp. qaşıq;
- Vanilya - dadmaq;
- yumurta - 1 ədəd;
- soda - çimdik.
Hazırlıq
Yumurta şəkərlə çırpılır, süd, vanil, dad, soda, sirkə və süzülür un əlavə edin. Hamur yoğurun. Bu, xama qaynağının ardıcıllığından çıxmalıdır. Sıx incə yağı ilə qızardılmış bir qabda qızardılmış yağ ilə tökün və yanacağa qızartın .
Arıq ilə brushwood üçün xəmir yoğurmaq üçün necə?
Tərkibi:
- un - 600 g;
- xama - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- yumurta - 3 ədəd;
- süd - 120 ml;
- araq - 1 tbsp. qaşıq;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Bir fincan unun üstünə yumurta, süd, şəkər, duz, xama və votka əlavə edin. Bütün maddələrdən xəmir yoğurun. Biz onu masaya yaydıq, unla səpdik və bir təbəqəə yuvarlandıq. Yeri gəlmişkən, yalnız araq ilə deyil, brushwood üçün xəmir bişirmək olar. Konyak, rom və hətta gücləndirilmiş şərab da istifadə edə bilərsiniz.
Bir çörək istehsalçıda fırça ağacı üçün xəmir
Tərkibi:
- un - 450 qr;
- yolks - 3 ədəd;
- xama - 1 osh qaşığı. qaşıq;
- şəkər - 2 tsp.
- süd - 130 qr;
- konyak və ya votka - 40 ml;
- duz - çimdik.
Hazırlıq
Çörək qutusuna bütün maddələr qoyduq. Ardıcıllıq xüsusilə vacib deyil, yalnız maye olduğu üçün xamırın qarışdırılmasına daha xeyirlidir. Biz "Çörəklər" rejimini işə salırıq və onu bitirməyi gözləyirik.